Фитофтороз картофеля фото описание меры борьбы

Что такое фитофтороз картофеля: описание болезни и методы лечения

Фитофтороз картофеля — опасное грибковое заболевание, трудно поддающееся лечению из-за способности возбудителя вырабатывать устойчивость к фунгицидам. Основной упор в борьбе с фитофторой фермеры направляют на профилактические мероприятия, включающие предпосадочную обработку семян, выбор сортов, устойчивых к грибку, опрыскивание медьсодержащими препаратами.

В этой статье мы расскажем о фитофторозе картофеля с описанием болезни и методами лечения.

Что такое фитофтороз

Фитофтороз — заболевание, вызываемое грибком фитофтора. Мицелиальные низшие организмы ведут паразитический способ жизни, разрушая растительные ткани.

Историческая справка. В 1845-1849 годах грибок Phytophthora infestans вызвал значительное распространение фитофтороза, что привело к Великому голоду в Ирландии.

На фото — картофель, пораженный фитофторой.

Описание и характеристика болезни

Впервые заболевание обнаружили практические одновременно в США и Европе в 1842-1843 годах. Предположительно, фитофтору завезли из Перу при экспорте чилийской селитры в начале 1840 годов. Немецкий ученый де Бари, описывавший возбудителя, назвал его «фитофтора», что дословно означает «пожиратель растений».

Картофельные посадки поражает грибок Phytophthora infestans Mont. de Bary, названный именем того самого ученого. Возбудитель активизируется с конца мая по август и молниеносно распространяется в условиях повышенной влажности воздуха и грунта, резких перепадов дневной и ночной температуры, утренних рос и туманов. Проще говоря, влажная и прохладная погода — оптимальная среда развития фитофторы. В южных областях распространяется на обильно орошаемых участках.

Картофель болеет фитофторозом ботвы и клубней. Поражение зелени наблюдается на 20-50% посадок, а клубней — на 8-23%. Потери урожая составляют 30-50%.

Фитофтора, завезенная в Европу в XIX веке, была единственным возбудителем одноименного заболевания до 80-х годов XX века. В Швейцарии и других странах Европы обнаружили новый генотип грибка — А2, отличающийся от предыдущих агрессивностью и способностью легко адаптироваться к неблагоприятным условиям.

В результате совместного развития обеих форм сформировались новые половые структуры — ооспоры. Они имеют толстую двухслойную оболочку, в течение длительного периода сохраняют жизнеспособность в условиях пониженной температуры, зимуют на клубнях, остатках ботвы и в грунте.

Заболевание стали обнаруживать на стеблях на 1-4 недели раньше привычных сроков, повысился уровень заражения клубней.

Справка. С появлением формы грибка А2 болезнь диагностируют в фазе всходов. Ооспоры сохраняют жизнеспособность на протяжении 4 лет, накапливаются в грунте и при благоприятных условиях вызывают вспышку заболевания.

Признаки фитофтороза картофеля

Признаки фитофтороза листьев:

  • бурые пятна на нижних листьях;
  • белый налет — результат жизнедеятельности грибка, по которому безошибочно определяют заболевание;
  • сухая листва;
  • продольные коричневые полоски на стеблях.

Интенсивному распространению фитофтороза способствует влажная и теплая погода. Всего за 3-5 дней зелень превращается в темную, гнилую массу. В засуху развитие грибка приостанавливается, пятна сохнут, листья становятся ломкими. При обширном распространении грибка растение погибает.

Фитофтора быстро переходит с больного куста на здоровый, образуя новые очаги болезни.

Признаки фитофтороза клубней:

  • твердые вдавленные серо-бурые пятна на поверхности;
  • ржаво-бурые неровные некрозы на мякоти;
  • мокрая или сухая гниль на картофелинах.

Справка. Споры прорастают в каплях воды или росы при температуре воздуха +4…+30°С и разносятся потоками воздуха.

Причины заражения

Цикл развития фитофторы происходит двумя путями: инфекция развивается на ростках зараженных семян или на отбракованном после копки картофеле. После первичного заражения кустов на участке происходит несколько повторных волн инфекции, которые напрямую зависят от погодных условий.

Заражение происходит в процессе сбора урожая – при контакте клубней с картофельной ботвой. В хранилище инфекционный цикл замыкается.

Методы борьбы

Для борьбы с фитофторозом картофеля используют обработку химическими веществами и народными средствами.

Народные методы

Как бороться с фитофторой на картофеле народными средствами?

Огородники используют такие лечебные растворы:

  1. Молочную сыворотку или молоко жирностью 1% разбавить водой в соотношении 1:1. Раствор использовать для опрыскивания кустов, начиная с июля, каждые 2-3 дня. Для усиления действия добавить 15 капель йода на 1 л жидкости.
  2. Пачку «живых» дрожжей (100 г) растворить в 10 л воды. Обработку растений проводить при первых признаках фитофтороза 2 раза в неделю.
  3. 200 г чесночных стрелок пропустить через мясорубку, залить 200 мл теплой стаканом воды и оставить на 24 часа. Настой процедить и развести 10 л воды. В жидкость добавить 1 г марганцовки. Опрыскивание посадок проводить каждые 10 дней.
  4. 1 кг крапивы и горькой полыни залить 10 л воды и настоять 24 часа. Затем процедить и добавить 50 г мыльной стружки. Проводить опрыскивание зелени 1 раз в 10-12 дней.
  5. До цветения проводить обработку кустов раствором медного купороса (2 ст. л. порошка на 10 л воды).
  6. 1 л банку древесной золы смешать с 200 г стружки дегтярного мыла и залить 10 л воды. Обработку проводить в любое время.
  7. Настой коровяка 1 л залить 10 л воды, настоять 1 час. Опрыскивать растения перед цветением.
  8. 100 г сушеного гриба-трутовика покрошить острым ножом, положить в неметаллическую емкость и залить 1 л кипятка. Оставить до полного остывания, процедить и применять для обработки картофельных посадок 1 раз в 10 дней.

Средства на натуральной основе безопасны для растений, человека, птиц и пчел. Комбинированное использование и чередование повышает их эффективность и предотвращает потерю урожая.

Химические средства

Наиболее эффективны комбинированные препараты с системными и контактными веществами в составе. Обработка ими дает возможность приостановить развитие грибка на 20-30 суток и снизить потери урожая.

Первое и второе профилактические опрыскивания комбинированными средствами проводят на этапе смыкания ботвы в рядах, не дожидаясь появления первых симптомов.

При раннем проявлении заболевания сначала используют системные препараты, затем кусты опрыскивают средствами контактного действия по схеме:

  • системные химикаты: «Ридомил Голд», «Квадрис», «Танос», «Инфинито», «Татту», «Ордан», «Акробат МЦ» — каждые 10-12 дней;
  • контактные: «Антракол», «Азофос», «Дитан», «Зуммер» — каждые 7-8 дней.

При влажной и теплой погоде перерыв между обработками сокращают до 5 суток.

За неделю до сбора урожая опрыскивания прекращают, картофельную ботву срезают и полностью убирают с участка. При позднем сборе наземной части происходит накопление грибка и массовое заражение клубней.

Копку картофеля проводят в сухую погоду. При вынужденном сборе урожая в дождливую погоду клубни складывают под навесом или в бухтах с вентиляцией. На протяжении 2-3 недель картофель сортируют, выбраковывают поврежденные и больные экземпляры и переносят в хранилище.

«Эпин» — аналог натурального стимулятора роста растений, обладающий антистрессовым действием. Он повышает защитные силы и продуктивность растений, стимулирует развитие корней и столонов, ускоряет созревание картофеля, снижает количество нитратов и пестицидов. Средство использует для опрыскивания зеленой массы и замачивания семян перед посадкой.

Справка. Из-за массовых подделок препарат «Эпин» сняли с производства в 2003 году, но выпустили на замену «Эпин-экстра» с большей степенью защиты от подделок.

В состав препарата входит синтезированное вещество эпибрассинолид, отвечающее за ускорение биологических процессов в растениях и повышение стрессоустойчивости.

Средство выпускают в ампулах по 0,25 мг и используют строго по инструкции, не допуская передозировки. Раствор тщательно перемешивают и применяют в день приготовления. В воду из водопровода желательно добавить лимонную кислоту на кончике ножа – содержащаяся в ней щелочь снижает действие активного вещества.

В таблице — схема применения «Эпина».

Период обработкиРасходПрименение
Предпосадочная обработка клубней1 мл и 250 мл воды на 50 кг семянОпрыскать за 2 часа до высадки
Бутонизация1 ампула и 5 л водыОднократно

Опрыскивание картофельных кустов проводят утром или вечером из–за снижения активности действующего вещества под прямыми солнечными лучами. Листья опрыскивают с обеих сторон. В стрессовых условиях – при засухе, дефиците света, первых признаках фитофтороза – обработку производят раз в неделю до полного выздоровления. Профилактические опрыскивания рекомендованы 3 раза в сезон.

