Подкормка лукапорея

Лук — порей: подкормка от посева до уборки

Лук – порей существенно отличается от зеленых собратьев. У него не образуется луковица и по внешнему виду он больше похож на чеснок. Зато его белоснежный крупный стебель богат витаминами и минералами. У этого красавца есть еще одно наименование – «лук жемчужный». Лук – порей, подкормка которого очень важна во время периода выращивания, служит ароматной приправой к различным блюдам.

Листья имеют некоторую жестковатость, полезны и питательны, хотя из-за волокнистой основы не приветствуются поварами. Этот сорт требователен к свету и любит влажную почву. Подкормка важный фактор при выращивании лука – порея.

Причины популярности лука — порея у садоводов

В нашей стране он стремительно завоевывает приоритетное положение среди любителей огородных растений.

  • Редко болеет.
  • Вредители обходят взрослое растение стороной.
  • Достаточно морозостойкое растение, может долго храниться в сушёной или замороженной форме, не теряя полезных свойств.

Чтобы его вырастить, необходимо знать определенные биологические особенности произрастания.

Отмечается двухлетний цикл развития

На первом году у него формируется ложный стебель и листья. Толщина ствола — более семи, а высота бывает, равна тридцати сантиметрам. Во второй год развивается побег и соцветие в виде шара с семенами, которые служат для посева. Но при высаживании в теплицу, получить полноценный овощ можно уже в первый год.

Начинающим огородникам необходимо знать, что после трех лет хранения семена теряют всхожесть. Корень любит глубоко погружаться в мульчу из опилок, соломы, компоста перегнивших растений. Чрезвычайно ценит тепло и влажность.

При климатических особенностях средней полосы нашей страны лук — порей, выращивают рассадой, подкормка которой обязательна. Лук — порей нуждается в богатой микроэлементами почвенной структуре, правильная подкормка имеет большое значение.

Интересно знать, что у этого лукового оригинала нет периода спячки. Лук — порей может расти постоянно, при соблюдении надлежащего ухода. Важна правильная подкормка и температурный режим. Эти условия дают возможность созревать до ноября.

Лук – порей: способы выращивания и подкормка рассады

Перед посадкой замачивают семена на сутки в настое из крапивы или марганцовки (50-60 С). Затем просушивают. Из-за продолжительного вегетативного периода, семена высаживают в феврале. Почва должна состоять из керамзита, песка и торфа. Расстояние между семенами равняется пяти, глубина посева составляет полтора сантиметра. Дружные всходы лук — порей покажет скоро, главное увлажнение и подкормка.

Первая подкормка лука — порея делается по истечении двух недель со дня посева. Для этого используют смесь — (40 гр. Суперфосфата, 25 гр. Калия, 30 гр. Селитры, перемешанных в 10 литрах воды или залить ведром воды две столовые ложки состава «Вегета» и 1 столовой ложкой мочевины).

По истечению месяца прореживают, оставляя расстояние между всходами три сантиметра.

Подкормка компостным чаем лука — порея в этот период, укрепит ростки.

Для улучшения корневого роста, увеличения стебелька, нужна регулярная подрезка на расстояние 10 сантиметров.

Перед пересадкой в почву, всходы выносят на свежий воздух. Таким образом, происходит закаливание саженцев. Через восемь недель стебель увеличивается в объёме на пол сантиметра, и появляются три первых листочка. Это значит, что ростки нужно высаживать на грядки.

Корни и листовую часть делают короче на одну треть. Длина должна варьироваться от 8 до 10 сантиметров. Подрезку производят раз за две недели.

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Это поможет корневой системе расти лучше, а стеблевая часть будет утолщаться. Некоторые садоводы опускают растение в состав из глины, навоза. Подкормка усиливает приживаемость ростков лука — порея. Интересен тот факт, что световой день лука — порея равен 10 -12 часам, что провоцирует необходимость установки дополнительного освящения.

Лук – порей: посадка в почву и подкормка

Место готовят с осени. Для этого грунт обогащают органикой (4 килограмма компоста или навоза) и минеральными составами. Смешивают: (суперфосфат – 30 граммов, хлористого калия – 15 граммов на квадратный метр).

Весной эффективно удобрить растение мочевиной (15 гр.) или аммиачной селитрой (20 гр.) Подойдёт использование компостной смеси (3 кг на 1кв. м.) или перегноем.

Лучший луковый грунт — плодородный чернозем с элементами суглинка. Но перед посадкой землю копать не рекомендуется.

Почва, на которой произрастали бобовые, картофель или капуста, огурцы или помидоры, питательна для рассады. Любит соседство со свеклой, викторией и сельдереем. Между рядами высаживают морковь или редис. Рост сопровождается подсыпанием грунта и подкормка лука — порея перегноем вокруг ростков, до полного заполнения лунки, пойдёт на пользу. Вместо окучивания, лучше использовать высокий слой мульчи. Начинать подсыпку земли в лунки нужно после того как окружность стебля достигнет двух сантиметров. Для получения высокого стебля необходимо раз в две недели окучивать рассаду перед поливом.

Подкормка при высадке в почву

Лук — порей хорошо чувствует себя во влажном суглинке, где есть как натуральная, так химическая подкормка, которая производят до трёх раз за сезон.

  1. Первую, делают по истечении двух недель. В состав включают: воду (10 литров) мочевину (столовая ложка.) и жижу из навоза (250 миллилитров).
  2. Во вторую, добавляют нитрофоски (2 столовые ложки на 10 литров воды).
  3. Третья, состоит из суперфосфата (20 граммов), калийной соли (10 граммов) на ведро воды. Глубина лунок составляет 13 см. Дно заправляется компостом или перепревшим навозом. Высаживают по одному ростку в лунку.

Применяют как двухрядную, когда расстояние между посевом 15 – 20 сантиметров, а ширина между рядами 30 — 35 сантиметров, так и многорядную посадки. Лук-порей выращивается на не широких грядках. Нужно помнить: Уход за саженцами связан с уничтожением сорняков, обильным поливом, разноплановой подкормкой, окучиванием и рыхлением грунта, что даст возможность вырастить белые и высокие стебли.
В это время неокрепшие ростки подвержены нападению вредителей

Опасна вирусная болезнь «Мозаика», которая переносится тлёй.

Часто наносит вред луковая муха, успешно поедающая зелёные листья. Такое поражение, как ржавчина листьев, представляет собой скопление грибных спор, жёлтой расцветки.

Страдают саженцы мучнистой росой. Листья при этом покрывается быстрорастущими пятнами овальной формы. Если возникают такие поражения, овощ следует немедленно удалить. Эти заболевания не поддаются лечению и лук — порей становится несъедобен.

Лук – порей и органическая подкормка

Подходит помет птицы или коровяка, разбавленный водой и выдержанный в течение суток перед поливом.

  • Помет разбавляют водой — (1:20)
  • Коровяк — (1: 8)
  • Вносить подкормку нужно под рассаду лука — порея, в соотношении — (1 литр на 4 куста).

Вместо навоза используют отвар крапивы.

Органика обогащает землю воздухом, кислородом, улучшает усвоение минералов.

Не рекомендуется:

Подкормка из свежего навоза для лука -порея противопоказана. Это часто замедляет рост, вызывает заболевания.

Лук – порей и минеральная подкормка

Минералы вносятся через 2 недели после органики. Для этого используется: (20 гр. Мочевины; 15 гр. Сернокислого калия; 30 гр. Суперфосфата на десять литров воды).

Не рекомендуется:

  • Готовить состав в посуде, предназначенной для людей или животных.
  • Дозу, описанную производителем, не стоит увеличивать.
  • При попадании на перья, промыть проточной водой.
  • Корневые и некорневые удобрения

Для корней хорош настой перегнивших растений. Изготовить его можно из травы, пасынок помидор, которые заливают водой и отстаивают семь дней.

Некорневая смесь или жидкая субстанция для распыления, нужна для профилактики болезней и нашествия вредителей. Настои готовятся из трав, пижмы, чистотела, одуванчика, из мыльного раствора шелухи от лука и золы.

Перед сбором урожая полив, влажный уход заканчивается.

Минеральные вещества образуют нитраты, поэтому нужно подкармливать как органическим, так минеральным составом.

Лук — порей дополнительная подкормка

Если замедляется рост пера, то кормят мочевиной, богатой азотом. Желтизна пера, восполняется золой, сульфатом калия. Чернота или увядание исправляется суперфосфатом.

