Оптимальная температура для рассады огурцов

Температура выращивания огурцов

Обильный урожай — заслуга внимательного земледельца. Зная, чего боятся овощи и что необходимо для их прорастания, можно добиться максимальной отдачи даже от самого бюджетного сорта. какова температура выращивания огурцов? Разберем наиболее оптимальные условия для развития популярной культуры.

Температура выращивания огурцов

Тонкости температурного режима

Огурец — теплолюбивое растение, для здорового формирования корней и плодов ему нужен правильный микроклимат. Культура развивается при температуре:

  • днем — от 24°С до 30°С;
  • ночью — от 16°С до 18°С.

Капризный овощ требовательно относится к тепловому режиму с момента посева семян в землю и до сбора урожая. При понижении до 10°С кустики не растут и впадают в спячку. Корни прекращают поглощать воду и питательные вещества, что приводит к голоданию. Если огурцы в течение трех суток находятся при температуре воздуха 3°С, происходят необратимые изменения тканей, после чего культура погибает.

Жара выше 35°С так же опасна для развития, как и холод. В зной отмирают листья, а пыльца у завязей становится бесплодной. В условиях парника создается застойный влажный воздух, что приводит к ослаблению кустов, активизации заболеваний.

Режим для выращивания рассады

Чтобы получить ранний урожай, отечественные земледельцы практикуют культивирование популярного овоща рассадным способом. В этом случае удается не только ускорить развитие растений, но и полностью контролировать микроклимат. Зная основные требования капризного куста, можно избежать проблем.

Посев

Оптимальная температура для роста плодов огурцов — 20°С. Чтобы семена проснулись, их заворачивают во влажную салфетку, кладут в полиэтилен и оставляют в теплом месте на двое суток. Семечки садят в землю после проклевывания.

Одновременные всходы получаются при диапазоне от 24 до 28°С. При уменьшении тепла до 14°С материал просыпается тяжело, а снижение до 12°С семена не переносят.

Нередко огородники выращивают рассаду на подоконнике, не обращая внимания на сквозняки и низкую температуру. Юные огурцы болезненно реагируют на изменения, поэтому рекомендуется положить под емкости пенопласт и заделать щели в рамах.

Развитие

После проклевывания семян ящики выставляют на теплое солнечное место. Опытные аграрии регулярно поводят замеры градусником в разных частях «плантации»: у стекла и у батареи. Часто первым рядам саженцев холодно, а остальные страдают от сухого воздуха отопительных приборов.

Оптимальный режим при выращивании рассады — от 20°С до 23°С, при этом минимальная температура воздуха для рассады огурцов не должна опускаться до 16°С. При дефиците света культура вытягивается.

Перед высадкой на постоянное место роста огурцы закаляют. Каждый день емкости выносят на балкон, аккуратно снижая градус и увеличивая время пребывания на холоде. В последние двое суток овощи оставляют ночевать вне дома.

Режим для открытого грунта

Холодная почва не даёт корням развиваться

На грядку рассаду высаживают, когда почва прогреется до 18°С. Многие начинающие аграрии совершают распространенную ошибку, выбирая неподходящее время. Лучшим периодом для работ является конец мая и начало июня, при этом дневная температура не опускается ниже 20°С. В холодном грунте корни не развиваются, поэтому начинается отмирание тканей и гибель кустов.

Если ночью воздух не прогреется до 18°С, почва останется холодной. Длительное пребывание в неподходящих условиях тормозит рост овощей. Чтобы избежать заморозков, саженцы советуют прятать под укрывным материалом. Резкие перепады в 7°С так же опасны для рассады.

При культивировании растений непосредственно в открытый грунт необходимо дождаться, чтобы земля прогрелась до 13-15°С. Для замеров используют обычный уличный термометр, который оставляют в лунках. Опытные аграрии проводят несколько этапов посева с промежутком в неделю. Если морозы уничтожат ранние посадки, урожай принесут поздние кусты.

В контролируемых условиях дружные всходы появляются через 2-3 дня после посева, в полевых — через неделю при хорошей погоде.

Режим для теплицы

Температура для выращивания парниковых огурцов должна быть стабильной. Обильная влага, дневные и ночные колебания тепла и холода станут отличной средой для возникновения недугов. В неотапливаемой теплице градус часто опускается ниже рекомендуемого минимума. Характерным признаком нарушения режима является увядание листвы при солнце и появления белых пятен утром.

При культивировании овощей в крытых конструкциях надо тщательно регулировать температуру в разных частях помещения. Чтобы обезопасить от дневного перегрева, в светлое время суток необходимо открывать створки и проветривать. Градус грунта нельзя опускать ниже 14°С, в крайнем разрешается прикрывать парник нетканым материалом.

Если знать требование культуры, выращивание огурцов не будет в тягость. Теплолюбивое растение запрещено орошать холодной водой. Попадая на стебли и корни, жидкость шокирует кусты, после чего они долго восстанавливаются. При неблагоприятных условиях (заморозки, затяжные пасмурные дни) овощи гибнут.

Процедуру полива проводят нагретой под солнцем до 20°С водой. В крайнем случае в лейку добавляют пару литров кипятка. Критическая точка — ниже 10°С.

В зной орошение проводят вечером или ранним утром. Требования к жидкости такие же, поэтому ее нельзя забывать нагревать. В полдень, когда солнце жжет, нельзя поливать: капли на листве создадут эффект маленьких линз и пластинки получат ожоги. Незначительное высыхание почвы негативно отражается на вкусовых качествах зеленцов.

О чем стоит помнить

Чтобы получить обильный урожай, необходимо знать, при каких температурных режимах погибает растение. Если высаживать рассаду в открытый грунт без закаливания, даже самые крепкие сорта не выдерживают ночную прохладу. Разница в 3-4° не позволяет кустикам адаптироваться, что приводит к гибели.