«ХОМ» — медьсодержащий фунгицид для борьбы с фитофторозом, содержит хлорокись меди (861 г/кг). Аналоги — «Оксихом», «Полихом», «Бордосская смесь».

Обработку картофеля проводят в период вегетации. Для приготовления рабочего раствора берут 40 г вещества на 10 л воды. Расход на 100 кв. м — 6–8 л. Количество обработок — 5, период действия — 28-30 дней.

Раствор заливают в распылитель и опрыскивают листья сверху и снизу утром или вечером.

«Трихопол»

«Трихопол» — аптечный противомикробный и противопротозойный препарат, содержащий метронидазол. Действующий компонент влияет на клетки ДНК, вызывая гибель микроорганизмов.

Опытные огородники советуют использовать препарат вместе с 1%-м раствором зеленки, который заживляет ранки на листьях, приостанавливая развитие фитофторы.

Справка. «Трихопол» с зеленкой применяют лишь в профилактических целях и на ранних стадиях болезни. Средство неэффективно в качестве лечебного средства при массовом заражении посадок.

Рецепт раствора:

  • 10 таблеток «Трихопола»;
  • 35-40 капель зеленки;
  • 10 л воды.

Таблетки измельчить в порошок, высыпать в воду и добавить зеленку. Тщательно перемешать, залить в емкость и обработать кусты при помощи распылителя. Частота обработки — 1 раз в две недели через каждые 10 дней.

Меры профилактики

Профилактика фитофтороза картофеля включает:

  • выведение устойчивых сортов;
  • подбор здорового семенного материала;
  • дезинфекция клубней фунгицидами перед посадкой;
  • прогревание и проращивание семян;
  • повторная сортировка картофеля после проращивания (при температуре +15…+17°С на протяжении 15-25 дней разрастаются даже самые незначительные пятна фитофтороза);
  • утилизация остатков картофеля после весенней сортировки;
  • севооборот;
  • посадка картофеля вдали от томатов, баклажанов и перцев;
  • внесение сбалансированных органических и минеральных подкормок.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

В таблице собраны сорта, стойкие к фитофторе.

НазваниеОригинаторСрок созреванияМасса клубнейУрожайность
МаделинеAGRICO U.A.70–80 дней84–118 г164–327 ц/га
СкороплодныйФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха»45–50 дней62–128 г140–350 ц/га
УдачаФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха»55–60 дней120–250 г300–500 ц/га
РезервФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха»40–55 дней80–90 г300–420 ц/га
НевскийФГБНУ «Ленинградский научно–исследовательский институт сельского хозяйства «Белогорка»75–90 дней90–130 г280–360 ц/га
ГолубизнаФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха»100–115 дней90–110 г400-500 ц/га
Луговский«Институт картофелеводства украинской академии аграрных наук»70–80 дней85–125 г380–514 ц/га
Тимо ХанккиянАО «ЭЙЧ-ЗЕТ-ПИ-СИ САДОКАС»50–65 дней65–120 г237–382 ц/га
Рэд СкарлеттHZPC HOLLAND B.V.70–80 дней56–102 г164–270 ц/га

Можно ли есть картофель, пораженный фитофторозом

Картофель с признаками фитофтороза безопасен для человека. Употреблять его в пищу можно, но предварительно нужно срезать гнилые части на картошке.

Справка. Термическая обработка полностью убивает споры грибка.

Заключение

О фитофторозе картофеля огородники знают не понаслышке. Это одно из самых распространенных заболеваний, борьба с которым нередко длится весь сезон. Опасность фитофтороза заключается в молниеносном распространении спор грибка ветром. Повышенная влажность и высокая температура воздуха — идеальная среда для развития фитофторы.

Работа по предотвращению болезни направлена на дезинфекцию клубней перед посадкой, обработку стимуляторами роста для повышения иммунитета, препаратами с медью «Хом, «Оксихом». Для лечения растения используют фунгициды «Ридомил Голд», «Квадрис», «Танос», «Инфинито», «Татту», «Ордан», «Акробат МЦ», «Азофос», «Дитан».


Фитофтороз картофеля

Болезнь сельскохозяйственных культур , статья из раздела:

Фитофтороз картофеля

late blight, potato blight

Фитофтороз картофеля – это заболевание вызывает оомицет Phytophthora infestans. Патоген поражает картофель, томаты, баклажаны, перец. Широко распространен во всех регионах выращивания картофеля и других пасленовых [4] .

Нажмите на фотографию для увеличения

Симптомы заболевания

Симптомы фитофтороза картофеля проявляются во второй половине вегетации, примерно в конце бутонизации – начале цветения, обычно на долях листьев нижнего яруса куста, позднее на листьях среднего и верхнего ярусов. Признаки заболевания обнаруживаются на черешках листьев, стеблях, клубнях:

На листьях – бурые расплывчатые пятна со светло-зеленой каймой. При влажной и теплой погоде пятна быстро разрастаются, покрывая всю листовую пластинку. Литья загнивают, приобретают коричневый или темно-коричневый цвет и свисают на стеблях. В сырую погоду, обычно с нижней стороны листа, наблюдается образование нежного паутинистого налета белого цвета на границе здоровой и пораженной ткани. При благоприятных условиях для развития патогена листья полностью сгнивают в течение нескольких дней. Стебли коричневеют и гниют, издавая характерный запах плесени. При сухой погоде, пораженные доли листьев скручиваются, высыхают, крошатся и опадают. [3]

На стеблях и черешках листьев – продольные бурые загнивающие пятна или штрихи. В местах поражения образуются перетяжки, что приводит к изломам черешков, листьев и стеблей. [3]

На цветоложах, бутонах и ягодах – пятна имеют ту же форму, но формируются редко. [3]

На клубнях – немного вдавленные бурые, светло-коричневые или свинцово-серые пятна. Цвет варьирует в зависимости от окраски клубня. При разрезе места поражения обнаруживается распространение бурой или ржаво-коричневой ткани вглубь сердцевины в форме подтеков и тяжей. На свежеубранных клубнях заболевание легко диагностируется. После зимнего хранения определение фитофтороза картофеля затруднено, поскольку пораженная ткань заселяется различными грибами и бактериями, усиливающими патологический процесс. [3]

Морфология

Возбудитель фитофтороза – Phytophthora infestans. Относится к царству Хромиста (Chromista), отдел Оомикота (Oomycota), класс Оомицеты (Oomycetes), порядок Пероноспоровые (Peronosporales), семейство Питиевые (Pythiaceae) [2] . В литературе есть несколько отличная классификация патогена, относящая его царству Хромиста (Chromista), типу Оомикота (Oomycota), классу Incertae sedis (неопределенное положение), подклассу Оомицеты (Oomycetes), порядок Питиевые (Pythiales), семейство Питиевые (Pythiaceae). [6]

Как и прочие оомицеты, патоген отличается от грибов тем, что его клеточные стенки состоят из целлюлозоподобной субстанции с незначительным содержанием хитина. В целом Phytophthora infestans более близок к золотисто-коричневым водорослям, чем к грибам и животным. [6]

Грибница – несептированная, многоядерная с бесцветными ветвистыми гифами. Толщина гиф варьирует от 3,4 до 12 мкм, в зависимости от расположения. Внутри клеток гифы приобретают древовидную форму. [3]

Гаустории – нитевидные в полости клеток листьев, стеблей и молодых проростков. В паренхиме клеток клубней картофеля – булавовидные, крючковидные, разветвленные, в виде разросшихся пристенных лопастей [3] .

Зооспорангиеносцы – разветвлены симподиально, не ограничены в росте, имеют по 1–4 основные ветки и несколько боковых с утолщениями в местах образования [3] .

Зооспорангии – бесцветные одноклеточные, лимоновидной формы, размер 25–33х15–20 мкм, с 4–16 зооспорами [3] .

Зооспоры – почковидные с желобком, расположенным параллельно главной оси. От желобка отходит пара жгутиков – передний кнутовидный и задний хлеситательный. Размер зооспор 7,5–12 х 4,5–6 мкм. [3]

Ооспоры – коричневые, сферической формы. Размер – 30 мкм. Образуются после слияния антеридия и оогония, на отдельных колониях мицелия. [3]

Возбудители болезни , вызывающие
Фитофтороз картофеля

Биология

Бесполое размножение

Зооспорангиеносцы с зооспорангиями – бесполое спороношение патогена. Его образование в значительной степени зависит от условий окружающей среды. [3]

В климатических условиях России патоген в основном зимует на заложенных на хранение слабо пораженных клубнях картофеля. После высадки на их поверхности образуются зооспорангии, заражающие подземные части стеблей. Либо, в результате выноса зооспорангий по капиллярам на поверхность почвы, соприкасающиеся с почвой листья куста нижнего яруса. Благоприятные условия для подобного выноса создаются в почвах тяжелого механического состава. В этом случае источником первичной инфекции являются, как слабо, так и сильно пораженные клубни. [6]

Как правило, на всходах картофеля фитофтороз сильно не развивается. Это объясняется вымиранием части ростков до выхода на поверхность и отсутствием условий для развития патогена, поскольку всходы хорошо обдуваются ветром и влага на них не задерживается надолго.