Медный купорос вылечит от тусклой, не характерной расцветки. Главное условие заключается в том, что подкормка проводится исключительно на грунте, избегая попадания на листья лука — порея. Поливать нужно исключительно почву.

Секреты опытных садоводов

Самым главным является уход после посадки. Обращать внимание на чистоту грядок от сорняков. Почва всегда должна быть увлажнённая. Требуется окучивать посадки от двух до четырех раз в течение сезона. После окучивания грунт вокруг саженца, мульчируется измельченной соломой, сухого навоза, подсушенной травой.

Подкормка, содержащая азот, для лука – порея неприемлема. Поливать нужно только корни. При наличии почвенного плодородия, можно поливать исключительно настоями из свежескошенной крапивы. Обильный полив особенно важен в июне, при формировании листвы, в июле при образовании ложной луковицы.

Убранный на зиму в подвальное помещение лук – порей не прекращает свой рост. Даже в этот период ему необходима постоянная органическая подкормка.(10 литров воды на литр навоза). Сохранность овоща зависит от времени уборочных работ и правильности обработки. Основную уборку урожая производят в октябре. За две недели до уборки землю прикрывают плотным материалом. С корней растения нужно удалить землю, обрезать и уложить в прохладное место.

Способы зимнего сохранения

На хранение лук — порей можно уложить в контейнер с песком и не забыть про удобрение. Гарантия сохранности в этом случае составит шесть месяцев.

При зимовке на балконе растение нужно укрыть и поддерживать температурный режим от 0 до -8 градусов. В холодильник лучше закладывать по восемь штук лукавиц в полиэтиленовые мешочки. В морозилке лук укладывается нарезанный кольцами или соломкой. Но дольше хранится сушеный овощ.

Выращивание этой культуры — не простое дело. Требуется внимание и терпение со стороны садоводов. Для произрастания важна влажность и питательность грунта. Регулярная подкормка, профилактика заболеваний лука — порея позволят получить полезный продукт.

Выращиваем лук – порей

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже “слили” на неэффективное лечение? Правильно – пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Уход за луком пореем

Лук порей с успехом можно выращивать на приусадебном участке. Белая часть стебля широко используется в кулинарии для приготовления заправок, супов и других блюд. В нежных побегах содержится большое количество витаминов и минералов. Светолюбивая культура, пришедшая к нам из теплых стран, хорошо растет даже в регионах с прохладным климатом. Однако, выращивание лука порея предполагает регулярные подкормки растения на протяжении всего периода роста.

Лук порей особенности и уход

Лук порей культивируется как двухлетнее растение. В первый год после посадки развивается ложная луковица белого цвета диаметром до 8 см, высотой 10-12 см. Из нее вырастает стебель с многочисленными листовыми пластинами, расположенными веерообразно. В течение первого сезона, лук порей вытягивается на 40-50 см, в редких случаях высота растения достигает 1 м.

На 2 год выращивания, в июне-июле растение выпускает цветонос, в котором к осени созревают семена. Ускорить созревание лука-порея можно, посадив его ранней весной в теплице. Теплая и влажная среда – оптимальные условия для роста культуры. Кроме этого, он нуждается в питательном грунте с нейтральной щелочной реакцией и рыхлой структурой.

Лук порей можно выращивать как в закрытом, так и в открытом грунте. В последнем случае для посадки выбирают солнечные участки вдали от кустарников и деревьев. В качестве оптимальных предшественников выступают бобовые, капуста, томаты и картофель.

Важным моментом в уходе за культурой является периодическое окучивание грядок. Именно эта процедура позволяет получить белоснежный стебель, который имеет высокую ценность в кулинарии. Окучивать лук порей рекомендуется несколько раз за сезон, начиная с июня. В качестве мульчи используют солому, сухую траву или опилки.

Уход за луком пореем предполагает частое рыхление почвы вокруг посадок и своевременное удаление сорняков. Грунт на грядках с растением должен всегда быть слегка влажным. Для развития стебля и многочисленных листьев ему требуется много воды.

Подкормка рассады

По причине длинного вегетационного периода лук порей преимущественно выращивают рассадным способом. На самом раннем этапе вегетации растение нуждается в питательных веществах, которые обеспечивает правильно подобранный грунт и своевременные подкормки.

Через 2 недели после появления всходов в емкость с рассадой вносят первое удобрение. Молодые ростки лука нуждаются в основных элементах, необходимых для развития корневой системы и зеленой массы растения. В качестве подкормки рекомендуется использовать раствор, включающий:

  • суперфосфат 40 гр;
  • калий 25 гр;
  • аммиачная селитра 30 гр;
  • вода 10 л.

Альтернативный вариант подкормки рассады заключается в использовании 60 гр. препарата «Вегета» и 30 гр. Мочевины, растворенных в 10 л воды.

Вносить подкормку необходимо строго под корень рассады. Попадание минерального раствора на молодые листья лука порея может их сжечь. Если удобрение все же пролилось на зеленые побеги, рекомендуется промыть их водой.

Удобрение во время роста

Неглубокое залегание корневой системы лука порея приводит к тому, что верхний слой почвы на грядках быстро истощается и растению требуется регулярная подпитка органическими и минеральными удобрениями. Высаженные на постоянное место саженцы лука через 2 недели необходимо обеспечить дополнительной подкормкой. В дальнейшем необходимо регулярно восполнять баланс питательных веществ в почве, чередуя минеральные и органические удобрения.

Минеральные подкормки

В течение одного сезона лук порей должен получить как минимум 3 минеральные подкормки, которые обеспечат его необходимыми элементами. В качестве комплексного удобрения рекомендуется использовать раствор суперфосфата, калия и аммиачной селитры в указанных выше пропорциях.

Многие садоводы предпочитают приобретать для подкормок готовые препараты. Они отличаются сбалансированным составом и эффективным действием.

  • «Агрикола 2». Одно из самых популярных удобрений для лука в виде жидкого концентрата. Содержит все необходимые питательные вещества для развития культуры. Использование препарата не приводит к накоплению в луке порее нитратов и других вредных химикатов. Для подкормки грядок площадью 25м 2 следует в 10 л воды развести 25 мл концентрата.
  • «Эффектон О». Высокоэффективный препарат, имеющий в составе целый комплекс питательных веществ, гуминовых кислот и микроэлементов. Разработан, в том числе для представителей луковых культур. Из-за низкого содержания фосфора рекомендуется применять препарат вместе с суперфосфатом.
  • «Вегета». Комплексное удобрение, которое рекомендуется использовать в качестве первой весенней подкормки лука порея. Способствует быстрому наращиванию корневой системы и зеленой части растения. Для полива под корень смешивают 2 ст. л удобрения с 10 л воды.

Комплексные минеральные подкормки обеспечивают луку порею нормальный рост, улучшают обменные процессы, укрепляют сопротивляемость к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Органические подкормки

Одно из основных правил подкормки культуры заключается в чередовании органических и минеральных удобрений в течение всего вегетационного периода. Использование природных компонентов в качестве источника питательных веществ имеет дополнительное преимущество. Органические удобрения не только обогащают почву важными для развития элементами, но и благотворно сказываются на ее структуре.

Самые распространенные подкормки органикой готовятся на основе навозной жижи, куриного помета и перебродивших сорных трав. Одним из популярных народных средств для удобрения грядок является древесная зола.

На разных этапах развития лука порея рекомендуется использовать наиболее подходящие по составу растворы. В первую подкормку желательно использовать настой коровяка или куриного помета. Процесс приготовления достаточно простой и включает несколько шагов.

  • Птичий помет разводится в воде 1:20, коровяк 1:10.
  • Полученная смесь настаивается в течение 1 суток.
  • Саженцы проливают настоем из расчета 1 л на метр квадратный.
Читайте также:  Подкормка перца в открытом грунте

Подросшие саженцы лука можно обеспечить дополнительным питанием с помощью «зеленого удобрения». Оно представляет собой настой из скошенной травы и сорных трав. Готовится жидкая подкормка в соответствии с простыми правилами:

  • Зеленую массу измельчают и закладывают в пластиковую емкость на 2/3 объема.
  • Траву заливают водой, не доходя до краев несколько сантиметров.
  • Смесь накрывают крышкой с небольшими отверстиями и располагают на солнечном участке.
  • Через 2 недели, перебродивший травяной настой процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:10.
  • Полученный раствор используют для корневой подкормки грядок с луком пореем.

