Томат метелица характеристика и описание сорта

Выращивание томата Метелица

Томат Метелица выведен в 2000-е годы в Сибирском НИИ. Он относится к среднеспелым детерминантным гибридам. Этот гибрид был создан для выращивания в средней полосе, особое внимание уделялось компактности куста и высокой устойчивости к болезням пасленовых.

Выращивание томата Метелица

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст: ярко-красные помидоры, вес – 60-100 г; куст нештамбовый, детерминантный, высотой около полуметра.
  • Урожайность: 2-3 кг с куста.
  • Устойчивость: высокая холодоустойчивость, иммунитет ко многим заболеваниям пасленовых.
  • Распространение: сорт Метелица выращивают во всех регионах, но более плодоносный он в северных областях страны, а также на Урале.
  • Применение: плоды подходят для употребления в свежем виде, консервирования, маринования, приготовления летних салатов, паст, кетчупов и помидорного варенья.
  • Посадка: рассадный метод. В теплицу высаживают в начале мая, в открытый грунт – в первых числах июня, схема высадки – 40х50 см.
  • Почва: легкая, слабокислая.
  • Уход: своевременный полив теплой водой в вечернее время, подкормка и рыхление почвы весь вегетационный период.
  • Период созревания: урожай созревает в конце лета (в августе – в отрытом грунте, в июле – в теплице), плодоносит и до октября, и до заморозков. Хранение длительное.

Характеристика

Помидоры Метелица пользуются большим спросом. Но перед выращиванием сорта необходимо изучить его характеристики и в дальнейшем соблюсти все правила ухода. Тогда томаты этого сорта сможет культивировать даже начинающий огородник.

Спелыми плоды становятся на 105-й день после появления всходов.

Описание плодов и куста

Низкорослое гибридное растение, высота достигает 60 см, компактное. Куст не относится к штамбовым. Облиственность небольшая, листья ярко-зеленые, их нужно удалять по мере завязывания плодов. Первые соцветия появляются над 6 листом, остальные – через 2. На кисти формируется 5-6 томатов.

Описание плодов: средний размер, плоскоокруглая форма, отличаются слабой ребристостью. Глянцевая плотная кожица не растрескивается ни при созревании помидоров, ни при консервировании. В плодах 4 семенные камеры. Красная мякоть мясистая. Вкус сладкий с кислинкой.

Урожайность

По описанию, томат Метелица имеет хорошее плодоношение. В открытом грунте с 5-6 кустов можно собрать 15-17 кг помидоров. В теплице урожайность больше: до 20 кг с такого же количества растений. На плодоношение влияют и такие факторы, как освещение, подкормки и поливы.

Область применения плодов

Согласно характеристике, томаты сорта Метелица универсальны в применении. Гибрид имеет отличные вкусовые качества и используется в летних салатах, а также для консервирования. Плоды применяют в солениях, при мариновании и даже делают варенье из помидоров.

Регионы выращивания

Сорт можно культивировать во всех регионах, но лучше культура плодоносит в северных областях страны, а также на Урале. Рекомендуют выбирать участки с хорошим освещением.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Лучше всего томат, как теплолюбивое растение, плодоносит на юге. Чем продолжительней вегетация и больше сумма активных температур за этот период, тем крупнее, слаще будут плоды и обильней урожай.

Достоинства и недостатки сорта

Описание достоинств томата Метелица:

  • универсальность применения;
  • иммунитет к распространенным заболеваниям пасленовых;
  • длительное хранение плодов;
  • хорошо переносит транспортировки на дальние расстояния;
  • около 96-98 % выхода товарного урожая.

Хотя помидоры этого сорта выращивают уже около 15 лет, еще не нашли у них весомых недостатков.

Выращивание рассады

Высадка молодой рассады осуществляется через 2 месяца после посева семян. В открытый грунт рассаду высаживают в конце весны или в начале лета. При этом учитывается, что растение подходит для культивирования в холодном климате. Посевной материал для рассады высевается в марте, для теплиц – в начале месяца, для открытого грунта – в конце.

Через два месяца рассаду можно высаживать

Грунт для рассады помидоров сорта Метелица используют следующий: 2 части садовой земли, 1 часть песка, 2 части перегноя или компоста. Можно добавить древесную золу из расчета 100 г на 10 кг почвенной смеси.

Семена замачивают в солевом растворе. Всплывшие убирают, а опустившиеся на дно тщательно промывают и оставляют в слабом растворе марганцовки на 20 мин. Затем стоит еще раз промыть посевной материал и просушить его.

Посев семян на рассаду

  • в индивидуальные емкости, наполненные почвосмесью, высевают посевной материал по 2 шт. на глубину не больше 1 см. После посева полейте его теплой водой, накройте пленкой и отнесите в темное теплое место;
  • при появлении всходов рассаду вынесите на хорошо освещенное место с температурой 20 °С;
  • после формирования 2-3 настоящих листьев рассаду пикируют. Если изначально были заготовлены отдельные емкости, растение не пострадает;
  • через 7 дней после пикировки проведите подкормку сеянцев сбалансированным комплексным удобрением.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Для подкормки рассады используются специальные водорастворимые удобрения: Акварин, Растворин, Кристаллон

Пересадка рассады и уход

Посадку молодых растений в открытый грунт проводят в начале июня, в теплицу – раньше на месяц. Температура воздуха уже не должна опускаться ниже 15 °С. Закаливание растений проводить необязательно.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Не обязательно закаливать рассаду, которая будет высажена в теплицу, т.к. из комнатных условий она снова попадет в «тепличные». Но для открытого грунта рассаду надо подготовить. Потому что страдает неподготовленная рассада не только от холода, но и от яркого солнца, ветра, высокой температуры.

Уход за кустами сорта Метелица простой: им нужны своевременный полив, прополка, внесение удобрений, пасынкование и меры по предупреждению заболеваний. Для этого удаляют нижние листья до первых кистей.

Сорт любит влагу. Поливать участок нужно так, чтобы вода не попадала на куст. Рекомендуют ограничивать полив в период созревания плодов, чтобы получить вкусные и более сочные томаты Метелица и предупредить их растрескивание.