В отдельные годы фитофтороз на ботве не развивается. Однако при уборке и в период зимнего хранения обнаруживается его сильное проявление на клубнях. Причина этого явления отсутствие низкой влажности на поверхности почвы с одновременным созданием благоприятных условий для развития патогена внутри ее. В результате на поверхности зараженных клубней появляется обильное спороношение, формирующее густую грибницу, пронизывающую почву и поражающую молодые клубни.

Читайте также:  Перосъемная машина для перепелов своими руками

Зооспорангиеносцы с зооспорангиями образуются из отдельных гиф патогена, выходящих из устьиц на поверхность пораженной ткани листьев, стеблей, черешков, клубней. При их помощи патоген распространяется во время вегетации. Прорастают зооспорангии только в присутствии капельножидкой влаги. Из зооспорангий образуются зооспоры или мицелярный отросток. Из-за этого зооспорангиеносцы часто называют конидиеносцами, а зооспорангии – конидиями.

Способ прорастания зависит от возраста зооспорангиев и температуры окружающей среды. Молодые, в возрасте 2–3 дня прорастают зооспорами, более взрослые – с образованием ростковых гиф. В возрасте 9 дней и более – только ростковыми гифами. В зооспорангии формируется от 4 до 16 зооспор. Последние, при помощи жгутиков, передвигаются в воде, достигнув хозяина инцистируются и прорастают одной или двумя инфекционными гифами. В листья картофеля гифы проникают обычно с нижней стороны. Верхняя часть листовой пластинки может заражаться только по краям долей, в условиях лучшей влажности. [3]

Половой цикл

Ооспоры – результат полового размножения возбудителя фитофтороза. Они способны перезимовывать и являются ещё одним источником заражения растений.

Phytophthora infestans – гетероталличный вид, имеет амфигинные антеридии и два типа спаривания. Половое размножение наблюдается при встрече мицелия двух противоположных типов. При этом формируются женский и мужской половые органы (оогоний и антеридий). Каждый тип спаривания способен образовывать оба половых органа. Встречаются генотипы, выполняющие только женскую или мужскую роль. Мейозис происходит внутри половых органов и после их слияния имеет место оплодотворение, в результате которого и образуются ооспоры. [6]

Ооспоры образуются внутри растительных тканей. Способность к прорастанию приобретается только при полном сгнивании окружающей их ткани. При длительном увлажнении почвы ооспоры могут непосредственно инфицировать подземные части растений или образовывать зооспорангии с зооспорами, которые как и при бесполом размножении по капиллярам выносятся на поверхность почвы. [6]

Отличительных признаков очагов фитофтороза возникших при заражения ооспорами от очагов бесполого размножения (семенной инфекции) неустановленно. Ооспоры сохраняют жизнеспособность в песчаной почве до 4, в глинистой – до 3-х лет. [6]

Впервые образование ооспор на картофеле обнаружено в 1957 году в Центральной Мексике. До этого популяция патогена вне указанного региона размножалась только бесполым способом. Штаммы второго типа спаривания были обнаружены в Швейцарии, а затем в Великобритании. Первая публикация об обнаружении на картофеле второго типа спаривания в России относится к 1989 г. [6]

Условия развития

Зооспорангиеносци с зооспорангими образуются при температуре от +7°C до +25°C, длительном увлажнении поверхности листовой пластинки и относительной влажности воздуха не ниже 76% в течение не менее 4 часов. Налет чаще всего появляется на рассвете и достигает полного развития за 2–3 часа. Температура в пределах +35°C–+49°C при кратковременном действии стимулирует прорастание зооспорангиев, при длительном – действует губительно.

Оптимальная температура прорастания зооспорангиев и образования зооспор +10°C–+15°C, минимальная +6°C, максимальная +20°C. Более высокие температурные значения подавляют образование зооспор. Оптимальное количество зооспорангиев, прорастающих проростковыми гифами наблюдается при +25°C, минимальное – при +4°C, максимальное – при +30°C.

Как указывалось выше, растения заражаются только при наличии на поверхности листьев капельной влаги. В зависимости от температуры этот срок колеблется: при +10°C составляет 3 часа, при +15°C – 2 часа, при +20°C–+25°C – 1,5 часа.

Длительность инкубационного периода зависит только от температуры и составляет от 3 до 16 дней. Минимальная температура развития патогена в растении +1,3°C, максимальная +30°C [3] .

Способность ооспор инфицировать растения зависит от температуры, влажности и микробиологической активности почвы. В северных широтах этот процесс протекает медленнее, чем в южных. [6]

Источники заражения

Клубни заражаются от зооспорангиев, попадающих при обильных дождях с листьев в почву либо во время уборки при соприкосновении с поверхностным слоем почвы или зараженной ботвой.

Во время хранения заболевание не передается. Однако места фитофторозных поражений заселяются микроорганизмами, вызывающими гниение клубней в период хранения [3] .

Отмечаются случаи заражения картофеля после высадки в открытый грунт, инфицированный в теплицах рассадой томатов. В этом случае первичным источником служат загрязненные ооспорами семена томата.

Источниками инфекции служат сорняки из семейства пасленовых. Особенно Паслен черный (Solanum nigrum), как один из массовых сорняков посадок картофеля в России. [6]

Географическое распространение

Фитофтороз картофеля – широко распространенное заболевание. Встречается во всех регионах выращивания культуры. [3]

Вредоносность

Фитофтороз картофеля – поражает не только картофель, но и томаты, перец, баклажаны. В результате заболевания уменьшается ассимиляционная поверхность листьев, снижается накопление питательных веществ в клубнях. Больные растения снижают образования клубней или формируют их недоразвитыми. Недобор урожая может составлять 70% и более.

Зараженные в разной степени клубни являются хорошей средой для вторичной бактериальной и грибной инфекции, приводящей к гниению во время зимнего хранения [3] .

Пестициды

Химические пестициды

Предпосадочная обработка клубней

Опрыскивание почвы при посадке клубней

Опрыскивание в период вегетации

Биологические пестициды

Предпосадочная обработка клубней

Опрыскивание в пеиод вегетации

Меры борьбы

Фитосанитарные:

  • уничтожение отходов переборки и растительных остатков у мест хранения;
  • дезинфекция хранилищ и буртовых площадок;
  • переборка картофеля при закладке на хранение и перед высадкой. [5]

Агротехнические

  • использование устойчивых сортов;
  • соблюдение севооборота;
  • борьба с сорной растительностью;
  • соблюдение агротехнических рекомендаций;
  • внесение макро- и микроудобрений. [5]

Химические

  • предпосадочная обработка клубней фунгицидами классов: соединения меди, дитиокарбаматы, неорганические вещества, прочие вещества;
  • опрыскивание в период вегетации фунгицидами классов: соединения меди, дитиокарбаматы, морфолины, стробилурины, триазолы, карбаматы, прочие вещества. [1]

Биологические

  • предпосадочная обработка клубней бактериальными фунгицидами и биологическими пестицидами;
  • опрыскивание в период вегетации бактериальными фунгицидами и биологическими пестицидами. [1]

Оставьте свой отзыв:

Отзывы:

Добавил: Игнатьев П.С.

Последнее обновление: 02.07.19 13:39

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2018 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) &nbspСкачать >>>

Лухменёв В.П. Фитопатология. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности агрономии. Оренбург, 2012. – 299 с.

Пересыпкин В.Ф. Болезни сельскохозяйственных культур. Том 2. Болезни технических культур и картофеля, Киев: Урожай, 1990. — 248 с.

Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, 4-е изд., перераб. и доп. – Москва: Агропромиздат, 1989. – 480 с.

Попкова К.В. Общая фитопатология., М.: Агропромиздат, 1989. – 399 с.

Филиппов А.В. Фитофтороз картофеля. Приложение к журналу «Защита и карантин растений» №5, 2012. издание серии «Библиотечка по защите растений» осуществляется при поддержке Отделения защиты растений РАСХН

Химические народные методы борьбы с фитофторозом на картофеле, профилкатика

Фитофтороз картофеля — распространенное грибковое заболевание. Кроме картофеля, фитофтора часто поражает другие растения семейства пасленовых — перец, томаты, баклажаны. Поскольку препаратов, способных полностью уничтожить грибок и предотвратить его появление, не существует, главной мерой борьбы с болезнью является профилактика. Применение некоторых химических средств позволяет снизить риск развития заболевания и остановить распространение фитофтороза на здоровые части растений.

Фитофтороз: описание

Грибок фитофтороза чаще пробуждается в конце лета. Поэтому многие опытные садоводы выращивают ранние сорта картофеля, сбор которого проводится раньше, чем появляется грибок. Это позволяет защитить урожай от болезни, но при отсутствии возможности выращивать ранние сорта проблема борьбы с фитофторозом остается актуальной.