На более позднем этапе вегетации посадки лука нуждаются в калии и фосфоре. Восполнить эти элементы в грунте можно подкормкой на основе древесной золы. Некоторые садоводы ограничиваются внесением сухого вещества под корень растений. Добиться лучшего усвоения корнями культуры полезных веществ, входящих в состав золы, можно приготовив жидкий раствор. Для этого необходимо растворить 250 гр древесной золы в ведре кипятка. Жидкость следует настоять не менее суток и использовать для полива посадок.

Дополнительные подкормки

Иногда в процессе выращивания той или иной культуры возникает дисбаланс питательных веществ в грунте. Внешний вид лука порея может подсказать садоводу о некоторых проблемах развития.

  • Медленный рост побегов говорит о недостатке азота. Исправить ситуацию можно с помощью мочевины.
  • Перо лука порея желтеет с верхних кончиков – культура испытывает потребность в калии. Удобрение золой или сульфатом калия поможет справиться с проблемой.
  • Дефицит фосфора проявляется в увядании старых листьев. Наблюдается почернение краев листовой пластины. Для дополнительной подкормки желательно использовать вытяжку из суперфосфата.
  • Бледная окраска и образование тонких перьев свидетельствует о низком содержании меди в почве. Опрыскивание медным купоросом быстро восполняет баланс элемента.
  • Скручивание и осветление перьев является симптомом нехватки марганца. Рекомендуется использовать слабый раствор марганцовки.
  • Появление оранжевых пятен на поверхности листовых пластин сигнализирует о нехватке в грунте цинка. Желательно подкормить лук-порей комплексным удобрением, в составе которого есть этот элемент.
  • Если перья лука сильно заострятся и приобретают сероватую окраску, это говорит о недостаточном количестве бора. Проблема больше характерна для тепличного выращивания. Необходимо опрыскать посадки раствором борной кислоты.

Выращивание лука порея требует много усилий и постоянного внимания огородника. Для того чтобы получить крупный белоснежный стебель культуры, необходимо постоянно заботиться о качестве грунта и его питательных свойствах. Кроме этого, посадки нуждаются в хорошем поливе, окучивании и мульчировании. Соблюдение всех правил агротехники дает возможность вырастить обильный урожай с отличными вкусовыми качествами.

Подкормка лука-порея закладываем основы для хорошего урожая

Лук-порей, несмотря на свою популярность, может похвастаться гораздо меньшим распространением, нежели его репчатый аналог. Тем не менее, по количеству различных микроэлементов и минералов, обе разновидности лука идентичны и несут огромную пользу для организма человека.

Большинство разновидностей лука весьма требовательны к особенностям почвы, а также другим условиям выращивания. Принимая во внимание тот факт, что их корни залегают под землей сравнительно неглубоко, а также внушительные потребности этих растений в питательных веществах, подкормка представляется необходимым элементом для успешного выращивания.

Особенности выращивания

Прежде, чем рассматривать наиболее эффективные и популярные виды подкормок лука-порея, надлежит кратко разобрать особенности проращивания данной овощной культуры. Лук-порей относят к двухлетним овощам, которые сначала образуют специфичную луковицу и характерный стебель. Высота растения может варьироваться, зависит от конкретных условий проращивания и колеблется в пределах от 15 до 55 см, а толщина луковицы нередко достигает 5 см.

Второй год жизни лука сопровождается образованием цветка и семян. Шарообразное соцветие растения имеет белый или сиреневый окрас, обладает специфичным ароматом. Для порея весьма характерны низкие требования к температуре выращивания — проблем с урожаем не возникает вплоть до +5 градусов, однако для достижения оптимальных результатов, лук следует проращивать при температуре не менее +15.

Крайне важно учитывать, что несмотря на подобную выносливость, заморозки губительно воздействуют на растение и приводят к его гибели. Основные потребности данной культуры сосредоточены на достаточном уровне влажности и плодородности почвы. Наиболее подходящим вариантом принято считать нейтрально-кислый суглинистый грунт. Следует избегать рыхлых и тяжелых почв, а также избыточной кислотности, так как для данной разновидности растения, они не подойдут.

Рассада порея

Высадку семян для выращивания рассады выполняют, как правило, в первых числах марта. Одной из отличительных особенностей этого растения, принято считать весьма хорошую переносимость минеральных удобрений, что позволяет заметно упростить процесс подбора прикормки.

Первая подкормка, как правило, требуется после появления первых ростков. Опытные садоводы рекомендуют подкармливать растение «Унифлор-рост» или аналогичной подкормкой, которую следует приготовить согласно инструкции. Чаще всего используют одну чайную ложку прикормки и растворяют её в 3л воды. Подобные растворы используют, практически, постоянно, вместо обычной воды для полива.

Тем не менее, крайне важно соблюдать определенные правила:

  • Не следует допускать перелива, так как рассада лука-порея очень плохо реагирует на избыток влаги;
  • Вместо вышеназванной подкормки можно использовать любое другое удобрение, разводя его 3л воды, чтобы получить очень слабый раствор;
  • На данном этапе не следует использовать добавки, в состав которых, входит азот, так как он негативно влияет на рост растения в подобный период.

Последующие подкормки могут выполняться как с помощью промышленно выпущенных минеральных удобрений, так и с применением народных средств. Первые отличаются простотой дозировки и высокой эффективностью, в то время, как вторые несколько безопаснее для растения.

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Минеральные добавки для порея

Одной из особенностей, которые отличают данную разновидность лука от прочих, принято считать необходимость частых и обильных подкормок, а также неглубокое размещение растения в грунте. Внесение первой серьезной подкормки требуется уже после 20 дней, после успешной высадки рассады в открытый или закрытый грунт.

Для того, чтобы эффективно удобрить около 4кв.м посадок данного растения, потребуется использовать следующую рецептуру:

  • 20 г аммиачной селитры;
  • 10 л воды;
  • 16 г калийной соли.

После перемешивания, подобный раствор используют в качестве удобрения. При поливе, следует уделять особое внимание почве, избегая прямого полива растения. Регулярные подкормки выполняют трижды вплоть до августа, что позволяет добиться стабильного и интенсивного роста растений.

Народные и органические добавки

Несмотря на то, что лук-порей замечательно переносит использование минеральных удобрений, многие садоводы предпочитают использовать органику и народные средства. Подобный подход вполне оправдан, учитывая высокую эффективность и низкую стоимость таких средств.

СОВЕТ: Данное растение очень положительно реагирует на чередование минеральных и органических добавок, что позволяет добиться отличных результатов при выращивании как в открытом, так и закрытом грунте.

В качестве эффективных народных средств, можно выделить:

  • Древесную золу;
  • Коровий навоз;
  • Настой из сорняков;
  • Куриный помет.

Последние прикормки особенно популярны, так как повсеместно представлены в продаже. Коровий навоз разводят водой в пропорции 1 к 10, оставляя подобный раствор на сутки настояться. Куриный помет подготавливают аналогичным образом, однако концентрация его в два раза ниже — 1 к 20.

Золу можно отнести к дополнительным добавкам, которые способствуют не только более бурному росту, но и защите растения от болезней. Как правило, его добавка позволяет избежать заражения почвы и сделать лук заметно сильнее.

При отсутствии помета или навоза, можно воспользоваться народным средством, предполагающим приготовление настоя из сорняков. Для этого, следует придерживаться простого алгоритма действий:

  • Сорвать необходимое количество сорняков, удалив у них корни;
  • Смешать собранные растения с водой в пропорции 1 к 2;
  • Дать настояться несколько дней, а лучше — неделю.

После этого, раствор используют как эффективное удобрение, способное заменить как органические, так и минеральные аналоги.

Дополнительные добавки

Помимо основных прикормок, применяемых в процессе роста порея, у садовода может возникнуть потребность воспользоваться дополнительными. Это требуется в тех случаях, когда баланс между питательными веществами в почве нарушается, а в росте растения наблюдаются серьезные проблемы.

Если рост перьев лука ослаблен, то скорее всего, причина кроется в недостатке азота в грунте. Чтобы восполнить его, потребуется использовать мочевину в некислых почвах или кальциевую селитру, в случае повышенной кислотности грунта. Пожелтение листьев говорит о недостатке калия, который проще восполнить сульфатом калия, золой или прочими добавками.

Если старые луковые листья начинают чернеть на концах, а само растение выглядит увядающим, целесообразно повысить содержание в грунте фосфора. Опытные садоводы предпочитают использовать суперфосфат, которые предварительно разводят водой согласно инструкции.