При повышенной влажности необходимо провести профилактические мероприятия по обработке растений фунгицидами.

Борьба с болезнями и вредителями

За неделю до посева грунт обрабатывают кипятком с марганцовкой. Это избавляет его болезней, а также от вредителей, которые обычно зимуют в земле. Данная термическая обработка уничтожает черную ножку. После этого в почве начинают работать бактерии, благотворно влияющие на рассаду.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Ризоктония (черная ножка) опасна только для рассады, особенно на стадии сеянцев. В открытом грунте и для рассады в возрасте 50-60 дней она уже не страшна. Но в грунте могут находится возбудители других заболеваний.

Сбор урожая

Томат Метелица F1 характеризуется обильным и продолжительным плодоношением. Сбор урожая длится примерно 1,5 месяца. Согласно характеристике сорта, он может продлиться и до октября, и до первых заморозков.

Плоды хорошо транспортируемые. По описанию, помидоры можно срывать в молочной спелости. Дозревая в ящиках, они не теряют полезных свойств. Сбор плодов лучше проводить в солнечную и сухую погоду.

Отзывы огородников

По отзывам огородников, сорт Метелица никогда не подводит. Он дает большое количество плодов, имеет небольшие кусты. Помидоры подходят для приготовления свежих салатов и консервации.


Описание сорта томата Метелица и его характеристики

Томат Метелица — идеальный сорт для выращивания начинающими огородниками. Его с удовольствием используют и те, кто уже не первый год высаживают такую сельскохозяйственную культуру. Помидор вывели ученые-селекционеры НИИ Сибири совместно с представителями Россельхозакадемии в начале двухтысячных годов.

Описание сорта

Следует иметь в виду, что Метелица F1 — гибридный сорт томата. Высота кустов достигает всего лишь 50 – 60 см в высоту. Листья на стеблях средней величины. Обычно нижнее соцветие образуется над 6 или 8 листком, а затем через каждые 2 листа. Срок созревания плодов среднеранний. Время от всходов до сбора первых плодов составляет примерно 108 дней.

Этот сорт используется для посадки в открытых площадях, но может успешно плодоносить в тепличных условиях. Описание сорта отмечает его повышенную устойчивость к типичным заболеваниям томатов. Это довольно морозостойкий сорт, может плодоносить вплоть до октября.

Характеристика томатов

Плоды помидора Метелица имеют слабовыраженную ребристость. Форма плода — плоскоокруглая. В недозрелом виде помидоры зеленого окраса, а по мере созревания приобретают ярко-алый оттенок. В каждом томате не меньше 4 гнезд с семенами. Вес одного помидора примерно 60 – 100 г, при благоприятных условиях плоды могут достигать 200-граммового веса.

Под глянцевой кожурой находится мясистая мякоть. Вкус с характерной незначительной кислотой. У плодов отличный товарный вид. Их характеристика использования описывает плоды как универсальные. Из томатов готовят консервацию, засаливают, варят соусы, подходит плод для употребления в составе свежих салатов. После сбора с кустов могут храниться довольно продолжительное время.

Положительные качества и недостатки

Наиболее характерные положительные качества сорта — повышенная урожайность, возможность универсального использования, устойчивость к типичным болезням томатов. Немаловажная их отличительная особенность состоит в возможности длительного хранения и разнообразных способах использования плодов. Людям, которые занимаются продажей томатов, импонирует тот факт, что выход товарности плодов сорта Метелица составляет 97 %.

Особых недостатков у сорта не отмечается, поэтому томат пользуется заслуженной популярностью у овощеводов. Их отзывы характеризуют сорт как наиболее приемлемый для высаживания в прохладных климатических условиях.

Основные требования к выращиванию

В Госреестре сорт Метелица включен как культура, успешно культивируемая по Западно-Сибирскому и Уральскому регионам. Возможно отличное плодоношение в Украине и Молдове. Томат высаживают как на приусадебных участках, так и на небольших полях фермерских хозяйств.

Помидоры — это субтропическое растение, поэтому кустам подойдет место, где много солнца. Это особенно актуально в северных местностях, где солнечного света и тепла недостаточно даже в летние месяцы. Томаты следует высаживать подальше от изгородей и стен. Необходимо обеспечить достаточное количество влаги.

Высадка семян для выращивания рассады начинается с конца марта до первой декады апреля, чтобы к моменту высаживания прошло от 50 до 60 дней. Семена углубляются на 1 см в грунт с температурой около 22 градусов. Слишком много тепла и недостаточность освещения приведут к тому, что у растений будет высокий стебель, но недостаточно развита корневая система.

После появления 2 – 3 настоящих листков растения пикируются пересаживанием в другую емкость. Необходимо предусмотреть свободное расположение рассады, чтобы растения не мешали друг другу развиваться.

Возможна пересадка в отдельные емкости. Во время роста рассады грунт должен быть постоянно влажный.

На территории открытого грунта или в условиях неотапливаемой теплицы рассаду начинают сажать на последней декаде мая или в первых числах июня. Между кустами расстояние должно быть не менее 50 см, а междурядье обычно составляют по 40 см и более.

Оптимальным считается располагать на 1 кв. м по 4 – 6 растений. При высаживании томатов их опускают в лунки на 2 – 5 см глубже, чем те росли в контейнере для рассады. Если у рассады слишком длинный основной стебель, его можно углубить в грунт на 2/3 длины.

Уход после посадки

Уход за помидорами Метелица, высаженными в почву, состоит в регулярности полива, удалении сорной травы и рыхлении почвы. Важный момент при выращивании томатов — регулярные подкормки и проведение профилактических мероприятий от возможного заражения болезнями и нашествия насекомых-вредителей. Сорту Метелица не требуется пасынкования и подвязки стеблей, но можно проводить обрывание боковых стеблей до первой завязи.

Томаты любят воду, но поливают их таким образом, чтобы влага не попадала на надземную часть растения. Замечено, что если ограничить полив во время созревания плодов, вкус будет лучше. Не стоит усердствовать, так как это может привести к растрескиванию помидоров.