Возбудитель фитофтороза — грибок Phytophthora infestans, отличается высокой скоростью размножения и способностью повреждать от 15 до 70 % урожая. Распространение инфекции происходит путем зооспор, остающихся в зараженной почве и на поверхности картофеля, который в следующем сезоне используется для посадки.

Идеальным условием для быстрого распространения зооспор является повышенная влажность, которая обычно бывает в дождливую погоду, и температура выше 25 градусов.

Симптомы фитофтороза картофеля

Первые симптомы поражения картофеля — образование на нижних листочках бурых пятен, которые со временем распространяются под землю, на клубни. Пятна, появляющиеся на листьях, имеют едва заметный пушистый налет, который является спорами грибка. Когда поднимается сильный ветер, споры разлетаются, заражая соседние растения.

Стебли картофеля покрыты не пятнами, а темно-коричневыми полосками. При постоянных обильных поливах или затяжных дождях полосы на стеблях и пятна на листьях становятся мокрыми и начинают загнивать. Это ведет к ускорению распространения болезни по поверхности картофельного куста. В сильную засуху полосы и пятна обычно засыхают.

На поверхности клубней, пораженных фитофторозом, образуются пятна темного цвета. Со временем они увеличиваются в размерах, распространяются на внутреннюю часть корнеплода и начинают гнить.

Инкубационный период грибка составляет всего 3-16 дней. Поэтому при попадании на здоровое растение, он быстро начинает проявляться в пятнах и полосах, характерных для фитофтороза.

Особенно часто болезнь поражает загущенные посадки, а также грядки с большим количеством сорняков, которые препятствуют нормальной циркуляции воздуха. С наступлением сухих жарких дней симптомы фитофтороза становятся менее выраженными, однако после выпадения обильной росы и дождей болезнь начинает прогрессировать с новой силой.

Игнорирование проблемы и отсутствие лечения может привести к полному отмиранию зараженной ботвы и потере всего урожая.

Для борьбы с грибком применяют несколько способов:

  • Обработка биопрепаратами.
  • Использование химических средств.
  • Борьба народными методами.

Наиболее эффективными считаются химические препараты. Однако, во избежание нанесения вреда растениям и окружающей среде, при несущественном поражении фитофторозом участок лучше обрабатывать более безопасными биопрепаратами и народными средствами.

Биопрепараты

Как избавиться от фитофторы на картофеле, не причинив вреда растениям? Опытные огородники используют в таких целях контактные биопрепараты. В составе таких средств присутствует медь и бактериальные культуры. Принцип действия таких препаратов заключается в предотвращении роста патогенов до того, как они успеют проникнуть в ткани растения.

В качестве таких препаратов наиболее часто используется медный купорос и Фитоспорин-М.

  • Медный купорос — применяется в виде раствора, приготовленного из 10 л воды и 2 ст. ложек сухого средства. Полученным раствором опрыскивают картофель перед началом цветения. Эффективность обработки зависит от того, насколько равномерно была распределена рабочая жидкость по всем поверхностям надземной части куста.
  • Фитоспорин-М — этот биопрепарат был разработан на основе спор и живых клеток бактериальной культуры Bacillus subtilis, которая способствует подавлению деятельности грибка фитофтороза. Раствор Фитоспорина готовят из расчета 1 ст. ложка средства на ведро воды. Полученной рабочей жидкостью обрабатывают кусты картофеля 2 раза в течение месяца.

На основе бактерий, входящих в состав Фитоспорина-М, разработан биофунгицид Антигниль. Оба средства имеют схожие свойства и применяются для лечения фитофтороза, фузариоза, альтернариоза, фомоза, парши, разных видов гнили.

Химические фунгициды

Если инфекция успела проникнуть в стебли и листья растений, то потребуется незамедлительная обработка фунгицидом. Однако прежде, чем проводить опрыскивание, необходимо удалить с кустов пораженные листья и стебли, вынести их подальше от участка и сжечь.

Затем проводится опрыскивание картофеля любым из нижеприведенных препаратов системного действия.

  • Ридомил Голд— Эффективно подавляет инфекцию, предотвращает распространение грибка на здоровые части растений. Активные вещества, содержащиеся в составе фунгицида, проникают в ткани растения уже через полчаса после опрыскивания. Ридомил способствует длительной защите культур от фитофтороза. Данное средство наиболее эффективно при использовании в профилактических целях. Спустя 2 недели после обработки Ридомилом рекомендуется обработка Эпином.
  • Оксихом — применяется для обработки отдельно пораженных растений.
  • Квадрис — комплексное средство, эффективное при лечении различных заболеваний, включая фитофтороз. Опрыскивание Квадрисом проводят 2 раза: во время цветения картофеля и формирования клубней. Интервалы между обработками должны составлять 2-3 недели. При отсутствии результата от использования Квадриса рекомендуется применять другой фунгицид, который обладает иным механизмом действия.

Если использование вышеперечисленных препаратов не дает положительного результата, и имеются явные признаки фитофторы на картошке, то потребуется прибегнуть к обработке растений препаратами более сильного действия — Ревусом, Эфалем, Дитаном. При отсутствии очагов заражения можно провести профилактическое опрыскивание этими средствами, но с пониженной вдвое дозой.

Народные средства

Чтобы не перенасыщать растения вредными химическими веществами, можно опрыскивать их средствами, приготовленными в домашних условиях из натуральных ингредиентов. К наиболее эффективным среди них относятся:

  • Настой чеснока — помогает бороться с грибковыми болезнями и некоторыми вредителями. Для приготовления настоя потребуется 10 л воды и 150 г измельченных зубчиков чеснока. Спустя сутки в настой необходимо добавить 1 г марганцовки. Полученным средством обрабатывают кусты картофеля каждые две недели.
  • Смесь молока и йода — готовится из расчета 1 л молока, 1 ведро воды и 15 капель йода. Данной смесью обрабатывают картофельные посадки 2 раза в месяц.
  • Хозяйственное мыло и зола — 200 г мыла натирают на терке и растворяют полученную стружку в ведре воды. После в раствор добавляют 3 большие горсти золы, тщательно перемешивают состав, и сразу же используют его для опрыскивания картофеля. Обработку данным средством проводят каждые 2 недели.
  • Настой компоста и мочевины — для приготовления такого средства потребуется 1 кг компоста и 50 г мочевины. Указанные ингредиенты заливают 10 л воды и оставляют настаиваться на 7-10 дней. После состав процеживают и применяют для обработок, которые проводят дважды в месяц.

Некоторые огородники опрыскивают картофельные кусты раствором трихопола. Для его приготовления 10 таблеток измельчают до порошкообразного состояния, и после растворяют их в 10 л воды.

Обработка клубней картофеля

Поскольку наиболее эффективным способом борьбы с фитофторой является профилактика, перед посадкой картофеля рекомендуется провести обработку клубней. Для этого используют фунгициды:

Раствор для обработки готовят согласно инструкции, указанной на упаковке каждого препарата. В раствор фунгицида опускают посадочный материал и оставляют его на 2-3 часа. После клубни просушивают и используют для посадки.

Обработка после цветения

Спустя некоторое время после цветения начинают формироваться и расти картофельные клубни. Многие огородники стараются не использовать в этот период химические препараты. В таких случаях для защиты растений от фитофторы можно использовать следующие средства:

  • Раствор борной кислоты, марганцовки и медного купороса. Потребуется взять по 1 ч ложке перечисленных компонентов и растворить их в 3 л кипятка. После нужно добавить в смесь еще 4 л воды и тщательно перемешать содержимое емкости, в которой готовится раствор. Опрыскивание картофеля при помощи такого средства проводят два раза: сразу после цветения, а затем через две недели после первого опрыскивания.
  • Бордосская смесь. Это проверенное временем универсальное средство эффективно борется со многими болезнями и вредителями сельскохозяйственных и садовых культур. Для подавления деятельности грибка фитофторы рекомендуется использовать 1% раствор бордосской смеси (на ведро воды берут 20 г сухого средства). Бордосскую смесь можно приобрести в готовом виде, или приготовить самостоятельно. Для этого потребуется растворить в 10 л воды известь (100г) и такое же количество медного купороса.
  • Препараты Браво, Алюфит, Оксигумат, Экосил.

Выносливые сорта

Одна из эффективных мер борьбы с фитофторозом — использование для посадки сортов картофеля, устойчивых к этой болезни. К таким сортам относятся:

Нужно учитывать, что посадка устойчивых к фитофторозу сортов не дает 100% гарантии предотвращения заражения фитофторозом. Для снижения риска появления этой болезни необходимо принимать комплексные профилактические меры.