В ряде случаев, основных питательных веществ может быть достаточно, однако нехватка других микроэлементов будет вызывать проблемы. К них числу следует отнести:

  • Бледный окрас и малая толщина листьев — нехватка меди. Устраняется использованием слабого раствора медного купороса;
  • Утолщенные шейки луковиц, скрученные листва светлого цвета, отставание в развитии — недостаток марганца. Проблема решается обычным раствором марганцовки, сильно разведенным водой;
  • Оранжевые пятна, увядание — нехватка цинка. Подойдут любые добавки с высоким его содержанием;
  • Заостренная сизая листва, иногда серо-зеленый окрас листьев — недостаток бора, чаще всего встречающийся в закрытом грунте. Устраняется путем опрыскивания сильно разведенной борной кислотой.

ВАЖНО: Соблюдение правильного баланса как основных, так и дополнительных элементов в почве, является ключом к правильному и быстрому росту растения, отсутствию у него серьезных заболеваний и высокой урожайности.

Общие рекомендации

Несмотря на множество отличий, которыми может похвастаться лук-порей в сравнении с аналогами, следует отметить ряд правил, касающихся прикормки, которые одинаково подходят для всех разновидностей лука. Прежде всего, следует отметить, что удобрение свежим навозом, не разведенным водой и выдержанным в подобном виде нескольких дней — не рекомендуется, так как растение плохо переносят данную добавку.

Кроме того, следует отметить и ряд других правил:

  • Использование азотных подкормок наиболее рационально в начале весны, когда лук входит в фазу активного роста;
  • Ближе к середине вегетативного периода, следует скорректировать состав удобрений, значительно повысив концентрацию фосфора и калия, снизив количество азота;
  • Внесение любых подкормок, добавок и удобрений должно быть прекращено за 20 дней до уборки урожая.

Последнее правило соблюдать особенно важно, так как от этого зависит, насколько быстро будет вызревать растение и как долго оно будет храниться, не теряя своих вкусовых и полезных свойств.

Заболевания и прочие проблемы

Во время выращивания посевов лука-порея подкормки являются ключевым элементом. Однако садоводу нередко приходится сталкиваться со множеством заболеваний и вредителей, которые способны полностью испортить урожай. Чтобы не допустить подобного развития событий, крайне важно изучить основные заболевания этой овощной культуры и способы защиты от них.

Чаще всего, приходится сталкиваться с, так называемой, мозаикой, основным переносчиком которой, является тля. Растение покрывается желтыми пятнами, напоминающими нехватку цинка, однако выглядит заметно хуже и быстро увядает. Данная болезнь неизлечима, ввиду чего, следует попытаться предотвратить её, соблюдая простые правила:

  • Регулярно отпугивать тлю и клещей, являющихся переносчиками;
  • Для посевов, следует использовать семена, выдержанные не менее 2-х лет;
  • Соблюдать общие правила агротехники.

К сожалению, это не единственная болезнь данного растения. Другим заболеванием, широко распространенным в большинстве областей, принято считать ржавчину и мучнистую росу, которая способны быстро погубить растения. Оно также неизлечимо, однако вполне возможно предотвратить заражение здорового лука, своевременно удалив больные растения. Также имеет смысл воспользоваться растворами фитоспорина или же хлорокиси меди, что позволит повысить устойчивость растений к заболеваниям.

Самым опасным вредителем, с которым приходится сталкиваться садоводам, выращивающим лук-порей, представляется луковая муха. Она активизируется в мае и незамедлительно начинает откладывает огромное количество яиц как в грунт, так и на листву лука, что приводит к его гниению. Для борьбы используют древесную золу, черный перемолотый перец, а также специальный раствор.

Приготовить его очень легко:

  • Смешать 5 литров воды и 1ч.л. жидкого мыла;
  • Добавить 200 грамм табака;
  • Смешать раствор и оставить для настаивания на 2-3 часа;
  • Процедить и использовать его для полива.

Также интересным способом борьбы с этим вредителем, можно считать выращивание сельдерея между посадок лука, что позволяет эффективно отпугнуть луковую муху.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже “слили” на неэффективное лечение? Правильно – пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Лук-порей: подкормка и уход

Лук-порей не настолько распространен как обычный репчатый лук. Тем не менее по своим полезным свойствам ничем не уступает своему «родственнику». Этот лук – настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ. Благодаря этому он завоевывает все большую популярность. Выращивание лука-порея – не такая уж и легкая задача. Эта культура имеет особые потребности. Создать благоприятные условия, конечно же, можно. Для этого необходимо знать, в чем именно нуждается лук-порей и как правильно его выращивать. Также стоит разобраться, как проводится подкормка лука-порея, чтобы он хорошо рос и не болел.

Характеристика лука-порея

Эта культура пришла к нам из побережья Средиземного моря. Лук-порей является представителем семейства лилейных. В древние времена его активно выращивали в Африке, Греции и Риме. В России этот лук выращивают во всех регионах, но чаще всего только в пригороде.

В пищу употребляют как листья лука-порея, так и стебель. Этот лук содержит около 12% углеводов и до 2% белков. Также он богат витаминами и минеральными солями. Во время хранения лука-порея, количество витамина C в нем только увеличивается. Он хорошо сохраняет свежесть и вкус зимой.

Он полезен при нарушенном обмене веществ и наличии камней в почках. Этот лук имеет способность повышать аппетит, благотворно влияет на процесс переваривания пищи, применяется в качестве мочегонного средства.

Высота стебля составляет около 15–55 см, а толщина около 5 см в луковице. На следующий год лук образует цветок, а затем на нем появляются семена. Соцветие у этой культуры представляет собой шаровидный зонтик. Цветки лука-порея имеют светло-сиреневый или белый окрас. Присутствует приятный аромат. Преимуществом лука-порея считается то, что он способен прорасти даже при очень низкой температуре (около +5 °C). Но все же, скорее растет лук в теплом климате. Для нормального роста ему достаточно около +15 °C.

Самое главное для данной культуры ­– влажная и плодородная почва. Лук-порей хорошо реагирует на внесение минеральных веществ, а также на поливы. Лучше всего для его выращивания подойдет суглинистая почва с нейтральным уровнем кислотности. Слишком рыхлые, кислые или тяжелые почвы непригодны для выращивания этого лука.

Уход за луком-пореем

Сажать лук-порей на рассаду начинают с апреля. Перед посадкой корни и листья лука обрезают, чтобы она лучше прижилась. Сажать рассаду следует на глубину около 5 см, заглубляя при этом и листья. Между рядами лука необходимо оставить не меньше 45 см, а между самим луком около 15 см. Для длительного хранения и использования лука-порея осенью следует начинать посадку ранней весной. Но можно сажать лук и на протяжении всего лета. К осени подоспеют молодые свежие растения. Лук можно сразу употреблять в пищу или оставить на второй год. Лук-порей хорошо переносит зимовку под снегом. Правда, при сильном морозе и без толстого снегового слоя растения выжить не смогут. Оставив лук на зиму, уже в мае можно будет собирать урожай. Сразу после посадки рассада растет очень медленно. И весь уход состоит в том, чтобы своевременно поливать и рыхлить грядку.

Читайте также:  Подкормка ремонтантной клубники

Основной уход за луком-пореем нельзя назвать сложным. Но в то же время все эти правила необходимо с точностью соблюдать. Больше всего внимания луку придется уделить в самом начале роста. Главным условием для хорошего роста лука-порея является отсутствие сорняков на грядке. Их следует постоянно удалять.

Также для лука-порея противопоказано пересыхание почвы. Она всегда должна быть слегка влажной. На протяжении всего роста растения, необходимо постоянно окучивать лук. Только таким образом можно получить нежные белые луковицы. После этого следует сразу же провести мульчирование почвы. Если говорить о мульче, то можно использовать:

  • измельченную солому;
  • сухой навоз;
  • сено или солому.

Лук-порей способен расти даже после того, как его собрали и поместили в погреб. Но для этого ему необходимо хорошее питание в течение всего вегетативного периода. Начинать внесение подкорма можно сразу после того, как лук достигнет около 20 см в высоту.

Для этого можно использовать следующую смесь:

  • пол-литра коровяка;
  • пять литров воды.

Этим раствором необходимо провести полив междурядьев.

Такой питательный полив совершают на не очень плодородных грунтах. Если же перед посадкой лука почва была удобрена, то вместо коровяка следует использовать настои крапивы.