Оптимальная температура для выращивания огурца

От температуры во многом зависит успех в получении высокого урожая огурца. Разумеется, на садовом участке трудно поддерживать оптимальную температуру, однако ее знание поможет правильней спланировать весь технологический процесс выращивания.

Температура воздуха

Величина оптимальной температуры воздуха зависит от фазы роста растений (появление всходов, фаза рассады, цветения, плодоношения), а также от освещенности, способа выращивания (открытый грунт, обогреваемые или необогреваемые теплицы, короткий или длительный период выращивания). В целом в летний период оптимальная температура воздуха составляет: днем +24…+28°С в солнечную погоду (в жаркий период до +30°С) и +22…24°С в пасмурную погоду, ночью +18…+22°С. В ночное время происходит отток синтезированных днём веществ из листьев к плодам, верхушкам побегов и корням. При этом более высокая температура способствует активному наливу плодов, а умеренная (по нижнему пределу указанного интервала) – росту побегов и корней, что сохраняет растения для продолжительного плодоношения; для короткой культуры (плодоношение длится 1-1,5 месяца) возможна более высокая температура. Перегрев (днем выше +30°С, ночью выше +23…+24°С) вызывает ускоренное старение растений. Если температура воздуха опускается ниже оптимальных значений, наблюдается задержка в росте и снижение урожая.

В начале лета температура ночью в необогреваемой теплице опускается до низких положительных значений. Пострадают ли растения – зависит от длительности похолодания. Показатель того, что они остыли – подвядание листьев через 2 – 4 часа после восхода солнца. У растений огурца начинают проявляться необратимые нарушения при похолодании до +8°С на период более двух суток, до +5 – одних суток.

Главный инструмент, с помощью которого огородник регулирует температурный режим в теплице – это фрамуги и двери. Открывая и закрывая их, не только спасают теплицу от дневной жары и ночного холода, но и обеспечивают как можно более плавный переход от ночного режима к дневному – утром, и в обратном порядке – вечером. Те, кто относятся к огороду под крышей особенно серьёзно, используют дополнительно штору – экран из плёнки под основной кровлей, или укрытие нетканым материалом (удобно, пока растения не подвязаны), устанавливают вентиляторы для борьбы с перегревом.

При температуре воздуха выше +35…+40°С увеличивается количество засыхающих (не растущих) завязей. Налив зеленцов значительно ослабевает, если в теплице застойный сырой воздух (нет проветривания).

Температура почвы (корнеобитаемого слоя)

Оптимальная температура почвы в зоне корней после высадки рассады составляет +20…+24 °С. Дружные всходы огурца получают при 24 – 28°С . Семена начинают прорастать при температуре в зоне прорастания семян +14…+15°С, однако при такой температуре (если стоит пасмурная погода и почва днем сильно не прогревается) всходы появляются очень долго и недружно. От таких всходов будет трудно получить хороший урожай. При температуре ниже +12ºС семена плесневеют и не всходят.

Минимальная температура почвы, при которой растения еще могут нормально расти, составляет +16…18°С. В случае оптимальной температуры почвы растения огурца могут перенести без отрицательных последствий температуру воздуха +5…+7°С в течение суток.

Плодоносящие растения лучше переносят низкие температуры, чем молодые растения. При высадке незакаленной рассады часть растений может погибнуть при температуре почвы ниже +14…+15°С, особенно если стоит холодная погода и температура воздуха ночью опускается до +8…+10°С.

Надо иметь в виду, что при посеве в открытый грунт закалённые чередованием тепла и холода растения существенно выносливее тех, что выращены в теплице при соблюдении режима оптимальной температуры. К посеву на открытых грядах приступают, когда термометр показывает больше 13 о С на глубине 10 см (а на глубине 2-3 см – в зоне прорастания семян – в дневные часы выше 20°С); ночная температура воздуха составляет от 15-16 о С, дневные температуры – больше 20°С. Вот и получается, что в контролируемых условиях дружные всходы появляются через 2 – 3 дня от посева, в полевых – через неделю при хорошей погоде.

Урожайность огурца в необогреваемых теплицах 12 – 20 кг/м 2 , а в суровых условиях открытого грунта 5 кг/м 2 – это хорошо.

При температуре почвы +35…+40°С и выше происходит угнетение корней, снижение их поглощающей активности. В таких условиях возможно привядание листьев.

© ООО “СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКАЯ ФИРМА “МАНУЛ”

Приемлемая температура воздуха для роста огурцов ночью

Чтобы получить хороший урожай огурцов, необходимо знать принципы агротехнического процесса выращивания данной культуры, успех будет зависеть от комфортности созданных условий. Огурцы любят влагу и устойчивый температурный режим.

Основные принципы температурного режима

Перед посадкой для получения дружных всходов проращивают семена огурцов. Для этого семена заворачивают в мокрую ткань и помещают в теплое место. Если погодные условия неблагоприятны, то высаженные посевы закрывают ночью пленочными укрытиями.

Обратите внимание! Приемлемыми считаются следующие параметры: днем – 23-25 ℃, но показатель термометра может опускаться до +20 ℃; ночью – 18-20 ℃.

При соблюдении температурного режима и влажности семена начинают прорастать через 7 дней. Всходы будут крепкими, приземистыми. Если ниже +15 ℃, то всходов можно не дождаться. Даже если они появились, саженцы будут слабыми и тонкими.