Профилактика

Предотвратить появление фитофтороза на картофеле помогут следующие мероприятия:

  • Посадка устойчивых к болезни сортов.
  • Предварительная обработка клубней перед посадкой.
  • Тщательная проверка посадочного материала на наличие фитофтороза. Зараженные клубни использовать для посадки нельзя.
  • Проведение профилактических обработок растений при помощи биопрепаратов, народных средств и фунгицидов.
  • Удаление с грядок, пораженных фитофторозом, растительных остатков и клубней. Игнорирование этого правила приведет к распространению спор грибка по всему участку, в результате чего в будущем году будет болеть не только картофель, но и другие культуры — томаты, перец, клубника.
  • Правильная утилизация зараженных клубней и растительных остатков. Их необходимо закопать или сжечь вдали от участка.
  • Соблюдение севооборота. Каждый год следует высаживать картофель на новом месте.
  • Тщательное просушивание собранного урожая. Хранение в подвале сырых клубней может привести к утрате большой части картофеля.
Читайте также:  Пересадка ежевики на новое место весной летом осенью

В сухую погоду картофель можно сушить прямо на улице. Если во время просушки начались дожди, то с целью защиты от влаги урожай необходимо убрать под навес.

Перед отправкой в подвал картофель следует перебрать, отбраковав зараженные и поврежденные клубни. Их необходимо хранить отдельно, и употребить в пищу в первую очередь. Поскольку грибок может прятаться внутри клубня, определить наличие инфекции можно, отобрав примерно 20 неповрежденных картофелин и поместив их в теплое место. Спустя 3-4 недели эти картофелины разрезают и изучают состояние их внутренностей. Если на срезах имеются темные пятна, значит, урожай заражен фитофторозом. Срок хранения такой картошки небольшой.

На следующий сезон на месте, где росла зараженная картошка, нельзя высаживать томаты, баклажаны, перец, капусту.

Как бороться с фитофторой на картофеле

Среди грибковых инфекций, поражающих овощные культуры, самым коварным считается фитофтора на картофеле, томатах, других растениях. Сейчас речь пойдет о корнеплодах. За многолетний опыт выращивания питательных клубней я научилась справляться с этой напастью. Хотя полностью истребить возбудитель не удается, но профилактика помогает держать болезнь «в узде». При неблагоприятных условиях урожай можно спасти, если начать лечение вовремя.

Описание фитофтороза

Фитофтороз – гнилостное заболевание, вызываемое мицеллярными микроорганизмами под названием Phytophthora. Грибки способны заражать многие культуры. Проникая в землю, сохраняются там много лет. Ждут благоприятных условий для развития.

Как же выглядят фитофторозные поражения:

  • На листьях появляются темные водянистые пятна, они разрастаются, становятся бурыми. Снизу на листьях появляется белесоватый налет – это сумки. В которых развиваются споры. Грибок изъедает все ткани куста. Ботва может потемнеть полностью, засохнуть на корню.
  • На клубнях возникают серо-коричневые пятна, картофелины становятся неровными, с вмятинами. В процессе хранения пятна увеличиваются, становятся темно-бурыми, мягкими. Гнилая мякоть на срезе видна отчетливо, узнается по неприятному запаху. Со временем превращается в слизь.

Если не бороться с грибком, когда появились первые признаки инфекции, до весны в подвале и погребе погибнет весь урожай. При массовом поражении сохранить хоть что-то помогут фунгициды, о них скажу дальше.

Причины, симптомы поражения картофеля фитофторой

Сначала несколько слов о способах распространения спор. Их помимо ветра переносят:

  • грызуны;
  • люди на одежде, обуви;
  • домашние питомцы;
  • птицы;
  • насекомые, тот же колорадский жук, бабочки.

Инфекцию можно занести в почву:

  • при посадке зараженного семенного материала, коварная фитофтора на клубнях проявляется не сразу;
  • пользуясь необработанными инструментами, тарой;
  • если вносить компост от перепревшей больной ботвы;
  • с навозом;
  • при поливе зараженной водой из открытых водоемов, бочек; когда возникают благоприятные условия: понижается температура, начинаются дожди.

При повышенной влажности, контрасте ночных и дневных температур мицелии набухают, начинают развиваться. Лопаются, обсеменяя близлежащие растения. Даже единичные, точечные появления гнили опасны. Между прочим, если поражены томаты в теплице или появилась пятнистость на яблонях или ягодниках, нужно срочно контролировать посадки картофеля, опрыскивать их для профилактики фитофтороза.

Кстати, выкапывать пораженный картофель лучше раньше срока, если это единичные кусты. От зараженных растений урожай собирают и хранят отдельно от остальной картошки. Употребляют в первую очередь.

Инфекция распространяется по растению снизу вверх, сначала листовые пластины, находящиеся у земли, затем ствол, верхушка. Клетки иссыхают, обезвоживаются, листья, ствол становятся хрупкими.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Не удивилась, когда прочла, что из-за фитофтороза ежегодно гибнет до 25% урожая. В дождливые прохладные годы садоводы теряют гораздо больше. Фитофтора при благоприятных условиях очень быстро распространяется, переносится на другие культуры, попадает в землю, воду. Споры сохраняют жизнеспособность в почве, компосте не менее 4 лет.

На фоне гнилостного поражения развиваются другие болезни, пятна – это ворота для других инфекций. Химия, используемая некоторыми фермерами, чтобы обеззараживать собранные корнеплоды, попадает в мякоть. Питаться такой картошкой небезопасно.

Лечение картофеля от фитофторы

По личному опыту знаю, что лучшие меры борьбы – это профилактика. Основные мероприятия, снижающие риск заражения фитофторозом:

  • Поздней осенью обязательно обрабатываю все ведра, грабли, лопаты, другой инвентарь концентрированным раствором фурацилина или марганцовки.
  • Весной посевной материал обязательно зазеленяем, выдерживаем на солнце несколько дней. Солонин, образуемый под кожицей, ядовит, такие клубни редко болеют. Соседи при посадке бросают в лунки по горсти смеси древесной золы и Фитоспорина в пропорции 4:1. Агрономы советуют проводить фунгицидную обработку: выдерживать подготовленные к посадке клубни в растворе препаратов до 30 минут.
  • Если грибок появился у соседей или на тепличных пасленовых, нужно срочно обрабатывать посадки картофеля, потом будет поздно.
  • На том месте, где каждый год высаживаю клубни, каждую осень высеваю рожь. Весной ростки сидерата при перекопке заделываем в почву. Это эффективный способ оздоровления земли, плюс подкормка. Заметила, как только рожь не сеешь, картофель хранится хуже. Нет-нет, да попадется клубень с гнильцой.

Заметила, что сортовой семенной материал болеет меньше. Ученые действительно научились секционировать устойчивые к фитофторе сорта.

Безопасные для насекомых и животных фунгициды

Если картофель все-таки заболел, при небольших очагах поражения использую растительные отвары, минеральные препараты, народные средства. Когда поражение сильное, без химии не обойтись. Опрыскивание провожу при первых признаках фитофтороза. Кратность обработок зависит от погодных условий, эффективности состава.

Минеральные составы на основе меди, самый популярный – бордосская жидкость. 100 г медного купороса развожу в горячей воде, объем жидкости довожу до 10 л, добавляю ½ стакана мела.

Хлорокись меди содержится в препаратах:

  • Абига-Пик, это среднетоксичный состав;
  • Оксихом, это хлорокись меди и оксадиксил, довольно ядовитое средство;
  • Хом – чистая хлорная медь.

Для работы с минеральными составами желательно пользоваться респиратором, надевать перчатки. Повторные обработки проводят с интервалом 5–7 дней, если с первого раза победить фитофтору не получается.

Биологические препараты воздействуют на растения поверхностно, состоят из микроорганизмов, развивающихся на спорах патогенных грибков. Их довольно много, перечислю те, которыми сама пользовалась в теплицах для обработки томатов и баклажанов, опрыскивала картофельные посадки: Глиокладин, Фитоспорин или Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б. Универсальные средства против всех видов грибков Триходермин, Планриз, Ризоплан.

Наносить средства нужно в вечернее время, когда не предвидится осадков. Сухими порошками пользуюсь утром, распыляю их на влажные листья, пока роса не высохла.

Обработку биопрепаратами разрешается проводить каждые три дня.

Народные средства нужны для профилактики фитофтороза, они повышают иммунитет растений, создают неблагоприятные для развития грибковых заболеваний условия. Лечить ими поврежденные кусты бесполезно.

  • Зола хорошо подсушивает почву, листья. Самая хорошая – от березовых дров. Я ее не особенно не просеиваю, когда рассыпаю совочком под кусты. Для опудривания удобно использовать сито.
  • Сыворотка и кисломолочные продукты эффективны для отдельных грядок, большие плантации ими не обработать. Просроченный кефир, сыворотку или прокисшее молоко разводят водой 1:10.
  • Трутовик – гриб, нарастающий на стволах лиственных деревьев, сушат, измельчают. На литр кипятка нужно 100 г гриба. Настаивают смесь 3 часа, процеживают, заливают в пульверизатор.
  • Чесночный настой делают так: 100 г кашицы заливают 10 л воды, настаивают сутки, затем добавляют 50 мл жидкого мыла. Запашок от такой обработки держится до двух суток.