Вы уже поняли, что лук-порей очень любит влагу, поэтому полив должен быть обильным. Во время интенсивного образования зеленой массы необходимо увеличить количество воды для полива. Важно следить, чтобы почва никогда не пересыхала, но в то же время не была мокрой. Проводить сбор урожая следует поздней осенью, а можно и зимой, если нет сильных морозов.

Также уход за луком-пореем включает в себя регулярные прополки, подкормки и профилактику от заболеваний. Рыхлить почву нужно часто, примерно раз в 2 недели. А также важно не забывать регулярно окучивать лук. Поливать лук-порей необходимо раз в 4–5 дней в зависимости от погодных условий. Первые пару дней после посадки лука поливать его нельзя. На каждый квадратный метр грядки понадобится около 10–14 литров воды.

Для того чтобы продлить срок хранения лука, его необходимо собрать за несколько суток до наступления морозов. Это самое благоприятное время для транспортировки лука в место хранения. Далее, его слегка подсушивают от лишней влаги и проводят обрезание корней. Делать это следует осторожно, чтобы не повредить чешуйки луковицы. Затем следует обрезать свисающие части листьев. Также необходимо следить за тем, чтобы частички грунта не попали в пространства между листьями.

Подкормка лука-порея

За весь сезон необходимо провести 3 или 4 подкормки лука-порея. Первый подкорм проводится через 3 недели после посадки. Для этого используют следующий раствор:

  1. 5 литров воды.
  2. 10 грамм аммиачной селитры.
  3. 7–8 грамм калийной соли.

Полив данным удобрением проводят как обычно, только по междурядьям. Такого количества удобрения должно хватить на 2м 2 . Также лук хорошо отзывается на подкормки раствором коровяка в соотношении 1/10 и птичьего помета 1/20.

Такой подкорм защитит растения от грибка.

Вредители и заболевания

Одним из опасных заболеваний лука-порея является мозаика . Это вирусное заболевание, которое переносит тля. Проявляется вирус желтыми пятнами на листьях растения. Такой лук отстает в росте и имеет не очень презентабельный вид. К сожалению, это заболевание неизлечимо. Пораженный лук просто уничтожается. Чтобы защитить растения от поражения мозаикой, необходимо в точности следовать правилам агротехники при выращивании лука-порея. При этом можно использовать средства, которые будут отпугивать тлю и клещей. Также советуется сажать семена лука, которым не меньше 2 лет. Поступая так, вероятность заражения мозаикой уменьшается. Дело в том, что полежав такое время, многие вирусы погибают, мозаика в том числе.

Следующим распространенным заболеванием лука-порея считается ржавчина и мучнистая роса . Это грибковые заболевания, которые могут возникать при застоях воды в почве. При заражении мучнистой росой растения покрываются пятнами овальной формы. Такой лук непригоден для употребления в пищу. Ржавчина распознается по характерным грибковым подушечкам желтого цвета, которыми покрываются листья. В дальнейшем эти подушечки становятся черными, после чего листья лука теряют свою силу и засыхают. Сразу после появления первых признаков поражения ржавчиной, необходимо сразу же удалить больные растения. Здоровый лук следует обработать раствором хлорокиси меди и фитоспорином. Предотвратить появление заболевания очень сложно. Но можно значительно повысить устойчивость лука, следуя правилам ухода и проводя необходимые подкормки.

Вредителем лука-порея является луковая муха , которая может своими действиями полностью уничтожить урожай. Появляется этот вредитель в мае и сразу начинает откладывать яйца на листья лука и в почву. Спустя несколько дней, из них появляются личинки. Они активно поедают лук-порей изнутри, из-за чего он начинает гнить. Чтобы защитить лук-порей от луковой мухи, необходимо посыпать грядку древесной золой. Также отлично подойдет табачная пыль или смесь золы с пылью. Отпугнуть луковую муху можно при помощи молотого черного перца.

Как вариант можно приготовить для борьбы с луковой мухой специальный табачный настой:

  • 5 литров воды;
  • 1 чайная ложка жидкого мыла;
  • 200 грамм табака.

Все компоненты смешивают и оставляют на пару часов, чтобы раствор настоялся. Затем его необходимо процедить и можно приступать к поливу грядки. Луковая муха не любит сельдерей. Так что некоторые огородники специально высаживают это растение между луком-пореем, чтобы отпугнуть ее.

Кроме этих заболеваний, лук-порей часто поражается черной плесенью, фузариозом, шейковой гнилью.

Заключение

Как видим, чтобы вырастить у себя на огороде лук-порей потребуется терпение и усилия. Эта культура будет расти только во влажной почве с высокими показателями плодородности. Чтобы защитить ее от вредителей и заболеваний, необходимо регулярно проводить подкормки и профилактические процедуры. Но, сделав все это, вы получите очень полезный домашний лук, который всю зиму будет отдавать вам необходимые витамины.

Лучшие подкормки для лука-порея: рекомендации опытных садоводов

Нечасто на садово-огородных участках можно встретить лук-порей, хотя культура известна человечеству со времен строительства египетских пирамид. Растение очень полезно, насыщено витаминами и микроэлементами. Для выращивания необходимо знать, как осуществляется посев, посадка, подкормка лука-порея и дальнейший уход за ним.

Культура занимает только третье место среди луковых по популярности в нашей стране, но с каждым годом она растет.

Огородников часто останавливает длительный вегетационный период культуры, составляющей около 5 — 6 месяцев, посадка через выращивание рассады. Но полезные качества и отменный вкус лука-порея являются весомым аргументом при существующих сомнениях о его выращивании.

Особенности ухода за луком-пореем

Выращивание лука-порея начинается с его посева. В южных районах России применяют безрассадный способ, для чего во второй половине мая проводят посев в открытый грунт. В центральных и северных регионах необходимо вырастить рассаду. Посев проводят в разные сроки:

  • дома, в ящики – с середины до конца февраля;
  • в теплицу – до 15 апреля;
  • под временное укрытие на грядку – в третьей декаде апреля.

Перед высевом семена лука-порея протравливают, поочередно опуская в горячую (до 45 o С), а затем в холодную воду. После этого их проращивают на влажной салфетке в теплом месте. Такая подготовка необходима семенному материалу, собранному со своего участка. Покупные семена в специальной обработке и подготовке не нуждаются.

Посев осуществляется по следующей схеме:

  1. Подготовленные емкости наполняют влажным грунтом.
  2. Делают в нем бороздки глубиной до 1,5 см на расстоянии 5 см друг от друга.
  3. Выкладывают на поверхность почвы немного подсушенные семена.
  4. Присыпают грунтом.
  5. Накрывают ящики пленкой.
  6. Помещают емкости в хорошо освещенное, теплое место (около 25 o С).
  7. После того как лук-порей взойдет, пленку убирают, температуру снижают до 16 o С днем и 12 o С ночью.
  8. Организуют дополнительное досвечивание лука-порея, продляя световой день до 12 ч.

Через месяц растения необходимо распикировать, посадив их на расстоянии 3 см.

Удобнее выращивание лука-порея в контейнерах, торфяных таблетках или торфоперегнойных горшках. В этом случае пикировка не требуется.

Для обеспечения роста корней и утолщения стебля специалисты советуют подрезание листьев лука-порея один раз в две недели. Необходимо поддерживать их длину на уровне 10 см.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду лука-порея стоит закалить, вынося ее на улицу и постепенно адаптируя к обычным условиям.

Грядки рекомендуют приготовить еще осенью, для чего почву тщательно перекапывают, вносят органику и минеральные удобрения. Лучшие предшественники лука-порея – бобовые и картофель.

Дальнейший уход состоит в регулярных обильных поливах, еженедельном рыхлении почвы, окучивании, мульчировании и периодических подкормках.

Подкормка рассады

На будущем урожае подкормка лука-порея на разных стадиях вегетации сказывается положительно. Отказ от этой процедуры приводит к потере основной его части. Периодичность подкормок должна быть не слишком частой, но и не редкой, поскольку порей считается «обжорой» и постоянно требует богатого питания. Удабривание грунта проводят до пяти раз за сезон. Еще одно правило внесения удобрений под лук-порей – чередование минеральных и органических.

Первую подкормку осуществляют через две недели после появления всходов, вторую и последующие – в открытом грунте, в период роста лука-порея, дополнительные – при нехватке питания, проблемах в развитии.

Вегетация лука-порея продолжительная, на протяжении всего этого времени растение должно получать питательные вещества в достаточных количествах. На первых порах подкормку обеспечивает правильно подобранный состав почвосмеси для рассады. Ее можно купить в готовом виде в магазине или приготовить самостоятельно из нескольких составляющих:

  • перегноя – 2 части;
  • торфа – 1 части;
  • огородной земли – 1 части.