Сбор урожая

Спелые томаты собираются постепенно, по мере созревания. Время сбора урожая продолжается 1,5 месяца. Исследованиями было установлено, что томаты этого сорта, высаженные в Уральском регионе, могут давать от 170 до 240 центнеров с 1 га орошаемой площади фермерского хозяйства. При выращивании их в Западно-Сибирском регионе — от 72 до 487 центнеров с такого же участка.

Читайте также:  Томат гусиное яйцо характеристика и описание сорта

Хранить собранные помидоры лучше без использования холодильника. Пониженная температура при хранении ощутимо ухудшает вкусовые качества плодов и вызывает загнивание.

Сорт успешно противостоит поражению типичными болезнями, поражающими помидоры. Но если погода стоит влажная и прохладная, в целях профилактики выполняется обработка высаженных томатов фунгицидами и инсектицидными средствами.

Томат Метелица: описание сорта, фото, отзывы

Томат Метелица является среднеспелым гибридом отечественной селекции, выведенным в Сибирском НИИ растениеводства и селекции Россельхозакадемии около 15 лет назад. Сорт создавался для выращивания в средней полосе, при этом акцент делался на компактность куста и его высокую сопротивляемость большинству болезней томатов. Далее будет дано описание томата Метелица, его условий посадки и выращивания, представлены отзывы огородников, занимающихся его разведением.

Описание томата Метелица

Томат сорта Метелица представляет собой гибридную разновидность растения. При этом одноименных гибридов типа F1 он не имеет. Растение представляет собой невысокий куст (его высота составляет от 45 до 70 см) детерминантного типа.

Центральный стебель темно-зеленого цвета не является слишком толстым, тем не менее, он достаточно прочен для формирования первых завязей. Однако прочности стебля не хватит, чтобы сформировать штамбовый куст. Кроме того, по мере созревания плодов, стебли и ветви желательно подвязывать к опорам.

Листья сорта томата Метелица имеют зеленый или темно-зеленый оттенок, их форма удлиненная, размер листьев – средний, зубчатость по краям практически отсутствует.

По срокам созревания растение относится к среднеранним, полной спелости плоды достигают через 105-110 дней после посадки. Плодоношение томатов происходит непрерывно и длится до самых холодов.

Согласно отзывам огородников, урожайность томата Метелица высокая, фото томата приведено ниже:

Описание плодов

Плоды томата Метелица имеют плоскокруглую форму, отношение высоты к диаметру плода составляет примерно 2/3. Ребристость плодов слабая, выраженная ближе к плодоножке.

Неспелые плоды имеют зеленую окраску, в состоянии технической спелости она становится ярко-красной. Вес плодов составляет от 60 до 100 г, в редких случаях могут встречаться экземпляры до 200 г. Число семян у плодов невелико, они располагаются в 3-4 семенных камерах.

Мякоть сочная и мясистая, имеющая легкую кислинку. Кожица помидоров прочная и гладкая, это позволяет им достаточно долго храниться и переносить транспортировку различными видами транспорта без особых проблем. Примерно 97% плодов при этом сохраняют свои товарные качества.

Срок хранения собранных плодов очень высокий и достигает 3-4 месяцев (естественно, с соблюдением всех условий), то есть, томаты, собранные в конце сезона, вполне способны «дожить» до конца года.

Плоды имеют универсальное применение – употребляют их в сыром и обработанном виде. Они идут в салаты, первые и вторые блюда, для приготовления соусов, подходят для консервации и соления.

Основные характеристики

Томат Метелица, согласно описанию, имеет урожайность порядка 15-17 кг с 1 кв. м посадок в открытом грунте. Урожайность в теплице традиционно немного выше – до 20 кг с 1 кв. м. Способы повышения урожайности стандартные: больше света, соответствующие поливы и подкормки. Температура практически не влияет на показатели урожайности, поскольку растение создавалось для выращивания в условиях относительно холодного климата.

Растение устойчиво практически ко всем существующим болезням пасленовых культур. В литературе не отмечены случаи массового поражения или серьезной уязвимостей сорта томатов Метелица к каким-либо болезням.

Достоинства и недостатки

Сорт имеет следующие положительные качества:

  • высокая урожайность (в зависимости от способа выращивания от 15 до 20 кг с 1 кв. м);
  • неприхотливость в выращивании (согласно описанию, томат Метелица способен расти в холодном климате и в зонах рискованного земледелия);
  • регулярное плодоношение, продолжающееся до поздней осени;
  • универсальность в применении плодов;
  • хороший товарный вид плодов;
  • высокая лежкость плодов и прекрасная транспортабельность;
  • хороший иммунитет, устойчивость практически ко всем болезням томатов.

К недостаткам сорта можно отнести, пожалуй, гибридное происхождение, не дающее возможности получать в достаточном количестве семена, пригодные для выращивания. Других недостатков за полтора десятка лет у Метелицы не обнаружено.

Правила посадки и ухода

Выращивание томата Метелица повторяет выращивание любого другого сорта помидоров, однако существуют некоторые нюансы, касающиеся сроков посадки на рассаду. Кроме того, растение можно выращивать практически с любым способом формирования куста.

Посев семян на рассаду

Посадка молодых растений в грунт у томата Метелица должна осуществляться через 50-60 дней после посадки рассады. Поскольку в открытый грунт томат высаживают в конце мая или начале июня (с учетом того, что растение выращивают в холодном климате), посадку рассады для этого случая следует делать в конце марта.

Традиционно, для тепличного выращивания семена на рассадку высаживают в начале или в середине марта.

Грунт для проращивания рассады состоит из садовой земли, смешанной с песком, а также перегноем или компостом в соотношении 2:1:2. Рекомендуется в него добавить древесную золу в количестве 100 г на 10 кг почвосмеси.