Посадить семена огурцов можно сразу в грунт, но следует почитать мнения на овощеводческих сайтах о том, какую погоду любят огурцы. Температура воздуха должна быть не ниже +16 ℃. Нормальное развитие возможно при:

  • дневном интервале – 16-25 ℃, до +30 ℃;
  • ночном – 15-25 ℃.
Читайте также:  Пересадка ежевики на новое место весной летом осенью

Максимальный

Огуречная культура может развиваться и при высоких температурах. Самой благоприятной для ее является +25 ℃. Если ртутный столбик поднимается выше указанной отметки, листья на растении начинают желтеть и сохнуть, цветение прекращается. При температуре от +35 до +40 ℃ огуречные плети сгорают. Максимальный показатель прогревания грунта – +25 ℃.

Минимальный

Семена можно посадить сразу в открытый грунт при 10-12 ℃ выше нуля. Прорастают они 7-10 суток. Если к этому времени воздух прогреется до +15 ℃, то рост и развитие ростка будет проходить нормально.

Дополнительная информация! Появление листков и развитие растения происходит при +15 ℃. Если холоднее, то развитие саженца замедляется. Дневной минимум составляет +10 ℃, на почве – 8-9 ℃.

При низкой температуре побеги перестают расти, желтеют и загнивают. Критической считается минусовая температура. Чтобы не погубить посевы нужно следовать рекомендациям, указанных на пачках с семенами. В южных регионах лучше всего осуществлять посев в конце апреля – начале мая. В северных районах огурцы высаживаются в конце мая. Для этого подбирают благодатный грунт.

Дневной

Какая оптимальная температура необходима для роста огурцов? Вопрос актуальный, потому что тепловой режим на участке зависит от климатических условий. Если диапазон дневной температуры держится в пределах 15-25 ℃, развитие растения происходит интенсивно. При повышении дневной температуры ускоряется старение плетей, снижается способность корней добывать питательные вещества.

Дополнительная информация! В жаркое время посевы нуждаются в дополнительных агротехнических мероприятиях: дополнительное орошение участка для уменьшения перегрева грунта. Можно накрывать посевы светлым агротехническим волокном.

Не всегда можно с уверенностью сказать при какой температуре можно не укрывать огурцы, поэтому используют ряд маленьких хитростей:

  • грядки с огурцами устраиваются рядом с постройками (при этом учитывается роза ветров);
  • ряды огурцов чередуются с высокорастущими растениями: кукурузой, томатами, бобами.

Обратите внимание! Растения-кулисы забирают много влаги. При этом поливать участок придется чаще.

Ночной

Есть мнение, что огурцы растут ночью. Если районы возделывания характеризуются низкими ночными температурами, то взрослые растения подлежат укрытию. Какая температура должна быть ночью для огурцов? Ответ: 15-12 ℃ выше нуля. При +10 ℃ корни огурцов перестают высасывать из почвы питательные вещества, становятся уязвимыми для грибковых болезней (мучнистой росы).

Важно! Если низкая температура держится более 3 суток, огуречные посевы желтеют.

Оптимальные температурные режимы для роста огурцов

Амплитуда колебаний температуры воздуха влияет на фазы роста огуречной культуры: появление первых ростков, цветение, образование завязи. Интенсивное развитие растений происходит в солнечную погоду при 20-26 ℃ днем. В пасмурную погоду на грядках рекомендуется выдержать 22-24 ℃ тепла.

Обратите внимание! Поговорка «Огурцы растут ночью» имеет научное обоснование.

На форумах часто обсуждается вопрос, какие показатели ночной температуры благоприятны для роста огурцов. В ночное время вещества, синтезированные днем от листьев опускаются к плодам и к корням. Если температура в период созревания приближается к высшей отметке (+26 ℃), то плоды наливаются плохо. Если температурный режим снижается, интенсивно развиваются побеги и корни, что увеличивает срок плодоношения культуры. В холодное время рост растений замедляется – урожайность снижается. Температурные режимы, необходимые для роста огуречной культуры, делятся на несколько периодов.

Во время высевания

Успех хорошего урожая огурцов начинается с благоприятных условий во время первого агротехнического процесса – высевания. Если поспешить с посадкой и высеять огурцы в непрогретый грунт, то семена сопреют и всходов не будет. Опытные садоводы, учитывая этот фактор, не спешат с посадкой и дожидаются пока почва прогреется до 20-25 ℃ выше нуля. Пророщенные семена дадут первые ростки уже через 3 дня. При температуре +17 ℃ процесс прорастания затягивается на 10 дней.

Дополнительная информация! Если в период всходов температура почвы падает до +10 ℃, есть вероятность гибели посевов.

Во время выращивания

Многие овощеводы предпочитают выращивание огурцов рассадным способом. По их мнению, созревание плодов начинается на 2 недели раньше по сравнению с безрассадным. Чтобы вырастить рассаду до третьего листка, необходимо 3 недели. Независимо от того, где размещены горшочки с огурцами в теплице или на подоконнике, им нужно тепло и влага. Высадку рассады делают только когда пройдет угроза заморозков.

В период роста

При какой температуре растут огурцы? Поддерживать в открытом грунте оптимальную температуру нелегко. Огурцы могут давать хороший урожай при комфортном режиме – от +15 до +25 ℃. Если столбик термометра несколько дней держится на уровне +8 ℃, культура начинает болеть и загнивать. Опытные садоводы определяют это по листьям. Через некоторое время после восхода солнца листья опадают и увядают. Если же столбик термометра поднимается к +30 ℃, то плети и листья желтеют.

Если ожидается резкое повышение или понижение температуры, то посевы можно спасти накрыв их агроволокном. Если не предпринять никаких мер, листва огурцов покроется пятнами белого цвета – мучнистой росой.

Важно! При появлении пятен на листьях огуречные посевы следует обработать медным купоросом.

Во время плодоношения

Плодоносить начинает в начале июня, пик развития культуры приходится на конец июня, поэтому важно не прекращать полив. Урожай собирается через два дня. Оставлять огурцы не рекомендуется, потому что несорванный огурец оттягивает образование завязи.