Когда возраст рассады лука-порея достигнет двух недель, в емкости добавляют первое удобрение. Для этой цели готовят раствор из следующих ингредиентов:

  • вода – 10 л;
  • калий – 25 г;
  • аммиачная селитра – 30 г;
  • суперфосфат – 40 г.

Водный раствор из 60 г удобрения «Вегета», 30 г мочевины и ведра воды с успехом применяют в качестве подкормки. Раствор вносят строго под корень рассады. Попадание на листья может привести к их ожогу. Если это произошло, стоит хорошо промыть листву водой.

Подкормка при высадке в почву

Для лука-порея наиболее подходящим по химическому составу считается чернозем в сочетании с суглинками. Специалисты не рекомендуют перекапывать почву весной, грядку для высадки лука-порея начинают готовить осенью. В это время землю рыхлят, вносят в почву органику (перепревший навоз, компост) и минеральные удобрения, смешав 30 г суперфосфата и 15 г хлорида калия. Такой подкормки достаточно для площади в 1 кв. м.

Высадку рассады в открытый грунт проводят в середине мая, поскольку небольших заморозков лук-порей не боится. Рядки с растениями располагают на расстоянии 40 см. Для этого выкапывают глубокие бороздки или лунки (около 15 см). На их дно помещают смесь компоста и перепревшего навоза. В каждую лунку высаживают одно растение. Для образования длинных и белых «ножек» лука-порея при посадке почву, богатую гумусом, смывают непосредственно к корням рассады, чтобы стебли постепенно были прикрыты ею. Растет ножка медленно, ее увеличению способствуют периодические окучивания растений до листьев, при которых питательные вещества из почвы перемещают ближе к корням, осуществляя тем самым очередную подкормку лука-порея. Окучивания можно заменить мульчированием почвы.

Сразу после посадки и в засушливые периоды сезона растения следует обильно поливать, поскольку они очень отзывчивы на подкормки и поливы.

Удобрение во время роста

Корневая система лука-порея залегает неглубоко, постепенно забирая из верхнего слоя все питательные вещества. Это приводит к истощению поверхностной части грунта. По этой причине луку-порею через 2 — 3 недели требуется дополнительная подкормка. Стоит удобрить растения мочевиной или аммиачной селитрой. В качестве удобрения в это время вполне подойдет и компостная смесь или перегной (около 4 кг на 1 кв. м). Дальнейшее внесение подкормок должно чередовать минеральные и органические удобрения.

При правильном уходе и подкормке лук-порей растет, его ножка и листовая масса увеличиваются.

Через пару недель следует провести подкормку минеральными удобрениями. Для внесения их под корень лука-порея нужно добавить в 10 л воды три столовых ложки «Эффектона», по одной чайной – «Агрикола для лука» и мочевины. Норма расхода такой подкормки – 3 л на 1 кв. м.

Следующий раз, еще через три недели, вносят органику – водный раствор куриного помета или коровяка. Необходимо следить за разведением настоя. Соотношение воды и органического удобрения должно быть 1 к 20. Многие огородники проводят еще и опрыскивание растений очень слабым раствором коровяка.

Лук-порей выращивают таким образом, чередуя поливы, органические и минеральные подкормки, вплоть до осени.

Минеральные подкормки

За весь сезон количество минеральных подкормок должно быть не менее трех. Благодаря им растения не испытывают дефицита в микроэлементах. Чаще всего применяют раствор, в который входят вода, калий, суперфосфат и аммиачная селитра. Многие предпочитают использование готовых подкормок. Их действие эффективно, состав строго сбалансирован.

Агрикола

Удобрение производится в виде жидкого концентрата. В составе присутствуют все необходимые микро и макроэлементы. Нитраты не накапливаются в луке-порее после применения удобрения. Норма расхода жидкости – 25 мл на 25 м кв. после разведения в ведре воды.

Вегета

Подкормку таким удобрением рекомендуют проводить первой, вскоре после высадки лука-порея в грунт. Благодаря ей корневая и листовая части быстро наращивают массу. Две столовые ложки Вегеты разводят в 10 л воды и поливают растения под корень.

Эффектон

Препарат считается одной из самых эффективных подкормок, имеет в составе микроэлементы, гуминовые кислоты. Поскольку он содержит мало фосфора, удобрение рекомендуют использовать вместе с суперфосфатом.

Органические подкормки

Польза органических подкормок лука-порея состоит в улучшении состава и структуры почвы. К наиболее часто применяемым относятся средства, приготовленные на основе сорных трав, куриного помета, навозной жижи. Древесная зола способствует улучшению качества почвы, понижению ее кислотности, восполнению недостатка фосфора.

Для приготовления раствора куриного помета необходимо выполнить ряд действий:

  1. Средство заливают водой в пропорции1 к 20.
  2. Настаивают около 24 часа.
  3. Норма расхода – 1 л на 1 кв. м.

Приготовить удобрение из сорняков, скошенной травы можно так:

  1. Измельчить траву и заполнить ею емкость на 2/3 объема.
  2. Расположить резервуар на солнце и залить смесь водой.
  3. Накрыть крышкой с отверстиями.
  4. Оставить для брожения на 2 недели.
  5. Процедить.
  6. Разбавить водой в соотношении 1 к 10.
  7. Применять в качестве прикорневой подкормки.

Водный раствор золы позволяет усилить усвоение корневой системой лука-порея питательных веществ. Для приготовления удобрения необходимо в ведре горячей воды растворить 250 г древесной золы. После суточного настаивания ею поливают лук-порей.

Дополнительные подкормки

Если баланс питательных веществ, содержащихся в почве, нарушен, стоит провести дополнительные восстанавливающие подкормки. Часто по внешнему виду лука-порея можно догадаться о проблемах:

  • недостаток азота – растение развивается медленно: следует применить мочевину;
  • потребность в калии – кончики перьев желтеют: стоит использовать золу или сульфат калия;
  • дефицит фосфора — увядание листьев и почернение их краев: выход состоит в применении суперфосфата;
  • растению не хватает меди – тонкие, бледные перья у лука-порея: для устранения дефекта проводят опрыскивание медным купоросом;
  • недостаток в почве марганца – луковые перья светлеют и скручиваются: необходимо пролить растения слабым раствором марганцовки;
  • нехватка цинка – на листовых пластинах лука-порея появляются рыжие пятна: следует подкормить растения комплексным удобрением, в составе которого имеется цинк;
  • проблемы с количеством бора – цвет перьев становится серым, их концы – острыми: устранить дефект помогут опрыскивания раствором борной кислоты.

Рекомендации опытных садоводов

Выращивая лук-порей, стоит не только придерживаться основных правил агротехники, но и учесть советы опытных садоводов-огородников:

  • подкормки азотом наиболее востребованы во время активного роста, в самом начале весны;
  • в середине вегетации стоит сделать упор на применение фосфорных удобрений;
  • внося подкормки, необходимо помнить о болезнях и вредителях и способах борьбы с ними;
  • поливы лука-порея проводят регулярно в нужных количествах;
  • нельзя забывать об окучивании лука-порея и мульчировании почвы травой и навозом;
  • избыток в применении азота в качестве удобрения может привести к невозможности длительного хранения лука, его гниению.
Читайте также:  Подкормка огурцов

Заключение

Подкормка лука-порея – важная составляющая в процессе его выращивания. Без внимания и усилий невозможно получить большой качественный урожай. Необходимо постоянно заботиться о составе почвы, состоянии растений, чтобы лук-порей имел крупный белый стебель, мощные здоровые листовые пластины. Несмотря на то, что для выращивания требуется долгая кропотливая работа, возможный результат стоит того, чтобы выращивать эту культуру на своем участке.

Особенности выращивания лука-порея в открытом грунте

Популярный у огородников лук-порей – полезный овощ с немного острым вкусом. Содержит необходимые организму человека витамины и микроэлементы. Выращивается в промышленных, фермерских и дачных хозяйствах. Для хорошей урожайности следует знать, как посадить лук-порей. Он имеет свои особенности посадки, роста, ухода в открытом грунте.

Происхождение культуры

Откуда появился этот овощ, доподлинно неизвестно. Селекторы склоняются, что родина его – Междуречье, так называется регион на территории Ирака и Ирана. Найденные археологами египетские манускрипты содержат сведения о том, что строители пирамид включали в рацион овощ, похожий на порей. Лук завезен в Средиземноморье из стран Азии, применялся в Риме, Греции, Европе. У предка современного порея луковица была более выражена. Сейчас культура выращивается повсеместно.