Посадку рассады и уход за ней осуществляют по стандартной схеме, она включает в себя следующие основные этапы:

  1. Семена сажают по 2 шт. на глубину 1 см. Расстояние между семенами – не менее 5 см, между рядами – 10 см. После посадки семена поливают, укрывают пленкой и относят в теплое и темное место.
  2. Как только появятся всходы, рассаду выносят на свет и обеспечивают ее содержание постоянной температурой + 18-20 °С.
  3. При появлении 2-3 настоящих листиков рассаду пикируют в отдельную тару. Желательно сразу рассадить растения в индивидуальные горшки во избежание повреждения корневой системы при пикировке или пересадке.
  4. Через неделю после пикировки проводят подкормку рассады комплексным удобрением.

Пересадка рассады

Пересадку молодых растений в открытый грунт осуществляют в первых числах июня. В теплицу обычно растения высаживают на месяц раньше. Обычно для томата Метелица процедура закаливания рассады необязательна.

При этом и в открытый грунт, и в теплицу рассаживают не более 6 растений на 1 кв. м. Схема посадки – 50 см между растениями,40 см – между рядами.

После пересадки осуществляют обильный полив растения. Как и любой другой сорт, пересаживать рассаду на постоянное место рекомендуется в пасмурную погоду или в вечернее время суток.

Уход за томатами

Уход за томатами Метелица повторяет уход за любым другим сортом и включает в себя регулярные поливы (обычно раз или два в неделю, в зависимости от погодных условий), регулярные рыхления почвы и прополки сорняков. Последнего можно избежать, если замульчировать землю вокруг кустов при помощи скошенной травы или опилок.

Растение выращивают, формируя куст в один или два стебля, хотя некоторые садоводы рекомендуют вообще не усложнять себе жизнь, а просто дать растению расти «как есть» даже без подвязывания его к опорам. Считается, что стелящиеся по грунту стебли способны давать большие урожаи. Естественно, при таком способе выращивания, мульчирование обязательно.

Тем не менее, после появления первых завязей следует регулярно удалять пасынки до первых завязей.

Заключение

Томат Метелица является относительно молодым и интересным сортом, предназначенным для выращивания в холодном климате. Он привлекателен не только для обычного выращивания, но и для коммерческого, поскольку его плоды прекрасно хранятся и транспортируются. Сорт сочетает в себе не только хорошие вкусовые качества, но и универсальность в применении, хорошую резистентность к болезням. По совокупности характеристики томат Метелица можно отнести к перспективным сортам, объемы выращивания которых будут увеличиваться.

Отзывы о помидорах Метелица

Томат Метелица: описание, отзывы, фото

До лета еще далеко, но огородная страда начинается намного раньше. Уже сейчас идет работа по подбору семян различных овощных культур. Каждый огородник старается подобрать такие сорта, чтобы все было в соответствии: вкус, размеры, универсальность использования, устойчивость к болезням и многое другое.

Один из сортов, томат Метелица, был создан в Сибирском НИИ растениеводства и селекции Россельхозакадемии в первые годы XXI века. Растение уже успело найти своих почитателей. И удивляться тут нечему, поскольку его характеристики отвечают практически всем требованиям огородников.

Описание

Томат Метелица F1 является гибридом. У него, к счастью, нет «тезок», поэтому можно смело приобретать семена, которые будут соответствовать описанию и характеристикам. Сорт внесен в Государственный реестр по Российской Федерации и рекомендован для выращивания под открытым небом. Хотя и в теплицах дает неплохой урожай.

Кусты

Помидоры от сибирских селекционеров из группы овощей среднеранних сроков созревания. Первые зрелые плоды можно снимать через 105-108 дней от момента посева семян на рассаду.

Гибрид низкорослый, высотой около 50-60 см, отличается компактностью. Кусты не штамбовые. Сочно-зеленые листья небольшие, но их все равно лучше удалять по мере образования плодов. Первая цветочная кисточка появляется над 6-8 листочком, все последующие – через 1-2. Соцветия простые, на каждом из них формируется 5-6 плодов.

Плоды

Сорт Метелица – томат с плоскоокруглыми плодами, имеющими ребристость, но она выражена слабо, заметна только при близком рассмотрении. Образовавшиеся завязи светло-зеленые, в биологической спелости становятся ало-красными.

Томаты средних размеров, как правило, от 60 до 100 см, как раз то, что нужно для консервирования целыми плодами. Но встречаются экземпляры на нижних кисточках массой до 200 граммов. Плоды с глянцевой, плотной, но не жесткой кожурой, не растрескиваются во время созревания, и при консервировании сохраняют целостность. Это качество подтверждает фото ниже.

Каждый плод имеет четыре семенные камеры. Мякоть томатов Метелица F1 мясистая, нежно-красного цвета, сладкая с небольшой кислинкой, ведь сахара от 1,9 до 2,9%.Сухого вещества в плодах 4,2-4,6 %. Вокруг мякоти плотная оболочка, позволяющая сохранять товарный вид.

Кулинарное предназначение

Помидоры Метелица по описанию сорта и отзывам огородников имеют универсальное назначение. Из плодов делают летние салаты. Идут томаты для приготовления различных заготовок на зиму, где используются кусочки плодов. Кроме того, помидоры можно солить, мариновать, сушить и даже варить помидорное варенье.

Томаты Метелица, мнение огородника:

Характерные особенности

Поскольку огородникам необходимо разобраться в особенностях сорта, кроме описания, потребуется и характеристика томата Метелица

Сначала расскажем о достоинствах гибрида:

  1. Урожай. С одного квадратного метра собирают от 17 до 20 кг вкусных спелых плодов. Урожайность томата Метелица подтверждается отзывами и фото.
  2. Неприхотливость. Вырастить помидоры сорта несложно. Кроме того, благодаря высокому иммунитету, растения чувствуют себя превосходно даже в зоне рискованного земледелия.
  3. Особенности плодоношения. При создании комфортных условий и соблюдении агротехники плоды собирают до самых холодов.
  4. Универсальность назначения. В описании было указано, что плоды можно употреблять в свежем и переработанном виде.
  5. Товарный вид. Плоды отлично дозариваются, транспортируются без потерь. Товарный выход плодов не менее 97%. Именно поэтому на томаты сорта обращают внимание крупные сельхозпроизводители. Томат Метелица хранится почти до Нового года, причем вкусовые и полезные качества не только не теряются, а, наоборот, увеличиваются, о чем пишут в отзывах наши читатели.
  6. Отношение к болезням. Сорт устойчив к самым распространенным помидорным болезням, имеет высокий иммунитет.
Читайте также:  Подкормка рассады томатов и перца народными средствами

О недостатках, несмотря на то, что Метелицу выращивают более 15 лет, пока ничего не известно. Это как раз и привлекает огородников.

