Перец атлант описание сорта фото отзывы

Атлант: отзывы, фото, описание сладкого болгарского перца

Перец Атлант: отзывы, фото, урожайность

Сорт перца «Атлант» существует уже 10 лет. За это время он уже успел зарекомендовать себя как достойный внимания овощеводов сорт. Был опробован для выращивания в разных странах, с различными климатическими условиями.

Принадлежит к сортам болгарского перца, дающих самые крупные, вкусные плоды. Его можно выращивать на своем земельном участке в теплице или в открытом грунте. Однако, чтобы получить отменные плоды, стоит приложить немало усилий в уходе за сортом.

В статье приведена характеристика перца «Атлант», а также – рассказано о том, как правильно ухаживать за культурой.

Перец Атлант: описание сорта

Сорт отлично подходит для выращивания перца в условиях теплицы или же парника. В регионах с теплым, продолжительным летним периодом, подойдут и условия открытого грунта. Стоит иметь в виду, что при возникновении затяжной непогоды, придется собирать перцы в недозревшем виде. Это не страшно: плоды дозреют и в уже собранном виде.

В любом случае, сорт перца «Атлант» гарантирует постоянный урожай, высокого качества, что является неоспоримым преимуществом сорта. Климатические условия оказывают небольшое влияние на вкус созревших плодов: при отсутствии достаточного освещения и тепла, вкусовые характеристики перца сорта Атлант становятся хуже.

Высота взрослого куста может достигать метра. Стебли, ветви крепкие и мощные, благодаря чему они спокойно выдерживают на себе массивные плоды. Несмотря на это, опытные овощеводы рекомендуют обязательно делать подвязку ветвей, чтобы избежать их поломку под тяжестью созревающих перцев.

У сорта прекрасно развита система корней, благодаря чему растение вырастает здоровым и крепким при должном уходе.

Данный сорт перцев очень любит влагу и требователен к поливу. Чтобы получить вкусный урожай, необходимо на протяжении всего летнего сезона обогащать почву подкормками, а также – до высадки рассады на постоянное место роста – почву подготавливают, внося питательные вещества.

Читайте также:  Перец ратунда описание фото отзывы

Перец АТЛАНТ урожайность

Урожайность сорта Атлант – от 3 до 4 кг с 1 взрослого куста, что безусловно считается отличным результатом.

Описание плодов болгарского перца Атлант

Перчики выглядят довольно эстетично. У них блестящая, глянцевая кожица, насыщенного красного цвета, близким к бардовому. Благодаря прочной и толстой кожуре плоды прекрасно переносят транспортировку на любые расстояния и сохраняют товарный, привлекательный вид, отменные вкусовые характеристики длительное время. Толщина кожуры варьируется от 0,8 до 1,1 см.

Собранные в стадии технической зрелости перцы замечательно дозревают в подходящих условиях, постепенно приобретая сочный, ярко-красный оттенок.

Перец Атлант фото

Вкусовые качества перца сорта Атлант

Толстая кожура удерживает влагу внутри плода, благодаря чему перцы очень сочные на вкус. Мякоть плодов мясистая, на вкус – сладкая. Во вкусе абсолютно нет горечи и остроты. Как уже упоминалось выше, на вкусовые характеристики спелого овоща оказывают небольшое влияние климатические условия. При неблагоприятных условиях – вкус не такой насыщенно сладкий, как у тех плодов, что выросли в тепле, при достаточном солнечном освещении. Важную роль здесь играет и уход за культурой.

Перец болгарский Атлант – применение

Перцы «Атлант» прекрасно подходят для употребления в пищу в свежем виде. Например, в качестве простой нарезки или в составе легких салатов. Кроме этого, плоды используют для засолок, консервации, приготовления паст, соусов, лечо. Он будет уместным в кухне любой из стран.