Химические препараты нужно разводить по инструкции. Последнюю обработку ботвы делают за 3 недели до уборки урожая, не позже. Средств много, каждое хорошо помогает. Это

  • Дитан-М-45;
  • Эфаль;
  • Ридомил;
  • Браво;
  • Сингента;
  • Эпин или Эпин-плюс;
  • Танос;
  • Топаз.

Это далеко не полный список химических средств. Но лучше не доводить посадки до серьезного поражения.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

На садовых участках рекомендуют выращивать разновидности, у которых хорошая устойчивость к фитофторе.

Раннеспелые сорта, которые убирают в августе до осенних дождей:

  • Весна белая – со светлой кожурой, клубни округлые, размером 80–140 грамм;
  • Весна розовая – овальная, с красными глазками, средний размер картофелин 135 г;
  • Снегирь – с клубнями до 90 г, устойчивый к лежке, подходит для длительного хранения;
  • Дезире – с розовой кожурой, мякоть желтоватая;
  • Лотос польский – овально-округлые светлые клубни размером 90-135 г, мякоть кремовая.

Среднеранние сорта:

  • Белоснежка – стойкий ко многим заболеваниям, хорошо разваривается,
  • Сказка – светлый с розовыми пятнами у глазков, ценится за вкусовые качества, клубни среднего размера;
  • Чародей ий – отличается урожайностью, клубни средней величины;
  • Радуга – с овальными клубнями до 150 г, ценится за вкусовые качества, лежкость;
  • Санте –округлый со светлой кожурой, желтоватой мякотью.

Поздние сорта:

  • Темп – овальные крупные клубни со светлой кожурой;
  • Голубизна – округлый с сетчатой кожурой, белой мякотью;
  • Астерикс – с фиолетовой кожурой, светлой мякотью;
  • Чайка – розовый, овальные клубни, светло-желтая мякоть.

Заметила, что раннеспелые сорта болеют намного реже, так как заболевают до благоприятных о фитофторе условий. Но хранить их долго не получается, весной клубни быстро дрябнут. Для закладки на длительное хранение мы выращиваем поздние сорта Астерикс и Голубизна. Собираем их в отдельные мешки.

Как распознать и избавиться от фитофторы на картофеле?

Фитофтороз – одно из наиболее распространенных заболеваний растений. Поэтому важно знать, почему возникает недуг, как его выявить, в чем заключаются методы профилактики и лечения картофеля, эффективные народные средства, а также что такое трехкратная схема обработки картофеля.

Что такое фитофтора и причины ее возникновения?

Фитофтороз – часто встречающееся грибковое заболевание картофеля и других растений, вызванное мицелиальными организмами. Овощ поражается грибком phytophthora infestans.

Инкубационный период этих патогенных организмов составляет не более двух недель, ввиду чего заболевание быстро прогрессирует. Мицелий находится в клубнях картофеля, который ранее был поражен фитофторой.

Главные источники болезни:

  • зараженная почва;
  • остатки больных растений (ботвы).

Выделяют оптимальные условия, способствующие развитию заболевания:

  • температурный режим +15-25 градусов;
  • высокая влажность – более 75%;
  • густая посадка растений.

Особенно быстро распространяется возбудитель в дождливое время, при резкой смене дневной и ночной температуры, которая сопровождается появлением большого количества росы и туманов.

Жаркая погода – враг возбудителя. Пятна фитофторы засыхают, стебли омолаживаются благодаря тому, что вырастают новые здоровые листья. Грибок в это время распространяется крайне медленно.

Признаки фитофтороза картофеля

Основные признаки поражения фитофторой картофеля:

  • приобретение надземной частью растения бурого окраса;
  • скручивание и усыхание мясистой части листьев;
  • появление пятен на клубнях картофеля;
  • гибель растения, непригодность клубней в качестве пищевого продукта.

Кроме того, приглядевшись к обратной стороне листа, можно заметить споры грибов, имеющие вид белого налета, что поможет безошибочно определить заболевание.

Новый генотип фитофторы

Возбудитель заболевания, который поражал картофель и длительное время считался единственным генотипом, был ввезен в страны Европы в XIX веке. В конце же XX века стали обнаруживаться новые генотипы фитофтороза, которые были названы типом A2.

Обнаружение A2-совместимых изолятов стало существенной проблемой, что связано с большей агрессивностью и вирулентностью микроорганизмов. Новый грибок мог спокойно развиваться в условиях, которые оказывали угнетающее действие на старую форму.

Совместное развитие местной и новой популяции приводит к появлению в пораженной картофельной ботве ооспор. Последние имеют толстую двухслойную оболочку, что обеспечивает сохранение жизнеспособности даже в неблагоприятных условиях в течение длительного времени (около 4-х лет).

Ооспоры позволяют выдерживать низкую и высокую температуру окружающей среды, зимовать на клубнях, остатках ботвы, в почве. Именно появление нового генотипа определило новый путь распространения грибов (ранее почва не могла быть длительное время заражена патогенными микроорганизмами).

Старая форма заболевания могла поражать картофель только во второй половине вегетации. Новый тип способен заражать культуру даже в фазе всходов.

Чем опасна фитофтора на картофеле?

Ежегодно в России потеря картофеля по причине фитофтороза составляет примерно 4 млн. тонн. Если заболевание было выявлено на поздних этапах, скорее всего растение погибнет и будет заражена большая часть урожая, который станет непригодным для употребления.

Кроме того, новые формы ооспор останутся в почве, и в течение 4-х лет смогут вызвать новую вспышку болезни, если на этом же месте будет посажен картофель или другие пасленовые.

Лечение картофеля с помощью фунгицидов

Средства данной группы подразделяются на:

  • Контактные – препараты, которые позволяют защитить растения от заражения, но не способны оказывать непосредственного лечебного действия. Эффективны только в области их нанесения.
  • Системные – средства, которые позволяют излечить растение, но только на ранних этапах развития фитофтороза. Эффект сохраняется не только на месте нанесения, но и внутри растения.
  • Системно-контактные – комбинированные препараты, которые могут оказывать как профилактическое, так и лечебное действие, проникая внутрь растения.
  • Трансламинарные – средства, которые способные проникать в ткани растений на некоторую глубину, но не разносятся по сосудистой системе, что характерно для препаратов системного действия. Подобный эффект помогает компенсировать неравномерное нанесение фунгицида на поверхность растения.

Грибы семейства Pythiaceae легко вырабатывают устойчивость к фунгицидам, действующим внутри растения, а к тем, что действуют снаружи, обычно всегда чувствительны.

Контактные фунгициды

К контактным фунгицидам, которые позволят эффективно бороться с фитофторой на картофеле, относятся:

  • Антракол – имеет разностороннее действие, используется при фитофторозе и альтернариозе на картофеле, смывается осадками. Обрабатывают 2-3 раза с промежутком в 7-10 дней. За 40 дней до сбора урожая следует прекратить обработку картофеля этим препаратом. Расход препарата – 2 кг на 1 га.
  • Медный купорос и бордоская жидкость (смесь медного купороса в гашеной извести). Для опрыскивания клубней картофеля перед посадкой разводится 100 г препарата на 10 л воды. Удобнее сложить посадочный материал в сетку для овощей, и окунать картофель в раствор.
  • Ширлан – эффективное профилактическое средство, которое имеет продолжительный период действия в 7 дней и не смывается осадками. Обычно требуется 2, максимум – 4 обработки препаратом. Первое опрыскивание осуществляют при достижении растением высоты примерно в 20 см, а следующее – незадолго до начала усыхания ботвы картофеля. Расход средства – 0,3-0,4 л на 1 га огорода.

Системные фунгициды

Среди системных фунгицидов наиболее эффективны:

  • Фундазим – средство, обладающее защитным, профилактическим и лечебным действием. Препаратом производят сухую обработку клубней перед их посадкой из расчёта 20 г средства на 40 кг картофеля.
  • Квадрис – фунгицид широкого спектра действия, используемый для подавления возбудителя болезни, когда тот только начинает проявлять себя. Шесть миллилитров суспензии разводят в пяти литрах воды. На одну сотку огорода уходит 5 л готового раствора. Препарат убивает грибок не полностью, из-за чего спустя неделю может потребоваться повторное проведение опрыскивания.