Дополнительная информация! Целесообразно поливать культуру в вечернее время, а урожай собирать ранним утром. Такие огурцы можно хранить долго, а овощи, собранные в вечерние часы, вянут.

При сборе урожая необходимо осматривать посевы, удалять желтеющее листья и больные побеги. Это поможет продлить плодоношение до осени.

Особенности температуры

Величина урожая, собранного с огуречной плантации, зависит от температуры. При планировании агротехнических мероприятий необходимо строго разграничивать уход за огурцами, посаженными в теплице и в открытом грунте.

В теплице

Крытые стеклянные помещения удобны тем, что в них можно создать особый микроклимат, способствующий раннему урожаю огурцов. Чтобы обеспечить теплицу нужной температурой не обязательно проводить центральное отопление. Увеличить температурный режим над всходами помогут простые меры:

  • натягивание над посевами дополнительных укрытий из пленки;
  • мульчирование почвы.

Дополнительная информация! Если выбелить поверхность стен обычным раствором мела, то это на несколько градусов подымет температуру в помещении.

Как только появятся первые всходы наблюдения за температурным режимом нужно усилить, потому что именно в период роста огурцам нужно постоянное тепло. Подходящей будет дневная температура в диапазоне от +16 до +25 ℃ днем и +10 ℃ ночью. Чтобы растение пошло в рост, следует увеличить температуру на 5-10 ℃. Температура в 30-40 ℃ выше нуля оказывает губительное влияние на посевы. При какой ночной температуре можно не укрывать огурцы?

В открытом грунте

Посадить огурцы в открытый грунт намного проще, чем выращивать рассаду и пересаживать ее. Но необходимо знать, при какой температуре растут огурцы в открытом грунте ночью.

Поддерживать постоянный режим на открытом пространстве практически невозможно. Для овощеводов важно определиться со сроками грунтовой посадки. Последние дни посадки – середина июня, когда грядки пустеют после ранних овощей.

Обратите внимание! Для продления плодоношения лучше высаживать огурцы в несколько сроков. Это спасет какую-то часть посевов, если вдруг вернутся холода и позволит использовать площадь огорода с максимальной отдачей.

Огурцы – теплолюбивое растение, которое чутко реагирует не только на температуру воздуха, но и на температуру почвы. Даже если защитить посевы от похолоданий, растения могут плохо развиваться, особенно если рядом проходят грунтовые воды. Для решения проблемы устраиваются «теплые грядки»: основание грядки составляет слой неперепревшего навоза, далее слой соломы, верхний слой – почвенная смесь. Навоз разлагается и выделяет тепло, которое согревает солому, затем корни огурцов.

Важно! Огурцы, выращенные на органическом удобрении, считаются вредными для здоровья, потому что в результате распада навоза образуется аммиак. Если заменить навоз птичьим пометом, то проблема исчезнет.

Опасность высоких и низких температур

Оптимальной температурой для прорастания является 18-20 ℃ тепла. Минимальная температура почвы – +14 ℃. Если ночью прохладно, увеличивается количество завязи, но для созревания нужна теплая погода. Выше +25 ℃ начинается старение растений и снижение урожая.

Старение огурцов может проходить при большой разнице между дневными и ночными температурами. При +35 ℃ посевы сгорают. Если температура повышается в дождливую погоду, то отрицательного эффекта не наблюдается.

Важно! Колебание дневных и ночных температур приводит к деформации плода и ухудшению вкусовых качеств овоща.

Опасной температурой для роста и плодоношения огурцов считаются показатели ниже +15 ℃. Снижение температуры влияет на огуречные посевы следующим образом:

  • при +15 ℃ рост огурцов замедляется;
  • при +10 ℃ растение полностью прекращает расти;
  • при +6 ℃ начинается загнивание корней, что приводит к гибели огуречных посевов.

При минусовых температурах теплолюбивое растение погибает. Знание температурного режима, необходимого для плодоношения огурца, поможет овощеводу подобрать нужные сорта и спланировать агротехнические мероприятия так, чтобы получить с огуречной плантации максимальный урожай с отменными вкусовыми качествами.


Оптимальная температура для роста огурцов

С приходом весны огородники спешат начать выращивание ранних овощей. Одной из самых популярных весенних культур является огурец. В этой статье рассмотрим, какой температурный режим нужен для огуречных грядок в стадии посева, роста рассады, цветения и плодоношения, а также когда нужно укрывать огурцы.

Основные принципы температурного режима

Огурец, тропическое растение и нуждается в достаточно высокой температуре воздуха и почвы для нормального роста и развития. Тепловой оптимум роста зависит в первую очередь от интенсивности света и фазы развития растений, температурный диапазон довольно широкий и составляет +18. +35°C.

Огурец очень требователен к тепловому режиму. Обеспечение правильной температуры имеет большое значение, потому что, в отличие от надземной части огурца, его корень не способен регулировать свою теплоту. Оптимальная температура субстрата для выращивания огурца находится в диапазоне +22. +25°C, она должна быть относительно постоянной и показывать самые низкие дневные колебания. Более низкая температура субстрата препятствует росту и активности корней, а следовательно, поглощению влаги и минеральных веществ, особенно фосфора. Это может вызвать отмирание завязи и увядание растений. Снижение тепла субстрата в корневой зоне до +10. +15°C нарушает биохимические процессы, обуславливающие рост подземной и надземной части огурца. При более низкой почвенной температуре корневая система огурца также может быть заражена корневой гнилью (Pythium debaryanum). Минимальным тепловым минимумом почвы считается +13°C, а максимальным — +35°C.