Нарезанные кольцами перчики не только украсят блюдо, они придадут ему особенный, пикантный вкус – «с перчинкой».
Перцы можно просто замораживать на зиму в свежем виде, а зимой наслаждаться – полезными и вкусными блюдами.

Для фарширования плоды Атланта не годятся из-за крупного размера.

Перец Атлант выращивание

Сорт «Атлант» выращивают с помощью рассады. Семена сеют за 3 месяца до посадки на постоянное место роста. После высадки рассады, спелые плоды появляются спустя 45 – 50 дней. Почву для рассады подготавливают следующим образом: берут в одинаковой пропорции песок, перегной, грунт и делают смесь. Опытные овощеводы рекомендуют вносить 1 ст. ложку мела на каждые 5 кг почвы.

Читайте также:  Перец бизон красный описание фото отзывы

Почву в целях обеззараживания обрабатывают насыщенным раствором марганцовки высокой температуры. Данная процедура обогащает землю калием. Семена перца Атлант сеют только после остывания грунта.

Перец Атлант видео

Семена также подвергаются тщательной обработке тем же раствором марганцовки. Можно использовать специальный препарат «Фитоспорин». Семена замачивают в растворе на полчаса, после чего – высушивают.

Сеют семена перца Атлант на глубину не более 0,5 см. И сверху немного присыпают земелькой. Сверху накрывают контейнер стеклом или пленкой. В пленке делают пару отверстий, чтобы к семенам поступал кислород. Ставят в теплое место, можно рядом с радиатором отопления. В это время полив исключают. После появления проростков покрытие убирают.

При появлении пары – трех листочков проводят пикировку по отдельным горшочкам. В это время для рассады важен достаточный уровень освещения, регулярный полив.

Подкормка перца Атлант

Перед посадкой перчиков на постоянное место роста в землю вносят перегной и известь, в расчете: ведро перегноя и до 1,5 кг извести на 1 м2.
Высаживать культуру предпочтительнее узкой грядкой. В этом случае, при возникновении необходимости (например, затяжных дождей) легко сделать укрытие.

Перец отзывчив на внесение подкормок. Предпочитает фосфорные, калийные удобрения. Ими делают первую подкормку, в начале формирования цветов, следующую подкормку проводят спустя 20 дней, строго по указанной инструкции.

Кроме покупных удобрений, можно использовать органику. Например, древесную золу. Для этого, готовят раствор в расчете половины кг на 10 литров.

Перец АТЛАНТ отзывы

За 10-тилетие своего существования сорт отлично зарекомендовал себя. Многие овощеводы рекомендуют остальным попробовать вырастить перец «Атлант» отзывы в целом о нем положительные.

Перец «Атлант F1» описание гибрида

Пару слов стоит сказать о другом сорте – «Атлант F1» – гибрид первого поколения. Он превосходит своих предшественников по качеству плодов и прочим характеристикам.

Так как это гибрид, его семена не годятся в качестве посадочного материала. Тем не менее, он значительно отличается от «чистых» сортов.

В чем разница между сортом и гидридом Атлант F1

  • плоды длиннее, более вытянутые;
  • возможность выращивания в открытом грунте;
  • короткий срок созревания плодов от 120 до 125-ти суток с моменты посева семян;
  • высокий урожай с 1м2 – от 5-ти кг на открытом участке. В условиях теплицы, парника показатель урожайности может быть выше;
  • отменный сладкий вкус, в любых условиях роста.

Многие овощеводы уже попробовали выращивание перца сорта Атлант и оценили его по достоинству. Есть и те, кто отдает предпочтение предшественнику.

Фото пакетика семян с описанием и характеристикой сорта перца Атлант F1

Перец «Атлант», описание которого подробно представлено в данной статье, отличный вариант для овощеводов, имеющих опыт в выращивании данных культур. Надлежащий уход позволит получить сладкие, вкусные, полезные плоды.

Каждый желающий дачник может оставить отзывы о перце Атлант на нашем сайте.