Характеристики и описание порея:

  • двухлетнее травянистое растение;
  • относится к семейству луковых;
  • размножается семенами;
  • высота 0,4-0,9 м;
  • на первый год роста развивается корневая система, белая ножка вырастает до 12 см диаметром 2-8 см;
  • на второй год растение выпускает стрелку с семенами.

Как выглядит лук-порей

Другое его название – Жемчужный Принц. В России из-за особенностей выращивания и ухода лук-порей культивируют в основном в южных областях, но есть способы получить хороший урожай в других регионах. По частоте применения в питании уступает только репчатому луку и чесноку. В пищу используют свежим, отварным, тушеным, запеченным, маринованным. Вкус свежего овоща немного острый, но не жгучий.

Высота растения от земли 0,4-0,9 м. Листья зеленого окраса или голубоватого.

Цветки белые или розоватые, соцветие образует зонтик, похожий на большой шар, луковицу не формирует. Может отделить несколько луковичек-деток.

Стебель толстый, белый. Листья длинные, растут пучком. Для наглядности на фото лук-порей:

Сортовое разнообразие

Известны ранние, среднеспелые и поздние сорта порея. К ранним относятся Хобот слона, Веста, Голиаф. Они созревают в августе, используются свежими или консервированными. Среднеспелыми являются Бастион, Победитель, Танго, Слон. Хранятся до 3 месяцев. Поздние сорта оставляют зимовать в земле, собирают ранней весной. Позднеспелый лук Карантанский, Элефант, Осенний гигант.

Есть 2 способа, как вырастить лук-порей: из семян и рассады. При плохих климатических условиях выращивают из сеянцев, чтобы успел созреть. В южных областях почва прогревается быстро, поэтому допустимо сразу выращивать из семян.

Полезные свойства и противопоказания

Лук-порей содержит в своем составе натрий, кальций, железо, витамины A, C, E, H, группы B. Является диетическим продуктом, поскольку в нем мало калорий. Насыщен железом и витамином C. Это позволяет использовать овощ в профилактике и лечении анемии. Аскорбиновая кислота повышает защитные свойства организма, расщепляет жировые отложения.

Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, создает благоприятные условия для развития полезной микрофлоры. Калий помогает регулировать артериальное давление. Эфирные масла лука-порея облегчают дыхание, помогают при гриппе, бронхите, сенной лихорадке. Овощ снижает высокий уровень холестерина, является профилактикой онкологических заболеваний (исключение – курильщики).

Содержащиеся витамины, особенно каротин, укрепляют органы зрения. Лук выводит из организма шлаки и токсины, уничтожает болезнетворные микроорганизмы, помогает снять симптомы цистита. Обладает ранозаживляющим свойством, ускоряет метаболизм. Наличие фолиевой кислоты делает его полезным для питания беременных женщин.

При наличии даже одного из противопоказаний стоит подумать, чем можно заменить порей в питании. Свежий овощ противопоказан при:

  • болезнях ЖКТ;
  • нарушении работы почек, мочевого пузыря;
  • мочекаменной болезни;
  • повышенном артериальном давлении;
  • индивидуальной непереносимости.

В ограниченных количествах порей можно употреблять в пищу кормящим женщинам. Излишнее употребление овоща может вызвать головную боль. При диарее и повышенной кислотности желудка лук может усугубить ситуацию. При наличии опухоли, вызванной курением, употреблять нежелательно, поскольку может вызвать ее рост.

Выращивание рассады из семян

Порей – двухлетнее растение. Нежные листья, сочный стебель вырастают только на второй год его жизни. Но есть несколько способов, как вырастить лук-порей из семян за один сезон: ранний посев в парнике и предварительное выращивание рассады. У обоих способов имеются достоинства и недостатки, каждый огородник выбирает приемлемый для себя.

Активный период роста 150-200 суток. Ускоряется этот процесс с помощью выращивания лука-порея через рассаду. Время посадки: конец февраля – начало марта.

Семенной материал подготавливается, высаживается в отдельные емкости, баночки. Подросшая рассада переносится в грунт или теплицу (парник).

Подготовка и посев

Порею требуется предварительная посадка семян и уход за рассадой. Семена можно использовать 3-4 года после их сбора. Для получения большого урожая желательно брать молодые семена. Но для профилактики вирусных заболеваний, наоборот, полежавшие – только после 2 лет хранения.

Семена лука-порея замочить в теплой воде на 25 мин., затем опустить в прохладную воду, достать. Иногда используется промывание проточным кипятком через сито с последующим окатыванием холодной водой. Далее завернуть во влажную ткань, оставить на несколько дней, периодически увлажняя. Это ускорит появление всходов. Перед посадкой семена немного просушить.

Дальнейшие действия с посадочным материалом зависят от климатических условий, сорта овоща. В южных регионах раннеспелые сорта можно сразу высаживать в грунт. В остальных областях высеивать семена в заранее подготовленные емкости. Они должны быть глубиной от 12 см, обеззараженные, обработанные концентрированным раствором марганцовки. Важно, чтобы посадочному материалу было место для развития корневой системы.

Емкости заполнить легкой перегнойной землей, немного утрамбовать, хорошо полить. Посеять семена через 5 см друг от друга, засыпать песком на 5 мм, сразу не поливать, прикрыть пленкой. Держать при 22-25C до появления рассады.

Особенности ухода за рассадой

Выращивание рассады лука-порея до всходов займет 2-3 недели. Потом емкости следует перенести в более прохладное место на 1 неделю (температура от 10C ночью, до 17C днем). Далее выращивать при ночной температуре от 13C и дневной до 20C. Важно обеспечить рассаде 12-часовой световой день. Для этих целей можно использовать светодиодные или фитолампы.

Уход за рассадой лука-порея предполагает регулярный и достаточный полив. Высыхание почвы недопустимо. Через 1 месяц после всходов лук проредить, оставив между ростками 3-4 см. После того как порей вырастет на 10 см, подрезать рассаду через каждые 2 недели, оставляя эту высоту. Нужно сделать 2 подкормки: через 2 недели после появления всходов и за 1 неделю до высадки рассады.

Внимание! Пикировка при выращивании порея нежелательна. Это может повредить маленькие корешки.

Высадка рассады на грядки

Выращивание лука-порея требует постоянного ухода: при выращивании сеянцев, после высадки в грунт. При соблюдении всех правил рассада дает крепкие саженцы со сформированными листочками. После высадки за саженцами также надо ухаживать, соблюдая правила полива, окучивания, подкормки. Нужно следить, чтобы не развивались вирусные, бактериальные, грибковые заболевания, не появлялись вредители.

Когда сажать лук порей

Растение должно быть окрепшим, корневая система – хорошо развита. В открытый грунт лук-порей следует высаживать, когда сформированы 3-4 листика. Обычно это происходит через 2 месяца после посева семян. Высота растения – около 15 см. При высадке рассады температура не должна опускаться ниже 0C даже ночью.

Необходимо помнить, что заморозки губительны для молодого лука. Поэтому главным условием высадки является прогретая земля. В среднем – середина мая, через 55-60 дней после посева.

За выращенной и высаженной в грунт рассадой лука-порея необходимо ухаживать и дальше. Есть сорта, которые остаются в земле на всю зиму, а урожай собирается весной. Их следует высаживать летом, и осенью уже можно употреблять в пищу молодой лук. Основной урожай остается до весны, при этом за зиму полезные вещества из листьев переходят в стебель, лук становится еще лучше.

Подготовка грядки

Перед тем как посадить лук-порей, необходимо подготовить грядки. Хорошо, если до него в этой почве росли помидоры, бобовые, картофель, капуста, баклажаны. На одно и то же место высаживать нежелательно чаще 1 раза за 3 года. Соседями порея могут быть свекла, морковь, клубника, сельдерей. С ними же можно чередовать грядки.

Перед посадкой предварительно перекопать землю, удобрить. Если почва кислая (порей на таких не растет), можно добавить молотый известняк или доломитовую муку. Желательно заранее разметить линии высадки. Грунт не должен быть сухим, перед посадкой увлажнить, но не заливать.

Технология высадки

Важно знать, как правильно сажать лук-порей. Чтобы урожай был хорошим, выбирается светлое, открытое место, подготавливается грунт. Высаживать рассаду нужно в середине–конце мая, в некоторых регионах погодные условия позволяют это сделать в конце апреля, начале мая.