Огурец — это растение, очень чувствительное к слишком большим перепадам теплового режима, особенно между днём и ночью. Колебания не должны превышать 6–8 градусов. Минимальный температурный минимум для огурца считается равным +12°C, но растения начинают реагировать уже на падение тепла ниже +20°C, особенно чувствительны к холодам молодые огурцы.

Читайте также:  Георгины когда выкапывать и как хранить

Оптимальные температурный режим для роста огурцов

На разных стадиях роста огурец требует разных показателей тепла воздуха и почвы, так как каждый из этих показателей оказывает влияние на определённые характеристики. Под влиянием температуры растение может: остановиться в росте, расти слишком быстро или приобрести горечь в плодах.

Во время высевания

Огурец очень чувствителен к холодам, поэтому он высевается в период, когда риск возвратных заморозков больше не возникает. В южной, западной и центральной части страны огурцы высевают в открытый грунт, когда температура превышает +18°C, обычно в первой декаде мая. В северных областях посев проводят в конце мая.

При выращивании рассады

На стадии рассады (при низкой интенсивности света и короткого дня) подходит относительно низкий тепловой режим, в диапазоне +20. +25°C. Более высокие показания термометра в этот период приводят к тому, что растения вытягиваются, их стебли болезненно истончаются.

Длительное пребывание рассады огурцов при +12°C может привести к их гибели. Оптимальная температура воздуха во время прорастания составляет около +30°C, минимальное тепло почвы допустимо до +14°C, но в холодной земле семена прорастают очень долго.

В активной фазе роста

На рост лианы можно оказать сильное влияние, поддерживая в ночное время более высокую температуру, чем днём. Этим свойством активно пользуются тепличники. Прохладные ночи увеличивают урожайность, но задерживают созревание плодов. С другой стороны, тёплая среда ускоряет созревание огурцов, в то же время ускоряет и старение растений, что снижает общий урожай плодов. Повреждение растений может также происходить в гораздо более поздний период, когда огурцы уже хорошо развиты. Такое возможно, если после жаркого периода на улице похолодает до +4. +6°C.

В период плодоношения

Взрослые растения, находящиеся в фазе цветения и плодоношения, требуют температуры, близкой к +30°C. Жара выше +35°C оказывает очень неблагоприятное воздействие на растения, так как тепловой максимум огурца составляет +40°C. В то же время кратковременное повышение температуры, даже до +35. +40°C, при очень высокой влажности 95–100% не имеет отрицательных эффектов. Однако, если жара продержится дольше, особенно при более низкой влажности воздуха, она может вызвать опадение завязи и увядание огуречных плетей.

Особенности температуры при выращивании огурцов

Овощеводу необходимо знать, при какой температуре огуречная плантация чувствует себя комфортно, и может нормально продолжать рост и развитие плетей, цветение или завязывание плодов, а какая температура критическая, и нужно срочно принимать меры: укрывать посадки от заморозков агроволокном (спанбондом) или принимать меры по снижению жары в теплице.

В открытом грунте

Оптимальная температура для роста огурцов в открытом грунте находится в диапазоне +20. +25°C. Для огурца правильная температура почвы важнее воздушного тепла. Если земля тёплая, растения могут выдержать похолодание воздуха до +10°C, хотя в этом случае всегда существует риск развития хлороза листьев.

Огурец лучше растёт в защищённых от ветра местах. Сильные ветры в сочетании с жарой могут привести к ухудшению плодов и возникновению механических повреждений на кожице. В качестве защиты от ветра огуречные грядки окружают высеянными заранее высокорослыми культурами (кукурузой, сорго) играющими роль ветрозащитных кулис.

В теплице

Как было сказано выше, оптимальная температура роста для взрослых огурцов +30°C одновременно с очень высокой влажностью (до 90%). Но благодаря прозрачному для ультрафиолетовых лучей покрытию стен и потолка теплицы, воздух в этих сооружениях днём очень быстро нагревается и нуждается в охлаждении.

В небольших теплицах для этого предусмотрены большие форточки под потолком и у самого пола, открывая которые, овощевод создаёт сквозняк. В маленьких теплицах достаточно двери и располагающегося на противоположной стене, под потолком, окна. Также существует классический способ быстро убрать жару внутри теплицы — побелить крышу и стены с южной стороны строения раствором воды с известью. В больших промышленных теплицах устанавливают вентиляторы, которые принудительно перемещают нагретые массы воздуха.

При какой температуре перестают расти огурцы

Овощеводам известно, что огурцы мгновенно погибают при минусовых температурах, но для роста тропических овощей подходят также не все плюсовые показания термометра.

Нежелательные температуры:

  • огуречные посадки боятся понижения ниже +15°C, после чего несколько приостанавливаются в росте;
  • растения выдерживают кратковременное понижение до +10 градусов, но при этом их рост полностью прекращается;
  • при +8°C и ниже — огурцы не растут абсолютно, у них загнивает корневая система, что приводит к гибели.

Даже возвращение приемлемой температуры не поможет пострадавшим от холодов, но выжившим растениям — их рост и урожайность будут отличаться в худшую сторону от огурцов, постоянно росших в тепле.

При какой температуре нужно укрывать огурцы

Иногда случается такая ситуация, что огурцы уже имеют три или четыре полноценных листка, и вдруг приходит похолодание (ниже +10°C), или даже ночные заморозки. В этом случае овощеводу нужно срочно укрывать растения, и принимать меры по их спасению.

В теплице:

  1. Закрыть все вентиляционные отверстия.
  2. Перед заморозками обильно полить грядки с огурцами, но сделать это так, чтобы вода не попала на растения, а только увлажнила грунт.
  3. Укрыть грядки с огурцами лутрасилом (агроволокном, спанбондом или другим нетканым материалом), если позволяет количество укрывного материала, сделать двойной слой покрытия.
  4. Если есть система отопления, протопить теплицу, если такой возможности нет, поставить внутрь электрообогреватель или расставить ёмкости с горячей водой (вёдра, бочки), если нет возможности протопить в теплице, на грядки с огурцами, поверх агроволокна, набрасывают полиэтиленовую плёнку.