Перец АНТАНТ: описание и характеристика от производителей

Перец Атлант – для открытого грунта и пленочных теплиц. От всходов для уборки 130 дней. Плод удлиненно-кубовидной формы, крупный, красный. Длина плода 18-20 см, диаметр 13-14 см, толщина стенок 8-10 мм. Масса 180-190 г. Отличные вкусовые качества. Сорт устойчив к ряду заболеваний: вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y). Универсальное использование.

Перец Атлант: фото, отзывы, особенности

Перец Атлант считается у огородников одним самых неприхотливых к погодным условиям и урожайных сортов. Он формирует крупные, толстостенные плоды, которые отличаются отменным вкусом даже в фазе бланжевой спелости. Сорт не относится к самым ранним, но благодаря этому овощи успевают набрать сладость, сочность и характерный перечный аромат.

Характеристика и описание

Под названием Атлант выпускаются сорт и гибрид. Культивар производится агрофирмами «Семена Алтая», «Поиск», «Семетра» и др. Гибридную разновидность выпускает компания «Русский огород». По характеристике они во многом схожи, но также имеют и существенные отличия.

Перец Атлант по описанию производителя относится к среднеспелым сортам. Сроки формирования плодов от начала вегетации до наступления технической спелости составляют в среднем 130 дней.

Растение формирует среднерослый и компактный куст, центральный стебель которого не вырастает более, чем на 70-75 см в условиях незащищенного грунта.

В описании сорта производители указывают, что плоды вырастают удлиненно-кубовидной формы. Однако многие огородники сталкивались с пересортицей: выросшие перцы формировались, как конусовидные (см. фото).

При техническом созревании окраска овощей ярко зеленая, сменяющаяся на красную при полном вызревании.

Длина перцев варьируется от 18 до 22 см при диаметре 13-14 см. Толщина околоплодника составляет 1 см. Средняя масса плодов − 200 гр. С 1 кв. м. снимают порядка 3 кг. урожая.

Мясистая, сочная и ароматная мякоть делают этот сорт одним из лучших для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов. Хорош перец и в переработанном виде. Как отмечают в своих отзывах огородники из него получается очень вкусное лечо. Также овощи фаршируют, используют для первых и вторых блюд.

Гибрид

Перец Атлант F1 по описанию имеет аналогичные сроки созревания, что и сорт. Растения отличаются высотой центрального стебля, компактностью куста, формой и размерами плодов.

Гибрид относится к высокорослым разновидностям перца. Центральный стебель достигает отметки 105-125 см. При этом куст у гибрида раскидистый в отличие от сорта.

Крупные плоды конической формы при полном созревании приобретают бардовый окрас. Длина самых крупных может достигать 26 см. По толстостенности и вкусовым качествам гибрид ни в чем не уступает сортовой разновидности. Внутри плода находится 3 или 4 семенных камеры.

Овощи имеют универсальное кулинарное назначение: подходят для употребления свежими и различных видов переработок.

Особенности выращивания и ухода

Сажать семена Атлант на рассаду рекомендуется в последней декаде февраля. При условии досвечивания и дальнейшего культивирования растений в теплице высев производят уже с середины февраля.

Под пленочные укрытия и в теплицу рассаду высаживают в начале-середине мая. В открытый грунт перец можно посадить в первой декаде июня. К моменту переезда на постоянное место рассада должна достигнуть возраста 60 дней.

Уход за культурой сводится к регулярному, обильному, но умеренному поливу отстоявшейся водой, прополке и рыхлению почвы. Культура также любит тепло и подкормки, которые проводят 2 или 3 раза за сезон. Можно использовать, как органику, так и минеральные удобрения.

Независимо от вида сладкого перца Атлант, будь то сорт или гибрид, центральные стебли нуждаются в подвязке. Под тяжестью собственных плодов или высокорослости растения могут упасть.

В очень жаркую погоду с палящим солнцем кусты, растущие в открытом грунте требуют временного укрытия.