На заметку! Перед высадкой рассады корни саженцев полезно для роста обмакнуть в болтушку: глина и коровяк (1:1) с водой.

При высадке у рассады должно быть от 3 листочков. Предварительно обильно полить, подрезать корешки и листочки на 1 /3. Высаживать в длинные V-образные борозды. Можно высаживать из индивидуальных емкостей в лунки. Заранее дно борозды хорошо взрыхлить, внести удобрение (например, навоз, золу). Между будущими растениями должно быть 10-15 см, а между рядами 35-50 см. После посадки луку-порею требуется уход.

Прямой посев в грунт

Еще один способ выращивания лука-порея – сразу из семян в грунт. Сроки высевания такие же, зависят от региона выращивания. Необходимо, чтобы почва успела прогреться, заморозки очень нежелательны, могут погубить урожай. Семена перед посадкой обработать: обеззаразить, также можно использовать раствор марганца. Замочить сначала в теплой воде, затем окунуть в холодную. Или сначала промыть горячей, а потом холодной водой. Подержать несколько дней в мокрой ткани, чтобы проросли.

При посадке лука-порея в грунт почву необходимо предварительно подготовить (полить, удобрить, взрыхлить). Можно сделать V-образные борозды. Между рядами оставить примерно 10 см. Семена сеять на глубину 1 см. Высеивать лук-порей, только когда семена набухнут. Когда появятся всходы, их нужно немного притенить от солнечных лучей.

В Подмосковье сажают лук-порей сначала в теплицы. Потом окрепшие растения выращивают на открытом грунте, обеспечивая уходом. Можно сажать лук с последующей зимовкой. В Сибири выращивание и уход за луком-пореем несколько отличается. Семенами в грунт не высеивают. Обязательно нужно вырастить рассаду, но высадить ее в землю следует не в середине мая, а в июне, когда нет опасности длительных заморозков. Для взрослого растения заморозки не страшны. Осенью можно не спешить убирать урожай. Используются раннеспелые сорта.

На Урале посадка и уход за луком-пореем на открытом грунте значительно отличаются в разных его регионах: в Приуралье можно следовать правилам высадки лука, как в Подмосковье. а Зауралье схоже по климатическим условиям с Сибирью, там способ выращивания такой же.

Особенности ухода

Для получения большой урожайности с посадок важно знать, как вырастить лук-порей. Нужно соблюдать правила полива, внесения удобрений, окучивания. Порей плохо уживается с сорняками. Нужно следить за появлением вредителей и болезней, вовремя принимать меры. Далее более подробно, как ухаживать за луком-пореем после посадки.

Главное условие успешного выращивания овоща – регулярный полив (каждые 4-6 дней), нужно орошать холодной водой по бороздам (1 ведро на 1 м 2 ). Чтобы сохранить влагу и не допустить роста сорняков, грунт между грядками покрыть соломой или торфом. Застой влаги также негативно влияет на развитие лука и может привести к болезням растения.

Подкормка

За весь период роста лука-порея его несколько раз подкармливают удобрениями с аммиачной селитрой, коровяком, золой или птичьим пометом. Через 2-3 недели после высадки в грунт между бороздами требуется пролить раствором аммиачной селитры (20 г), калиевой соли (15 г) на 10 л воды. Повторять каждые 2-3 недели.

Перед окучиванием посыпать древесной золой: 1 ст. порошка на 1 м 2 . Подходят и органические удобрения: для разведения коровяка на 1 часть органики использовать 8 частей воды. Раствор из птичьего помета готовится в соотношении 1:20.

Внимание! Азотсодержащие удобрения использовать нельзя. Азот вызывает гниение порея.

Полив и окучивание

После высадки саженцев в грунт или посева семян следует следить за поливом, не допускать застоя воды и пересушивания грунта. Первые 3 дня после посадки сеянцы не нужно увлажнять, потом поливать 1 раз в 4-5 дней. Лучше проводить полив по бороздам, сами растения не мочить. Почву посыпать соломой, сеном, высушенным навозом или торфом. Это сохранит влажность, убережет от разрастания сорняков.

Выращивать лук-порей нужно при регулярном окучивании – за сезон 4-5 раз. Благодаря этому стебель лука (ножка) приобретает белый цвет. Почву рыхлить каждые 14 дней, сорняки обязательно убирать.

Болезни и вредители

Лук-порей вырастить на даче несложно, следует лишь соблюдать некоторые нюансы посева, выращивания, ухода. Но все усилия могут оказаться напрасными при заражении растений вирусами, грибками или поражении вредителями. Основные угрозы для лука-порея составляют:

  • корневой клещ;
  • скрытнохоботник;
  • луковая моль, муха;
  • журчалка;
  • нематода;
  • пероноспороз;
  • шейковая и бактериальная гниль;
  • зеленая плесневидная гниль.

При заражении растущего лука-порея вирусами, грибковыми заболеваниями, поражении вредителями в большинстве случаев придется удалить пострадавшие растения. Для защиты посадок следует соблюдать следующие правила:

  • использование здоровых семян, лучше после 2-летнего хранения;
  • чередовать культуры растений, сеять лук на прежнее место только через 3 года;
  • сажать после картофеля, сельдерея, репы, капусты, огурцов;
  • перед посевом ошпаривать семена кипятком;
  • перед посадкой или во время подкормки в почву вносить Землин, Базудин или другие средства;
  • соблюдать правила полива, подкормки, рыхления, окучивания;
  • при необходимости опрыскивать инсектицидом;
  • по соседству можно сажать морковь или сельдерей;
  • чередовать грядки сельдерея и порея;
  • вовремя убирать созревший урожай;
  • соблюдать правила хранения;
  • с грядок полностью убрать остатки растений.

Сбор и хранение урожая

Желательно с порея, предназначенного для долгого хранения, не срывать листья во время роста. Собрать поспевший лук нужно до того, как температура опустится до -5C. Растения выкопать, немного просушить, руками убрать комки земли, при этом стараться, чтобы земля не загрязняла зеленую часть.

Корни обрезать, оставив 1 /3. Листья также можно подрезать, но для долгого хранения лучше оставить их длинными. Далее убрать лук на зиму, отсортировав все поврежденные и пораженные болезнями или вредителями экземпляры.

Существует несколько способов, как хранить лук-порей:

  1. Хранение в ящике (ведре) с песком. Предварительно 30-40 мин. прокалить песок в духовке при температуре 200C. Перед закладыванием овоща песок слегка увлажнить, но не допускать, чтобы он стал мокрым. В ящик насыпать 5-7 см песка, вертикально поставить стебли порея. Досыпать еще песок, покрыв всю белую часть стебля. Накрыть крышкой, убрать в прохладное (около 0C) и влажное (80-85%) место – подвал, погреб. Если порей будет храниться на балконе, сверху накрыть ватным одеялом.
  2. В траншее на возвышенном месте. Вырыть траншею шириной 6-7 см, уложить в нее порей, присыпать землей, накрыть досками, оставив небольшие отверстия. В дождь и мороз сверху накрывать пленкой.
  3. В яме. Выкопать яму, в которой поместится весь лук в вертикальном положении. Загрузить порей, присыпать землей. В холода сверху закрыть сухими листьями. Желательно положить хвойные ветви на яму, чтобы отпугнуть грызунов.
  4. Парник. Можно поставить сооружение прямо над грядками порея. Лучше его предварительно выкопать и укоротить корни, это остановит рост, сохранит вкусовые качества. Нужно вкопать лук в землю наполовину, сверху собрать парник. Температура внутри должна быть не ниже 0C.
  5. В охлажденном или замороженном виде. Целые головки порея промыть, высушить, нарезать, сложить в пакет, наполнить воздухом, закрыть. Срок хранения – 1 месяц. Чтобы заморозить лук-порей на зиму, его также нужно вымыть и высушить, нарезать, разложить порциями и заморозить.
  6. Высушивание лука. Овощ промыть, просушить, нарезать, оставить на несколько дней при комнатной температуре. Сверху желательно накрыть марлей. Можно высушить в духовке в течение 15 мин. при 100C. Хранить такой лук герметично закрытым в сухом, прохладном месте.

При соблюдении всех правил по выращиванию и уходу лук-порей дает высокую урожайность. Разнообразие сортов и множество способов сохранить собранный урожай позволяют обогащать рацион вкусным и полезным овощем в течение всего года. При использовании необходимо помнить о наличии противопоказаний к его применению.

Ссылка на основную публикацию