Особенности выращивания рассады

Помидоры любых сортов любят купаться в лучах солнца, поэтому и место для них выбирают хорошо освещенное, не затененное. Высаживать растения вдоль заборов и стен дома не рекомендуют.

Поскольку томаты ранних и средних сроков созревания выращивают для получения витаминной продукции в первой половине лета, то придется получить здоровую рассаду. В грунт высаживают рассаду помидоров Метелица в возрасте 50-60 дней. Поэтому семена высевают в конце марта, начале апреля.

Подготовка грунта

Грунт готовят как обычно: смешивают дерновую землю с перегноем или компостом, добавляют немного песка и древесной золы. Сегодня можно воспользоваться магазинными составами, предназначенными для выращивания рассады. Большой плюс такого грунта в том, что в нем сбалансированы все питательные элементы.

За неделю или две до посева томатов Метелица почву обязательно проливают кипящей водой с добавлением марганцовки или раствором борной кислоты. Это помогает избавиться от спор различных болезней и вредителей, зимующих в почве. Но самое главное, что такая термическая обработка убивает черную ножку. За это время в грунте начнут работать бактерии, оказывающие благотворное влияние на рост рассады.

Обработка семян

Сначала проводят ревизию посевного материала, убирают все щуплые семена. Затем опускают их в солевой раствор (на литр воды 1 полная столовая ложка соли). Непригодные к посеву экземпляры всплывут, остальные опустятся на дно. Вот их и следует обработать.

Семена помидоров промывают в чистой воде от соли, складывают в марлевый мешочек и опускают в темно-розовый раствор марганцовки минут на 15. После этого споласкивают водой и подсушивают. Можно семена сорта Метелица закалить в холодильнике, положив их на сутки в мешочке на нижнюю полку, где хранят овощи и фрукты.

Посев

Семена можно высевать в общую емкость или в отдельные кассеты или стаканчики. При использовании последнего варианта пикировка томатам не потребуется.

Посевной материал размещают в бороздки или ямочки на глубину не более 1 см. Емкости ставят на освещенное место при температуре 22 градуса. Первые крючки появляются дней через 5-6, иногда и раньше. Маленькие помидоры нуждаются в хорошем освещении и своевременном поливе.

Пикировка

Когда на рассаде появится 2 или 3 листа, посаженные в общей емкости сеянцы пикируют в отдельные стаканчики. Уход за сеянцами не составляет особого труда. Можно подкормить их зольным раствором, или полить розовым раствором марганцовки.

Перед высаживанием в открытый грунт или теплицу рассаду томатов Метелица закаливают, приучают к новым условиям произрастания.

Агротехника выращивания в грунте

В открытый грунт растения высаживают после установления круглосуточных плюсовых температур в начале июня. В теплицы посадки осуществляют раньше. На один квадратный метр сажают не более шести растений.

Ухаживать за гибридом Метелица несложно, практически все операции, такие как при выращивании остальных сортов томатов:

  • полив, прополка;
  • рыхление и окучивание;
  • подкормка и профилактика болезней.

Хотя есть у томатов свои особенности. Растения требуют пасынкования и удаления листьев до первой цветочной кисти.

В сырую погоду для предупреждения болезней посадки обрабатывают фунгицидами, противогрибковыми и противовирусными препаратами.

При поливе томатов сорта Метелица нужно следить, чтобы влага не попадала на листья. Количество влаги уменьшают во время созревания плодов, чтобы предотвратить растрескивание.

Уборка томатов

Плодоношение, а, следовательно, и сроки созревания томатов продолжительные, почти полтора месяца. Сбор урожая проводят постепенно, по мере созревания плодов. Поскольку томаты сорта отлично транспортируются, это создает дополнительные удобства для огородников, выращивающих овощи на продажу.

Исходя из описания и характеристики, плоды можно собирать в молочной спелости, так как они дозариваются, не утрачивая полезных качеств. Для сбора урожая нужно выбирать сухую и солнечную погоду, в этом случае можно избежать возникновения болезней.

Для длительного хранения плодов холодильник не используют. Лучше всего сложить томаты сорта Метелица в коробку и убрать в помещение с комнатной температурой.

Как видите, при желании сорт Метелица может вырастить любой начинающий огородник. Мы просто уверены, что посадив однажды эти томаты, вы уже никогда от них не откажетесь.

Описание сорта томата Метелица и его характеристики

Томат Метелица — идеальный сорт для выращивания начинающими огородниками. Его с удовольствием используют и те, кто уже не первый год высаживают такую сельскохозяйственную культуру. Помидор вывели ученые-селекционеры НИИ Сибири совместно с представителями Россельхозакадемии в начале двухтысячных годов.

Описание сорта

Следует иметь в виду, что Метелица F1 — гибридный сорт томата. Высота кустов достигает всего лишь 50 – 60 см в высоту. Листья на стеблях средней величины. Обычно нижнее соцветие образуется над 6 или 8 листком, а затем через каждые 2 листа. Срок созревания плодов среднеранний. Время от всходов до сбора первых плодов составляет примерно 108 дней.

Этот сорт используется для посадки в открытых площадях, но может успешно плодоносить в тепличных условиях. Описание сорта отмечает его повышенную устойчивость к типичным заболеваниям томатов. Это довольно морозостойкий сорт, может плодоносить вплоть до октября.