На стеблях обязательно удаляют желтые листочки так как они являются «рассадником» инфекций пасленовых.

Для повышения урожайности и улучшения циркуляции воздуха между кустами многие овощеводы рекомендуют проводить пасынкование, которое сводится к удалению боковых побегов до первой развилки.

При правильной агротехнике овощная культура начинает плодоносить с середины июля.

Болезни и вредители

Атлант устойчив к комплексу заболеваний пасленовых. В частности этот перец имеет стойкий иммунитет по отношению к вирусу картофеля Y и табачной мозаики. Сами огородники также отмечают, что растения ничем не болеют в течение всего периода вегетации.

У перца есть вредители (тля, трипсы, паутинный клещ и др.). Предупредить их появление поможет высадка сидератов рядом с культурой (горчица, календула). Эти растения выделяют запахи, отпугиващие вредителей.

Следование правилам агротехники (поддержание необходимой влажности в теплицах, соблюдение севооборота, регулярный осмотр культуры) также поможет предупредить атаку культуры вредоносными насекомыми.

Достоинства и недостатки

Перец сладкий Атлант по отзывам овощеводов имеет следующие достоинства:

  • хорошая урожайность;
  • крупноплодность;
  • отличный перечный вкус;
  • болезнеустойчивость;
  • простота в агротехнике.

Среди недостатков пользователи выделяют случаи сортового несоответствия плодов Атланта и необходимость в подвязывании кустов.

Сравнение с другими сортами и гибридами

Атлант имеет уникальность и свои преимущества перед другими сортами и гибридами. По характеристикам он похож со многими среднеспелыми перцами. Его можно сравнить со следующими разновидностями, которые также пользуются популярностью у овощеводов:

Атлет − среднеспелый гибрид, достигающий технической спелости с начала вегетации спустя 130-135 суток. Конусовидные красные плоды с пониклым расположением на кусте достигают в массе 100-150 гр.

Сорт Богатырь после массовой всхожести сеянцев формирует плоды, достигающие технической спелости через 125-135 суток. Мощные раскидистые кусты вырастают до 0,7 м. Овощи конусовидной формы с толстостенным перикарпием (9 мм), массой до 200 гр. Культура наделена стойким иммунитетом к комплексу болезней пасленовых.

Красная лопата относится к среднеранним сортам. Не отличается крупноплодностью. Хотя самые первые экземпляры могут весить до 150 гр. Перцы мясистые, конусовидные, особенностью формы является приплюснутость с двух боков (отсюда и название культивара). Растение формирует среднерослые кусты до 70 см в высоту. Урожайность у сорта хорошая: при соблюдении агротехнических правил доходит до 5 кг с 1 кв. м. Неприхотливый сорт болгарского перца подходит для выращивания на огороде под открытым небом, а также под пленочными укрытиями.

Отзывы огородников

Зинаида (Алтайский край):

«Атлант − один из немногих среднеспелых сортов, который хорошо себя чувствует в нашем крае в грунте под пленочным укрытием. Люблю этот перец за выраженный, характерный для культуры вкус. Сажала 3 сезона и ни разу растения ничем не заболели».

«Выращивала Атлант первый год по рекомендации знакомых. Перец получился хорошим и крупным. Единственное, что смутило, так это несоответствие реальной формы плодов, с указанной на этикетке семян».

«Атлант растет у меня в теплице не первый год. Этот перец хоть и считается неприхотливым в уходе, но для получения хорошего урожая не обойтись без пасынкования и подкормок. Также огородник должен быть готов к тому, что кусты нужно будет подвязывать из-за высокорослости».

Сорт сладкого перца Атлант на хорошем счету у многих опытных овощеводов. Он приносит стабильный, богатый урожай, не болеет и хорошо себя чувствует в любых условиях выращивания, будь то незащищенный грунт или теплица.