  1. Если ожидаются заморозки — грядка хорошо поливается, при сильном понижении температуры без ожидаемых заморозков — поливать почву не нужно.
  2. Растения накрывают любым нетканым материалом, можно в несколько слоёв.
  3. Поперёк грядки, с расстоянием в 50 см друг от друга, устанавливаются дуги из проволоки или веток деревьев, обладающих хорошей гибкости (ива, берёза), поверх которых набрасывают полиэтиленовую плёнку.
  4. Перед заходом солнца под укрытие грядки можно поместить двухлитровые бутылки с горячей водой (под агроволокном, рядом с каждым огурцом).
  5. На ночь поверх полиэтиленового туннеля набрасывают сено или любые старые тряпки, для того, чтобы сделать полиэтилен непроницаемым для света. Если морозы или пониженная температура длятся несколько дней — сено (тряпки) не убирают, растения оставляют без доступа света, в темноте. Овощеводами давно проверено на практике, если в холода закрывать огурцы от света, то они становятся бледными, хилыми, но выживают и по окончании холодов быстро приходят в норму.

Опасность высоких и низких температур

В летнее время в теплицах столбик градусника в середине дня может достигать отметок +50. +60°C. При такой температуре огуречные стебли просто «сварятся», к тому же уже при жаре +35°C растения замирают в росте, их пыльца становится стерильной, желтеют и опадают завязи. Именно поэтому при постройке теплицы для огурцов необходимо тщательно продумать систему вентиляции.

Низкие температуры (ниже +10°C) опасны для жителя тропиков, и могут вызвать: осыпание цветов из завязей, остановку в росте, развитие грибковых болезней и даже гибель растения. Овощеводу нужно помнить, что даже температура +15°C является слишком холодной для нормального роста и развития огурцов.

Тепловой режим имеет важное значение для успешного выращивания огурцов. Поэтому огородникам необходимо обеспечить растениям ту температуру, в которой они нуждаются на данной стадии роста (при всходах семян, выращивании рассады, цветения или плодоношения).

Какая температура нужна для рассады огурцов

Каждый садовод мечтает получить богатый урожай. Чтобы вырастить такую культуру, как огурец, стоит предварительно посеять рассаду. Несмотря на кажущуюся простоту, при выращивании семян требуется соблюдать ряд условий. Среди них оптимальный уровень влажности, состав почвы, температура в помещении. Оптимальный температурный режим важен и для сохранения всхожести семян и развития ростков в открытом грунте.

При какой температуре нужно выращивать рассаду

Горшочки с посеянными семенами огурцов оставляют при температуре около 25-28 градусов. Этот режим рекомендован при выращивании семян до тех пор, пока не появятся всходы.

Затем емкости с рассадой огурцов помещают в более прохладное помещение. Чтобы избежать вытягивания молодых ростков, предпочтительна температура 18-20 градусов. Также важно обеспечивать рассаде достаточное освещение, при недостатке солнечного света используют специальные лампы. Еще один момент – по мере роста стоит подсыпать грунт.

Есть и другие рекомендации, применение которых поможет вырастить крепкую рассаду в домашних условиях:

  • следует высаживать семена растений в отдельные горшочки, культура плохо переносит деформацию корней и пересадку;
  • для полива рассады использовать теплую воду;
  • емкости нужно поставить друг от друга на таком расстоянии, чтобы листьями они не затеняли соседние горшочки.

Перед высадкой ростки закаливают. Их помещают в более прохладное помещение, где температура составляет около 17 градусов.

Когда рассаду высаживают на грядку

Высаживать растения можно после того, как у них появится три настоящих листа. При этом температура воздуха на улице должна составлять хотя бы 18-20 градусов, а почва должна прогреться до 16-18 градусов.

За неделю или две до пересадки рассаду закаливают. Ее можно либо выносить на улицу, либо выставлять на балкон. За день емкости с растениями обильно поливают.

Определенную подготовку нужно провести и на грядке. Сюда включаются:

  • удобрение почвы, на квадратный метр земли вносят 1-2 ведра компоста;
  • подготовка лунок, в которые будет высажена рассада;
  • обильный полив, на каждую лунку планируют 1 л воды.

Если рассада содержалась дома в торфяных горшочках, то их заглубляют в лунки до краев емкости. При использовании пластиковых стаканчиков, их стенки разрезают, росток извлекают вместе с комом земли и помещают в лунку. После этого растения поливают (на каждый огурец – 3 л воды), а сверху подсыпают легкий грунт.

Если росток крепкий и правильно развит, его высаживают в вертикальном положении. Вытянувшуюся рассаду помещают в грунт в наклонном состоянии, книзу стебля подсыпают грунт. Чтобы предотвратить появление корневой гнили, на корневые шейки накладывают речной песок.

При какой температуре хранить семена

Вырастить урожай огурцов можно как из приобретенных в магазине семян, так и из заготовленных самостоятельно. Оптимальная температура их хранения составляет 15 градусов или меньше, влажность воздуха в пределах 50-60%. В таких условиях всхожесть семян сохраняется на протяжении 10 лет. Однако чтобы получить обильный урожай, рекомендуется использовать для посадки 3-летние семена.

Нельзя забывать, что оставлять на посадку можно только семена сортовых огурцов. При этом лучше подождать два-три года, чтобы кусты хорошо плодоносили. Семена с прошлого сезона не дают обильный урожай.