Характеристика томатов

Плоды помидора Метелица имеют слабовыраженную ребристость. Форма плода — плоскоокруглая. В недозрелом виде помидоры зеленого окраса, а по мере созревания приобретают ярко-алый оттенок. В каждом томате не меньше 4 гнезд с семенами. Вес одного помидора примерно 60 – 100 г, при благоприятных условиях плоды могут достигать 200-граммового веса.

Под глянцевой кожурой находится мясистая мякоть. Вкус с характерной незначительной кислотой. У плодов отличный товарный вид. Их характеристика использования описывает плоды как универсальные. Из томатов готовят консервацию, засаливают, варят соусы, подходит плод для употребления в составе свежих салатов. После сбора с кустов могут храниться довольно продолжительное время.

Положительные качества и недостатки

Наиболее характерные положительные качества сорта — повышенная урожайность, возможность универсального использования, устойчивость к типичным болезням томатов. Немаловажная их отличительная особенность состоит в возможности длительного хранения и разнообразных способах использования плодов. Людям, которые занимаются продажей томатов, импонирует тот факт, что выход товарности плодов сорта Метелица составляет 97 %.

Особых недостатков у сорта не отмечается, поэтому томат пользуется заслуженной популярностью у овощеводов. Их отзывы характеризуют сорт как наиболее приемлемый для высаживания в прохладных климатических условиях.

Основные требования к выращиванию

В Госреестре сорт Метелица включен как культура, успешно культивируемая по Западно-Сибирскому и Уральскому регионам. Возможно отличное плодоношение в Украине и Молдове. Томат высаживают как на приусадебных участках, так и на небольших полях фермерских хозяйств.

Помидоры — это субтропическое растение, поэтому кустам подойдет место, где много солнца. Это особенно актуально в северных местностях, где солнечного света и тепла недостаточно даже в летние месяцы. Томаты следует высаживать подальше от изгородей и стен. Необходимо обеспечить достаточное количество влаги.

Высадка семян для выращивания рассады начинается с конца марта до первой декады апреля, чтобы к моменту высаживания прошло от 50 до 60 дней. Семена углубляются на 1 см в грунт с температурой около 22 градусов. Слишком много тепла и недостаточность освещения приведут к тому, что у растений будет высокий стебель, но недостаточно развита корневая система.

После появления 2 – 3 настоящих листков растения пикируются пересаживанием в другую емкость. Необходимо предусмотреть свободное расположение рассады, чтобы растения не мешали друг другу развиваться.

Возможна пересадка в отдельные емкости. Во время роста рассады грунт должен быть постоянно влажный.

На территории открытого грунта или в условиях неотапливаемой теплицы рассаду начинают сажать на последней декаде мая или в первых числах июня. Между кустами расстояние должно быть не менее 50 см, а междурядье обычно составляют по 40 см и более.

Оптимальным считается располагать на 1 кв. м по 4 – 6 растений. При высаживании томатов их опускают в лунки на 2 – 5 см глубже, чем те росли в контейнере для рассады. Если у рассады слишком длинный основной стебель, его можно углубить в грунт на 2/3 длины.

Уход после посадки

Уход за помидорами Метелица, высаженными в почву, состоит в регулярности полива, удалении сорной травы и рыхлении почвы. Важный момент при выращивании томатов — регулярные подкормки и проведение профилактических мероприятий от возможного заражения болезнями и нашествия насекомых-вредителей. Сорту Метелица не требуется пасынкования и подвязки стеблей, но можно проводить обрывание боковых стеблей до первой завязи.

Томаты любят воду, но поливают их таким образом, чтобы влага не попадала на надземную часть растения. Замечено, что если ограничить полив во время созревания плодов, вкус будет лучше. Не стоит усердствовать, так как это может привести к растрескиванию помидоров.

Сбор урожая

Спелые томаты собираются постепенно, по мере созревания. Время сбора урожая продолжается 1,5 месяца. Исследованиями было установлено, что томаты этого сорта, высаженные в Уральском регионе, могут давать от 170 до 240 центнеров с 1 га орошаемой площади фермерского хозяйства. При выращивании их в Западно-Сибирском регионе — от 72 до 487 центнеров с такого же участка.

Хранить собранные помидоры лучше без использования холодильника. Пониженная температура при хранении ощутимо ухудшает вкусовые качества плодов и вызывает загнивание.

Сорт успешно противостоит поражению типичными болезнями, поражающими помидоры. Но если погода стоит влажная и прохладная, в целях профилактики выполняется обработка высаженных томатов фунгицидами и инсектицидными средствами.

Универсальный сорт помидоров для салатов, засолок и сушения — томат «Метелица»

Сорт томатов для своего огорода стоит подбирать с учетом планов на урожай. При посадке важно знать, собираетесь ли вы употреблять помидоры в салатах и других блюдах, будете их солить или вялить. Как быть, если у вас маленький участок и трудно разместить много грядок разных сортов томатов? Приходится выбирать — сажать больше томатов для засолки, салатов или сушки.

К счастью, в Сибирском НИИ растениеводства в начале XXI века вывели сорт томата — Метелица. Помидоры этого сорта подходят и для салатов, и для засолки, и для маринования, и сушки — из них даже варят помидорное варенье.

Томат Метелица характеристика и описание сорта

Томат Метелица не относится к гибридным сортам F1.

Он внесен в Государственный реестр по Российской Федерации и рекомендован для выращивания под открытым небом, хотя и в теплицах дает неплохой урожай. Плоды поспевают через 105-108 дней от момента посева семян на рассаду.

Метелица — это детерминантный сорт высотой от 45 до 70 см, не требует пасынкования. Соцветия простые, на каждом из них формируется 5-6 плодов.

Читайте также:  Томат бонсай отзывы фото урожайность

Помидоры Метелица плоскоокруглые, слаборебристые, красные. Средняя масса плодов колеблется от 60 до 100 г. Они покрыты гладкой кожурой, под которой скрывается плотная мясистая мякоть с четырьмя гнездами семян. Сахаристость плодов от 1,9 до 2,9%. Сухого вещества в плодах 4,2-4,6%. Вкус плодов приятный с легкой кислинкой.