Системно-контактные фунгициды

Эта группа представлена следующими препаратами:

  • Ридомил Голд – наиболее эффективное и доступное средство в наше время. Это комбинированный фунгицид, который оказывает внутреннюю (эффект Мефеноксама) и внешнюю защиту (эффект Манкоцеба). Первое опрыскивание лучше производить профилактически ещё до смыкания ботвы картофеля. Потом проводить обработку каждые две недели. Таких обработок может быть три за сезон. Раствор получают так: 25 г препарата разводят 10 литрами воды. Расход раствора составляет 20-40 мл на каждый кв. м посадки. Перед сбором урожая опрыскивания прекращают (за 2 недели до этого события).
  • Метаксил – препарат, который оказывает длительное профилактическое и лечебное действие (эффективен на протяжении 2-х недель). Для данного фунгицида характерна низкая фитотоксичность. Метаксил – комбинированный препарат, в состав которого входит Манкоцеб и Металаксил с контактным и системным действием соответственно. Расход разведенного раствора – до 400 л/га (это где-то 2-2,5 кг сухого средства на 1 га). Обычно за сезон опрыскивают до 3-х раз с паузой в 10-14 дней.

Трансламинарные фунгициды

В эту группу можно включить 2 эффективных препарата:

  • Танос – также комбинированное средство, оказывающее лечебное действие. Благодаря Фамоксадону на поверхности листков растения образуется пленка, которая действует как барьер. Не смывается дождем или водой при орошении. Цимоксанил оказывает действие на множество биохимических реакций, которые происходят внутри гриба, из-за чего у последнего не вырабатывается резистентность к препарату. Опрыскивают картофель 4 раза (по разу на каждой стадии развития вегетации): смыкание ботвы, появление бутонов, окончание их цветения, появление многочисленных зеленых ягод, напоминающих завязи помидоров. На одно опрыскивание расходуют раствора из расчёта 40 мл на 1 кв. м.
  • Акробат – трансламинарный фунгицид, действующие вещества которого – диметоморф и манкоцеб. Препарат крайне эффективен, т. к. гриб к нему малоустойчив. На одну сотку земли уходит 20 г препарата, которые растворяют в 5 л воды. Опрыскивают пару раз с промежутком в 2 недели. За месяц до сбора урожая опрыскивать не рекомендуется.
Читайте также:  Геотекстиль для дренажа как выбрать плотность

Правила безопасности

При использовании фунгицидов, несмотря на малую токсичность некоторых, следует использовать средства защиты:

Если работаете с «Бордоской жидкостью» либо медным купоросом отдельно, помните, что емкости, в которых готовилось средство, не должны использоваться в дальнейшем для других нужд. Если раствор одного из этих фунгицидов остался неиспользованным – избавьтесь от него, закопав за территорией сада или огорода.

Борьба с фитофторой при помощи народных средств

Среди наиболее распространенных средств, используемых для лечения фитофторы на картофеле, выделяют:

  • Таблетки «Трихопол» – растворяем 1 лекарственную форму препарата в литре воды и можем опрыскивать растения с частотой 1 раз в 2 недели.
  • Древесная зола – можем использовать не только в качестве профилактического, но и лечебного средства. Как только картофель взойдет, посыпаем золой междурядья. Повторяем действие, когда растение будет зацветать.
  • Молоко с йодом – в 10 литрах воды разбавляем литр молока и добавляем 15 капель йода. Полученным раствором опрыскиваем картофель каждые 2 недели.
  • Молочная сыворотка – эффективное средство, которое можно приготовить путем разведения сыворотки в воде в соотношении 1 к 1. Данное средство абсолютно безвредно для растений, ввиду чего его использовать можно с большей частотой – 1 раз в 3-4 дня.
  • Настой чеснока с марганцовкой – раствор, используемый для обработки картофеля. Для приготовления на 10 литров воды берем 100 г чеснока и 1 г марганцовки. Перед приготовлением раствора чеснок измельчают и заливают стаканом воды, после чего дают настояться 2 дня. Полученный настой процеживаем, разводим водой и перед опрыскиванием добавляем марганцовку.

Другие препараты и средства

Среди других препаратов и средств, используемых при фитофторозе картофеля, выделяют:

  • Хом – медьсодержащий препарат, который используется в качестве альтернативы «Бордоской жидкости» для защиты посадок картофеля в период вегетации. Выпускается в виде зеленого порошка, который перед использованием растворяется в воде и распрыскиваться на растения. Препаратом «Хом» обрабатывают до 5-ти раз с промежутком в месяц. Средство разводят в таких пропорциях: 20 г порошка на 5 л воды. Расход раствора приблизительно будет составлять 7 л на 100 кв. м посадки.
  • Алирин-Б биологический фунгицид, используемый для профилактических целей в любой момент роста и до высева растений либо при возникновении первых признаков грибкового поражения. Препарат характеризуется низкой опасностью по отношению к человеку, растению и окружающей среде. Выпускается в форме таблеток, которые растворяются сперва в небольшом количестве воды (10 штук в 200 мл), а потом этот концентрат вливают в 10 литров воды. Также в этот раствор добавляют 1 мл предварительно размоченного до жидкого состояния хозяйственного мыла, чтоб средство лучше схватывалось и оставалось на листьях долгое время. Опрыскивают растения с интервалом в 10-12 дней до 3-х раз за сезон.

Трехкратная схема обработки картофеля

Как понятно из названия, в данном методе посадка обрабатывается 3 раза в разные периоды развития растения:

  • От появления всходов до смыкания ботвы в рядке используется Ширлан.
  • От смыкания ботвы до распускания бутонов – Ридомил Голд, Метаксил.
  • От появления цветков до пожухлости ботвы – Акробат либо же Танос.

Методы профилактики

К методам профилактики относят несколько методов:

  • выбор места для посадки;
  • использование устойчивых к заболеванию сортов картофеля;
  • обработка специальными препаратами (профилактическая).

Разберемся в каждом методе подробнее.

Выбор места

Ранее уже говорилось, что зараженная почва, в которой находятся ооспоры – одна из возможных причин поражения картофеля. Лучше всего для посадки выбирать равнину.

Если участок находится в низинке, то в этих местах влажность грунта повышена, и значит высока вероятность развития болезни.

Следует также принять во внимание другие факторы:

  • рыхлость грунта, хорошая податливость дренажу;
  • отсутствие затенения участка;
  • увеличенное расстояние между посадками различных пасленовых культур (чтобы избежать инфицирования всех растений).

Опытные садоводы не забывают и о том, что в одном и том же месте нельзя выращивать одинаковые культуры более 5 лет подряд.

Специально для картофеля можно выбрать хороших предшественников, которыми могут стать:

  • многолетние травы;
  • озимые культуры;
  • лен;
  • свекла;
  • кукуруза;
  • горчица;
  • редька.

В дальнейшем культуры скашиваются и закапываются в почву.

Чередование посадок картофеля через каждые пару лет поможет значительно снизить риск заражения пасленовых фитофторой. Называется такая система севооборотом. Подробнее об этом читайте здесь.

Устойчивые сорта картофеля

Среди сортов, устойчивых к фитофторозу отмечают:

  • Удачу – характеризуется ранней созреваемостью плодов. Клубни этого сорта крупные, устойчивы к многим заболеваниям.
  • Резерв – картофель среднеранний с мелкими глазками. Неплохо переносит засуху, большую влагу.
  • Тимо – высокоурожайный сорт, который не заражается фитофторой по причине своего раннего созревания.
  • Ниду – среднеспелый, устойчив к фитофторозу и нематодозу, но сам довольно прихотлив к условиям выращивания (плохо переносит чрезмерную влагу и засуху).
  • Голубизну – сорт картофеля со средними сроками созревания плодов. Характеризуется высокой стойкостью по отношению к фитофторе и низким температурам.
  • Луговский – среднеспелый сорт. При выращивании требует систематического окучивания. Клубни долго могут храниться.
  • Зарю – ранний сорт, который характеризуется устойчивостью к фитофторозу, а также ко многим вирусным и бактериальным заболеваниям.
  • Невский – принадлежит к среднераннему картофелю. Нередко люди отдают предпочтение именно Невскому сорту из-за отличного вкуса клубней и малого количества отходов. Кроме того, этот картофель хорошо храниться.

Обработка

Следует запомнить, что использование зараженного посевного материала гарантирует 100-процентное заболевание фитофторозом. Но как мы можем определить клубни, пораженные возбудителем? Для этого прогреваем посадочный картофель в течение 2-х недель при температуре 16-17 градусов. Поддержание таких условий позволит заметить первые признаки фитофтороза и отбросить пораженные корнеплоды.

В осеннее время, когда отбирается посадочный материал, поврежденные клубни сжигаются, а не выбрасываются. В дальнейшем картофель просушиваем и можем спокойно хранить в удобном месте.

Чтобы повысить сопротивляемость отобранных нами сортов, можем использовать фунгициды и препараты для обработки. Среди этих средств выделяют:

Также в качестве профилактических средств широко используются минеральные удобрения. Количество калийных и фосфорных веществ увеличивается в 2 и 1,5 раза соответственно в начале развития культуры. Древесная зола – распространенный метод подкормки, используемый кроме вышеуказанных минеральных удобрений.

Следует быть осторожным при внесении азотистых удобрений, так как они в больших количествах вызывают задержку развития плодов растения, что делает картофель все более восприимчивым к фитофторе и другим недугам.