Читайте также:  Борная кислота для помидоров опрыскивание

При использовании купленных семян важно почитать информацию на упаковке. Если они обработаны составами для защиты от вредителей и улучшения роста, перед посадкой замачивать их не нужно. В противном случае можно просто смыть с семян слои обработки.

Процедуры подготовки перед посевом

Чтобы семена быстрее дали всходы и впоследствии хорошо росли, их нужно подготовить к посадке. В подготовку необработанных семян включается несколько процедур.

  1. Отбраковка . Чтобы сразу отбросить семена, которые не дадут всходов, их замачивают в 5-процентном солевом растворе. Соль и семена тщательно перемешивают и ждут несколько секунд. Те, что осядут на дно – качественные, пригодные к посадке. Пустые семена поднимутся, их можно сразу отбрасывать.
  2. Обеззараживание . Семена замачивают в растворе марганцовки (на полстакана воды 1 г), выдерживают 30 минут. После обработки промывают под струей воды.
  3. Проращивание . Перед тем как посеять семена, их заворачивают во влажную ткань и оставляют на пару дней. Емкость с тканью рекомендуется накрыть крышкой, чтобы поддерживать ее во влажном состоянии. Высаживают семена, у которых показались корешки, и они достигли трех миллиметров.
  4. Закаливание . Эта процедура требуется, когда семена планируется высаживать сразу в грунт. Чтобы закалить семена, их помещают во влажном состоянии в холодильник и выдерживают 36 часов.

Подготовленные и проращенные семена опускают в грунт на глубину не более полутора-двух сантиметров. Чтобы они быстрее взошли, сразу после посадки их покрывают пленкой. Когда появятся зеленые ростки, покрытие убирают.

Особенности состава грунта для рассады

Чтобы рассада огурцов правильно развивалась, наряду с оптимальным температурным режимом ей требуется плодородная почва. Один из лучших вариантов содержит:

Дренаж – это слой керамзита или подобного материала, который укладывается на дно небольшим слоем для отвода избыточной влаги. Один торф использовать для посадки семян также не рекомендуется, так как он быстро пересыхает.

Куда посадить рассаду

Что касается емкостей, горшочек для рассады огурцов можно купить готовый либо сделать из подручных средств. Далее будет рассмотрено несколько вариантов.

  1. Торфяной горшочек . Одно из наиболее удобных решений для рассады огурцов и других культур, которые плохо реагируют на пересадку. Растения высаживают в открытый грунт прямо с горшочком, поэтому корневая система при пересадке не травмируется и росток хорошо приживается. При их приобретении стоит учесть два момента. В торфяных горшочках земля сильно пересыхает, поэтому садоводы нередко помещают их в пластиковые емкости. Также за три недели, пока рассада огурцов стоит дома, они сильно теряют вид. Здесь дополнительная пластиковая емкость также будет очень кстати.
  2. ЭМ-лотки для рассады . Эти емкости представляют собой поднос со специальными пластинами. Их вставляют друг в друга, в результате получаются ячейки, куда и сажают семена на рассаду. При высадке растений вынимают всю пластину, с нее росток вместе с комом земли снимают лопатой и помещают в грунт. Благодаря этому корни меньше травмируются, и рассада огурцов лучше приживаются.
  3. Кассеты . Похожий вариант, только здесь уже сформированы отдельные ячейки с дренажными отверстиями. Благодаря тому, что все емкости одного размера, рассада растет равномерно. За кассетами с семянами, помещенными на поднос, удобно ухаживать. Однако в процессе эксплуатации пластиковые ячейки нередко деформируются.
  4. Торфяные таблетки . Тоже удобный вариант, их целиком помещают в почву. Под семена огурцы предпочтительно брать таблетки диаметром 42-44 мм.

Стоит учесть, что в среднем для роста рассады требуется три недели. По истечении этого периода ее нужно посадить на грядку. Перестоявшая рассада намного хуже приживается, поэтому семена нужно сеять за 20-25 дней до планируемой пересадки.

Процесс посадки подготовленных семян

Когда семена готовы к посадке, для них берут отдельные емкости. В продаже можно увидеть и большие ящики для рассады. Но при пересадке из общей емкости корни саженца травмируются. Учитывая, какая рассада плохо приживается на грядке, а какая адаптируется к новым условиям, росток нужно высаживать вместе со всем комком земли. Тогда риск повреждения корневой системы сводится к минимуму.

Предпочтительно высаживать в каждый горшочек по два семени. Когда появятся всходы и раскроются семядольные листья, нужно оценить состояние ростков. Оставляют самый сильный и здоровый, второй отрезают на уровне почвы. Если в горшке будет два ростка, они будут соперничать за свет и воду и в результате ослабнут.

За время роста рассада проходит следующие этапы.

  1. Посадка проращенных семян . Пока всходы не видны, горшочки выдерживают при температуре 25-28 градусов и накрывают пленкой, чтобы ускорить рост.
  2. Понижение температуры до 18-20 градусов . Когда всходы семян появятся, рекомендуется понизить температуру и увеличить освещение. Эта мера предотвратит вытягивание подсемядольного колена, и рассада получится крепкой.
  3. Добавка грунта . За период выращивания рассады огурцов это рекомендуется сделать один-два раза.
  4. Применение подкормки . Стоит воспользоваться удобрением специально для рассады огурцов.
  5. Закалка перед высаживанием в грунт . Эту процедуру стоит провести за неделю до планируемого переезда саженцев. Температуру в помещении снижают до 16-18 градусов либо выносят рассаду огурцов на балкон.

Особенности подкормки и полива

Для полива огуречной рассады следует использовать только теплую воду. Рекомендуется увлажнять почву в утреннее время.

Чтобы насытить почву, используют комплексные удобрения. Пока огурцы содержатся в помещении, стоит брать специальные смеси для рассады.