Урожайность сорта различается от региона и условий выращивания. В Уральском регионе с одного гектара посадки собирают от 172 до 244 центнеров помидоров, а в Западно-Сибирском крае — от 72 до 487 центнеров с гектара.

Отличительные черты

Томат Метелица отличает:

  • высокая устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям;
  • урожайность до 17-20 кг с одного квадратного метра;
  • выход товарных плодов 97%;
  • холодостойкость;
  • универсальность использования;
  • возможность длительного хранения.

Как вырастить рассаду

Томат — культура теплолюбивая с длинным вегетационным периодом. В средней полосе России его стали выращивать с конца XVIII века благодаря известному агроному Андрею Тимофеевичу Болотову. После длительных исследований А.Т. Болотов разработал технологию выращивания томатов, мало чем отличающуюся от современной.

А.Т. Болотов выделил три этапа в выращивании томатов:

  • получение рассады в комнатах или парниках до последних весенних заморозков;
  • выращивание растений из рассады в открытом грунте до наступления холодов;
  • дозревание плодов в комнатных условиях.

Благодаря современным достижениям селекции третий этап (дозревание плодов в комнатных условиях) можно пропустить, так как плоды сорта Метелица при правильном выращивании вызревают на кустах.

Подготовка семян

Выращивание рассады начинается с подготовки семян к посеву. Для этого отбирают крупные полновесные семена и небольшими порциями, помешивая, погружают их в 5% раствор поваренной соли (50 г поваренной соли на 1 л воды).

Спустя 2 часа полновесные семена опускаются на дно, а мелкие и пустые всплывают. После удаления всплывших семян раствор сливают, а те семена, что опустились на дно, тщательно промывают и подсушивают.

Емкость и почва

За неделю или две до посева семян, почву поливают раствором «Фитоспорина». Это помогает избавиться от болезней, более того, за это время в грунте начнут работать бактерии, оказывающие благотворное влияние на рост рассады

Емкость подойдет любая: большой пластиковый контейнер, стаканчики из-под кофе, контейнеры из-под майонеза и т.п. Если каждое семя посадить в отдельную емкость, то пикировка томатам не потребуется.

Грунт для выращивания рассады продается в любом цветочном магазине, но некоторые готовят его самостоятельно осенью, перемешав дерновую землю с перегноем или компостом и добавив немного речного песка и древесной золы.

Посев семян

Многие начинающие земледельцы ошибочно полагают, что соблюдать сроки посева и выращивания рассады нет необходимости. Однако несоблюдение сроков приводит к некачественной рассаде. Семена сорта Метелица следует сеять на рассаду за 50-60 дней до предполагаемой высадки в грунт, т. е. в конце марта — начале апреля.

Почву перед посевом поливают водой. Семена вдавливают в почву на глубину 1 см, соблюдая расстояние между ними — 5-10 см. До появления всходов емкость с семенами накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом, и ставят в помещение с температурой 25-30 °С.

Выращивание и уход

Первые всходы томатов появляются через 5-6 дней, иногда раньше.

Внимание! Не забудьте снять пленку или стекло после появления всходов.

На этом этапе следует позаботиться о полноценном освещении. Чтобы увеличить эффект от освещения, у емкостей с рассадой напротив окна установите светоотражающий экран, например, из плотного картона, обтянутого фольгой. Световой день растений должен составлять 12-14 часов. Установите фитолампу.

Поливайте сеянцы по мере подсыхания грунта. Поливают теплой, отстоянной водой. Температура для роста и развития сеянцев ниже, чем температура необходимая для их прорастания — 20-25 °С.

Раз в неделю сеянцы подкармливают. Перед тем как проводить подкормку, землю необходимо слегка полить обыкновенной водой, чтобы не обжечь удобрениями хрупкие корни. Подкармливают такими препаратами как: «Агрикола», «Эффектон», «Фитоспорин», «Гуми», а также народными средствами: золой, раствором дрожжей.

Время от времени необходимо проводить профилактику заболеваний, поливая почву раствором «Триходермина», «Глиокладина», «Фитосоприном» и другими подобными препаратами.

Когда на растениях появятся 2-3 листочка, их необходимо распикировать в отдельные емкости, чтобы увеличить площадь питания и дать им возможность равномерно развивать надземную часть.

Помните! Затягивание пикировки рассады приводит к тому, что растения вытягиваются, становятся более хрупкими, особенно при загущенном посеве.

Рассаживая, растения заглубляют до семядолей и на 1/3 длины подрезают корни. После пикировки растения необходимо притенять первые 3-4 дня, до укоренения.

Перед высаживанием в открытый грунт или теплицу рассаду закаливают, приучают к новым условиям произрастания. Такая процедура предотвращает вытягивание растений, способствует развитию корневой системы, улучшает адаптогенные свойства. Начинают ее примерно в первой половине апреля. Рассаду ставят в холодильник и держат там около часа. Через неделю повторяют процедуру и увеличивают время до 3-4 часов.

Как выращивать томаты

Здоровая рассада — залог хорошего урожая, однако неправильный уход за помидорами после высадки на постоянное место в открытый грунт или теплицу способен свести на нет все ваши усилия.

Хотя томаты относятся к неприхотливым растениям, чтобы получить здоровые, крупные, поспевшие «на кусту» плоды, потребуется уделить культуре некоторое внимания.

Пересадка в открытый грунт

В открытый грунт растения высаживают, когда минует опасность заморозков, обычно в конце мая — начале июня. В теплицу томаты высаживают раньше. Если время высадки рассады в грунт подошло, а высадить ее на постоянное место не получается, ограничьте полив.

Чтобы улучшить приживаемость рассады, за 5 дней перед высадкой на постоянное место ее подкармливают раствором кальциевой селитры в соотношении 2 г кальциевой селитры на 1 л воды.

Подготовленную рассаду высаживают в лунки с добавлением столовой ложки двойного суперфосфата, горсти древесной золы, горсти компоста или перепревшего коровяка, нескольких птичьих перьев (источник кремния). При высаживании томатов их опускают в лунки, заглубляя на 2-5 см.