Другие методы профилактики

Нередко люди способствуют утолщению кожицы картофеля, проводя разрыхление грунта и скашивая ботву. Если нет достаточного количества времени, чтобы проводить данные процедуры – используется препарат «Реглон Супер», оказывающий идентичный эффект.

Полив растений во время засухи либо низких температур проводится только с помощью шланга, опущенного в борозды между грядками (метод дождевания при этом использовать не рекомендуется).

Культуры, пораженные фитофторозом должны удаляться и сжигаться, как только вам их удалось заметить.

Также стоит своевременно удалять сорняки, создающие благоприятные условия для развития заболевания, став для спор грибов идеальным местом хранения либо препятствуя равномерному нанесению фунгицидов на ботву картофеля.

Фитофтора на картофеле (видео)

Из этого видео Вы узнаете, что представляет собой такая болезнь картофеля, как фитофтороз, как она развивается, а также какие есть способы борьбы с ней:

Несмотря на то, что фитофтороз – серьезное заболевание, существует множество методов и средств, позволяющих уберечь картофель от патогенного грибка. Главное – внимательно следить за культурой и придерживаться всех правил профилактики.

Борьба с фитофторозом картофеля

Вторая половина лета – это не только замечательная пора, когда уже можно собрать первые плоды с выращиваемых растений, но и время пробуждения губительной фитофторы. Это коварное заболевание, поражающее в основном пасленовые культуры, способно скосить если не весь урожай, то большую его часть. Некоторые садоводы не пытаются с ней бороться, а просто выбирают ранние сорта томатов, перцев, баклажан и картофеля и собирают урожай до начала сезона фитофторы. Другие садоводы активно, а, главное, эффективно борются с этой напастью. Ниже, мы расскажем о способах борьбы фитофторой на картофельных грядках.

Что такое фитофтора

Фитофтора, фитофтороз или бурая гниль – это крайне распространенное заболевание пасленовой культуры. В меньшей степени оно может поражать землянику, клещевину и гречиху. Именно эта болезнь в XIX веке стала причиной великого голода в Ирландии. А в нашей стране от фитофтороза ежегодно утилизируется около 4 млн. тонн картошки.

С латыни фитофтороз переводится, как уничтожающий растение. Такое название эта болезнь получила благодаря ее возбудителю – простейшему грибу Phytophtora infestans. Он невероятно быстро размножается, пожирая в процессе своей жизнедеятельности до 70% урожая. Этот гриб распространяется зооспорами, которые могут содержаться в зараженном грунте или клубнях картофеля. Также зооспоры фитофторы могут присутствовать в хранилищах картошки, если там когда-либо хранились пораженные клубни. Зооспоры гриба, вызывающего фитофтороз, распространяются вместе с влагой от больной ботве картошки к здоровой. При этом чем больше влаги и чем теплее погода, тем быстрее происходит их распространение.

Первые признаки заболевания будут заметны на нижних листьях картофельных кустов, но затем поражается и остальная часть ботвы, вместе с подземными клубнями. На листьях картошки фитофтороз проявляется в виде бурых пятен с малозаметным пушистым белым налетом, который образуется спорами грибка. На стеблях картофельной ботвы вместо пятен образуются полосы темно-коричневого цвета. При этом во влажную погоду пятна и полосы намокают и гниют, что облегчает распространение новых спор. В сухую же погоду пятна и полосы высыхают. Клубни картошки, пораженные фитофторой, также имеют темные пятна, которые в дальнейшем начинают разрастаться в глубину и ширину и гнить.

В это время признаки фитофтороза на клубнях картошки еще не так выражены, как в осенний период уборки.

Профилактические меры

Перед тем как рассказать, чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы расскажем о мерах профилактики этого заболевания. Предложенный ниже комплекс агротехнических мер позволит в значительной степени снизить вероятность заражения картошки фитофторозом:

  1. Обработка почвы на картофельной грядке от фитофторы и ее последующее мульчирование.
  2. Выбор в качестве посадочного материала клубни только тех сортов картошки, которые имеют высокую устойчивость к фитофторе. Среди всех сортов картошки, устойчивых к этой болезни, популярностью пользуются Весна, Невский, Ред Скарлетт и Удача. Если в качестве посадочного материала будут использоваться сорта картошки подверженные фитофторозу, то перед посевом надо определить являются они носителями спор или нет. Для этого клубни картошки надо поместить на несколько недель в помещение с температурой от +15 до +18 градусов. Все это время надо внимательно осматривать клубни картошки на наличие потемнений, а при их обнаружении выбрасывать пораженный клубень. В целях предотвращения дальнейшего распространения остальные клубни надо обработать Фитоспорином-М или Агатом-25К.
  3. Соблюдение севооборота на грядках.
  4. Раздельная высадка пасленовых культур на грядках. Эта мера необходима для защиты разных культур от фитофторы, в случае заражения одной из них.
  5. Соблюдение рекомендуемой дистанции между соседними кустами картошки. Сильно загущенные посадки картошки плохо проветриваются, в результате чего создаются идеальные условия для распространения фитофторы.
  6. Окучивание картошки. При этом чем толще слой земли будет у стебля картофельного куста, тем меньше вероятность развития фитофторы.
  7. Своевременное удаление всех больных кустов картошки с последующим их сожжением.

Обработка картофеля от фитофторы

Вкупе с мерами профилактики предпосевная обработка картошки – это практически 100% залог успеха в борьбе с фитофторой. Обработка клубней картофеля перед посадкой может проводиться с использованием народных средств или с помощью химических препаратов.

Народные средства

Народные средства прекрасно помогут при профилактике фитофторы, а также на ее начальных стадиях. Но в случае масштабного заражения народные средства будут бессильны.

Чаще всего в борьбе с фитофторой используются следующие рецепты:

  1. Настой из чеснока . Для его приготовления надо мелко порубить 100 грамм чеснока и добавить к нему 10 литров воды. Настаиваться этот раствор должен в течение суток. Только после этого уже готовый настой надо процедить и распылить на картошку. Повторять обработку надо каждую неделю в течение 30 дней. При этом каждый раз для обработки картошки надо готовить новый раствор.
  2. Настой из прокисшего кефира . Использование свежего кефира в борьбе с фитофторой не даст нужных результатов, поэтому важно брать именно прокисший кефир. Его в объеме 1 литра надо смешать с 10 литрами воды и хорошо перемешать. После настаивания в течение 2 – 3 часов раствор будет готов. Таким настоем надо обрабатывать картофельные кусты каждую неделю до момента уборки урожая.
  3. Очень эффективным методом борьбы с фитофторозом является применение раствора из медного купороса, марганцовки и борной кислоты . Для его приготовления надо растворить по чайной ложке каждого компонента в 1 литре кипятка. После их остывания, полученные 3 литра надо смешать еще с 7 литрами и обработать картофель. Обработка этим раствором производится дважды за сезон: в июле и августе с интервалом в несколько недель.

Химические средства

Химические препараты являются самыми эффективными средствами в борьбе с фитофторозом. Но у них есть один недостаток: они могут накапливаться в клубнях и почве. Поэтому обработка картофеля этими препаратами должна проводиться только в том случае, когда другие средства бессильны и только в указанных производителем дозировках.

Для картошки существует одна эффективная схема применения химических препаратов против фитофторы. Она включает в себя следующие этапы:

  1. Перед посадкой рекомендуется обработать клубни Фитоспорином-М.
  2. На этом этапе от фитофторы обрабатывается только ботва картошки. При этом ее высота должна быть не меньше 25 – 30 см. Для обработки можно использовать любой препарат с фунгицидным действием, например, бордосскую жидкость, сернокислую медь или медный купорос.
  3. Третья обработка картошки от фитофторы должна проводиться перед цветением. Если погодные условия будут способствовать распространению фитофторы, то для обработки надо использовать Эксиол, Эпин или Оксигумат. Если же будет стоять теплая и засушливая погода, то можно ограничиться такими препаратами, как Крезацин или Силком.
  4. Через одну – две недели от третьей обработки от фитофторы картошку надо обработать фунгицидными препаратами с контактным действием. К таким препаратам относятся Дитан М-45 и Эфаль. Если заражение приобретает масштабный характер, то эти препараты надо заменить на более сильные, такие как Оксихом и Ридомил. В этом случае повторная обработка должна проводиться через 2 недели от первой.
  5. После цветения картофельные кусты можно обработать от фитофторы препаратом Браво.
  6. На стадии формирования и созревания клубней картошку рекомендуется обрабатывать препаратом Алюфит.

Заключение

Обработка картофеля от фитофторы производится до тех пор, пока урожай не будет собран. В большинстве случаев, при своевременном начале борьбы с фитофторой картофеля победить ее будет несложно. Но намного лучше предупредить развитие этой болезни путем предпосевной обработки почвы и тщательного выбора клубней картошки для посадки.

Рекомендуем ознакомиться с видео, в котором расскажут о том, как поступать с картофелем в случае его заражения фитофторой:

Ссылка на основную публикацию