Для высаженных на грядку кустов лучше предпочесть внекорневую подкормку. Питательный состав разбрызгивается на листья растения. В таком случае питательные вещества скорее начинают использоваться по назначению.

В качестве подкормки берут раствор аммиачной селитры из расчета на литр воды 5 г вещества. Также используют раствор мочевины, кемиры-люкс или специализированного удобрения.

Наносят состав вечером. Если распылить раствор на листья днем в ясную погоду, вода быстро испарится. Концентрация веществ сильно увеличится, а это принесет больше вреда, чем пользы. Также нужно следить, чтобы к ночи растения успели обсохнуть. Они очень уязвимы к повышенной влажности воздуха. Причем у огурцов это выражено больше, чем у остальных культур.

Содержание рассады в домашних условиях и ее последующая пересадка имеют свои особенности. Для проращивания семян оптимальная температура в помещении – около 25 градусов. Следует понизить ее на первых порах после появления всходов, чтобы избежать вытягивания ростков. Помимо оптимальной температуры, рассаде огурцов важно освещение и умеренное увлажнение. Пересаживать нужно ростки, у которых 2-3 полноценных листа. Крепкая и вовремя высаженная рассада быстро приживется на новом месте и впоследствии даст обильный урожай.

Оптимальная температура для выращивания огурца

От температуры во многом зависит успех в получении высокого урожая огурца. Разумеется, на садовом участке трудно поддерживать оптимальную температуру, однако ее знание поможет правильней спланировать весь технологический процесс выращивания.

Температура воздуха

Величина оптимальной температуры воздуха зависит от фазы роста растений (появление всходов, фаза рассады, цветения, плодоношения), а также от освещенности, способа выращивания (открытый грунт, обогреваемые или необогреваемые теплицы, короткий или длительный период выращивания). В целом в летний период оптимальная температура воздуха составляет: днем +24…+28°С в солнечную погоду (в жаркий период до +30°С) и +22…24°С в пасмурную погоду, ночью +18…+22°С. В ночное время происходит отток синтезированных днём веществ из листьев к плодам, верхушкам побегов и корням. При этом более высокая температура способствует активному наливу плодов, а умеренная (по нижнему пределу указанного интервала) – росту побегов и корней, что сохраняет растения для продолжительного плодоношения; для короткой культуры (плодоношение длится 1-1,5 месяца) возможна более высокая температура. Перегрев (днем выше +30°С, ночью выше +23…+24°С) вызывает ускоренное старение растений. Если температура воздуха опускается ниже оптимальных значений, наблюдается задержка в росте и снижение урожая.

В начале лета температура ночью в необогреваемой теплице опускается до низких положительных значений. Пострадают ли растения – зависит от длительности похолодания. Показатель того, что они остыли – подвядание листьев через 2 – 4 часа после восхода солнца. У растений огурца начинают проявляться необратимые нарушения при похолодании до +8°С на период более двух суток, до +5 – одних суток.

Главный инструмент, с помощью которого огородник регулирует температурный режим в теплице – это фрамуги и двери. Открывая и закрывая их, не только спасают теплицу от дневной жары и ночного холода, но и обеспечивают как можно более плавный переход от ночного режима к дневному – утром, и в обратном порядке – вечером. Те, кто относятся к огороду под крышей особенно серьёзно, используют дополнительно штору – экран из плёнки под основной кровлей, или укрытие нетканым материалом (удобно, пока растения не подвязаны), устанавливают вентиляторы для борьбы с перегревом.

При температуре воздуха выше +35…+40°С увеличивается количество засыхающих (не растущих) завязей. Налив зеленцов значительно ослабевает, если в теплице застойный сырой воздух (нет проветривания).

Температура почвы (корнеобитаемого слоя)

Оптимальная температура почвы в зоне корней после высадки рассады составляет +20…+24 °С. Дружные всходы огурца получают при 24 – 28°С . Семена начинают прорастать при температуре в зоне прорастания семян +14…+15°С, однако при такой температуре (если стоит пасмурная погода и почва днем сильно не прогревается) всходы появляются очень долго и недружно. От таких всходов будет трудно получить хороший урожай. При температуре ниже +12ºС семена плесневеют и не всходят.

Минимальная температура почвы, при которой растения еще могут нормально расти, составляет +16…18°С. В случае оптимальной температуры почвы растения огурца могут перенести без отрицательных последствий температуру воздуха +5…+7°С в течение суток.

Плодоносящие растения лучше переносят низкие температуры, чем молодые растения. При высадке незакаленной рассады часть растений может погибнуть при температуре почвы ниже +14…+15°С, особенно если стоит холодная погода и температура воздуха ночью опускается до +8…+10°С.

Надо иметь в виду, что при посеве в открытый грунт закалённые чередованием тепла и холода растения существенно выносливее тех, что выращены в теплице при соблюдении режима оптимальной температуры. К посеву на открытых грядах приступают, когда термометр показывает больше 13 о С на глубине 10 см (а на глубине 2-3 см – в зоне прорастания семян – в дневные часы выше 20°С); ночная температура воздуха составляет от 15-16 о С, дневные температуры – больше 20°С. Вот и получается, что в контролируемых условиях дружные всходы появляются через 2 – 3 дня от посева, в полевых – через неделю при хорошей погоде.

Урожайность огурца в необогреваемых теплицах 12 – 20 кг/м 2 , а в суровых условиях открытого грунта 5 кг/м 2 – это хорошо.

При температуре почвы +35…+40°С и выше происходит угнетение корней, снижение их поглощающей активности. В таких условиях возможно привядание листьев.

© ООО “СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКАЯ ФИРМА “МАНУЛ”

Ссылка на основную публикацию