Если у рассады слишком длинный основной стебель, его углубляют в грунт на 2/3 длины. Высаженную рассаду хорошо поливают водой и мульчируют любой органикой.

При высадке следует придерживаться схемы: не менее 50 см между кустами и 40-50 см между рядами. Оптимальным считается располагать не более 6 растений на 1 кв.м.

Дальнейший уход за помидорами заключается в регулярном поливе теплой водой после захода солнца, поддержании пониженной влажности воздуха, внесении подкормок и рыхлении почвы.

Подкормка томатов проводится каждые 10 дней. До фазы плодоношения необходимо выбирать удобрения с высоким содержанием азота, а после завязывания первой плодовой кисти и в период созревания — калийные.

В августе, за 2 недели до сбора урожая, все подкормки требуется прекратить, чтобы избежать накопления нитратов в плодах томата и ускорить созревание помидоров на кустах.

Помните! Применение удобрений при выращивании томата благоприятствует не только увеличению урожайности, но и повышению в плодах содержания полезных веществ, улучшает лежкость плодов, увеличивает сопротивляемость различным вирусным и грибковым заболеваниям, увеличивает устойчивость к негативным воздействиям окружающей среды.

Особенности выращивания и возможные трудности

Ухаживать за Метелицей относительно несложно — его так же, как остальные томаты надо поливать, пропалывать, рыхлить, окучивать, подкармливать.

Главное отличие от других сортов — не требуется пасынкования и подвязки стеблей. Однако некоторые огородники отмечают, что наилучшие результаты получались при пасынковании растения до первой цветочной кисти, которая появляется над 6-8 листочком.

Болезни и вредители

К основным заболеваниям томатов Метелица проявляет хорошую устойчивость, но рекомендуется, особенно когда установилась влажная и прохладная погода, обрабатывать растения раствором «Фитоспорина».

Сбор и применение урожая

Плоды собирают в молочной спелости, так как они хорошо доспевают, не утрачивая полезных свойств.

Сбор урожая

Поспевшие помидоры собирают в сухую солнечную погоду, раскладывают их в коробки или ящики и убирают в помещение с комнатной температурой.

Хранить собранные помидоры лучше вне холодильника. Пониженная температура при хранении ухудшает вкусовые качества плодов и вызывает их загнивание.

Как уже было упомянуто выше, помидоры Метелица по описанию сорта и отзывам огородников имеют универсальное назначение. Они хороши и для маринования, и для сушения (вяления), из них даже варят помидорное варенье.

Рецепты

Ниже приведем наиболее популярные рецепты маринования и сушения помидоров. Они получатся у любой хозяйки.

Маринованные помидоры «Метелица»

Для маринования вам потребуется:

  • 2 кг помидоров;
  • 1,5 ст.л соли;
  • 6 ст. л. сахарного песку;
  • 1 ч. л. лимонной кислоты;
  • 3 горошины душистого перца;
  • 1 стручок сладкого перца;
  • 10 горошин черного перца;
  • 1 ст. л. натертого чеснока;
  • 1,5 л воды;
  • 2 веточки петрушки.

Приготовление:

    Помидоры сушеные (вяленые)

В Италии помидоры сушат на солнце, посыпая их розмарином, чабрецом, майораном, базиликом, орегано и шалфеем. Сушеные помидоры добавляют при приготовлении пиццы, супа, мясного фарша.

Для приготовления сушеных (вяленых) помидоров потребуется:

  • 2 кг помидоров с плотной шкуркой, не очень сочных, без повреждений;
  • 1 л рафинированного подсолнечного масла;
  • 1 пакет специи «итальянские травы»;
  • 20 горошин душистого горошка;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

    Преимущества и недостатки сорта

Как уже было упомянуто выше, Метелица — это не гибрид, а сорт томатов. Тем не менее, он обладает повышенной жизнеспособностью, урожайностью, хорошо переносит неблагоприятные условия выращивания, устойчив к болезням, универсален в использовании, транспортабелен, плоды хорошо хранятся (почти до Нового года).

Недостатков у Метелицы практически нет, не считая субъективных.

Отзывы фермеров о сорте томатов Метелица

Несмотря на хвалебные характеристики производителей, интересно узнать отзывы огородников-любителей относительно того, как Метелица показывает себя в жизни.

Светлана, г. Екатеринбург: «Больше всего мне нравятся низкорослые томаты, поскольку уход за ними намного проще, чем за высокими кустами. Томат Метелица выращиваю уже лет пять. Отличные помидоры с высокой урожайностью и плодами отменного вкуса. Подходит для свежего потребления и для зимних заготовок. Советую сажать хотя бы 2-3 куста, не прогадаете».

Виктор, Иркутская область: «Помидоры с женой сажаем в теплицу и открытый грунт. Прошлой весной увидел семена с интересным названием. Познакомился с описание, характеристикой и купил пакетик. Нисколько не разочаровался. Плоды по вкусу пришлись по нраву всей моей семье. Оставил один помидор на семена. Посмотрим, что получится».

Екатерина, Забайкальский край: «Когда купила семена томатов сорта Метелица, посмотрела видео о выращивании этого растения. Больше всего понравилось, что помидоры можно выращивать в лежачем положении. Это было для меня открытием. Кустики не подвязывала, плоды лежали на мульче. Ни один не испортился. Урожай на улице отличный. Но самое главное, минимум ухода, поистине сорт для «ленивых» дачников, занятых на работе».

Итак, отзывы огородников характеризуют сорт как холодостойкий, более подходящий для открытого грунта. Согласно большинству отзывов, сорт устойчив к заболеваниям и превратностям погоды.

Заключение

Как видите, сорт Метелица имеет отличный вкус, отличается простотой в уходе. Несмотря на это, у некоторых огородников возникают сложности при его выращивании. Мы надеемся, что статья и видео, которое приведено ниже, помогут вырастить богатый урожай томата этого сорта и заготовить его на зиму.


Ссылка на основную публикацию