Преимущества и недостатки

  • крупноплодность;
  • сопротивляемость к большинству заболеваний;
  • выносливость к неблагоприятным факторам;
  • высокий уровень витаминных, антиоксидантных и минеральных веществ;
  • привлекательный товарный вид;
  • транспортабельность без риска повреждений;
  • хорошая сохранность на кустах и лежкость в подвалах;
  • стрессоустойчивость.

Минусы:

  • важность систематических поливов и соблюдение режима подкормок;
  • свето- и теплолюбивость.

Урожайность

По отзывам садоводов перец Атлант F1 признан продуктивным гибридом. Показатели урожайности зависят от условий культивации. С 1 м2 в теплицах собирают по 3,1-3,5 кг с 1 м2. При промышленном выращивании с 1 га снимают 35-65 т. В открытых грядках урожай составляет 2-3 кг с 1 м2.

Посадка

Семена перца Атлант приобретают в агромагазинах (культура относится к гибридам), сеют со 2-й декады февраля и на протяжении марта.

Почвенную смесь используют готовую магазинную (для пасленовых) или смешивают компоненты самостоятельно. Берут в равных количествах садовый дерн, компост, перегной, торф. Для рыхлости домешивают песка. На 10 кг вносят:

  • 30 г суперфосфата;
  • 10 г сульфата калия;
  • 1 стакан золы.

Грунт дезинфицируют 1% марганцовкой, Фитоспорином, раствором перекиси. Для посадки удобно использовать торфяные или пластиковые горшочки, стаканчики. Объем на 1 растение 0,3-0,5 л. При массовых посевах применяют кассеты, специальные лотки. Можно сеять семена в торфяные таблетки с дальнейшей пересадкой в контейнеры размером побольше.

Как правильно сажать:

  1. Семена обеззараживают в марганцовке, после промывки держат в стимуляторе, а затем проращивают в увлажненной марле пару суток.
  2. В земле формируют углубления по 1-2 см, в контейнерах оставляют шаг в 6-8 см.
  3. Раскладывают пророщенные семена.
  4. Насыпают слой до 5 мм мелкодисперсного торфа или биогумуса, утрамбовывают.

Выращивание и уход

В 40-50-дневном возрасте кустики можно рассаживать на постоянные грядки. Сроки выпадают на середину мая для открытого грунта, в теплицы при температуре воздуха не ниже 16 градусов. Для утепления дополнительно посадки накрывают пленкой или агроволокном.

При культивации соблюдают севооборот, овощ высаживают на участки после бобовых, зерновых, корнеплодных культур, лука и чеснока. Неблагоприятно сажать после пасленовых.
Оптимальная схема размещения:

  • 4 растения на 1 м2;
  • дистанция между кустами в 40 см;
  • ширина междурядий 60-70 см;
  • глубина лунок 15-20 см.

При высаживании шейку не присыпают, молодые растения притеняют. После высадки первые 2 недели поливают умеренно 1 раз в 7-8 дней (во избежание загнивания неокрепших корней). Используют только теплую воду 25-30 градусов. Жидкость льют под корень.

Удобрения вносят по следующему графику:

СрокиЧто применяют
Через 2 недели после высаживанияТравяные настои

Раствор коровяка, пометаПри цветенииАзотные составыПри формировке завязейЗольный порошок (250 г на 1 м2)Через 2-3 неделиКомплексные смеси (Осень)

Калийная соль

Болезни и вредители

Перец Атлант F1 обладает мощным иммунитетом и практически не болеет бактериозами, грибковыми инфекциями. Для профилактического орошения от вредителей используют раствор мыла, золы, настои горьких трав.

Перец «Атлант»: характеристика и описание сорта, отзывы

Сочные перцы в средней полосе России – сложная задача. Но новые сорта перца, такие как «Атлант», опровергают это мнение. «Атлант» — раннеспелый перец, который выживает и даже успешно плодоносит в открытом грунте в районах страны с умеренным климатом. При должном уходе он может приносить урожай с отличным товарным видом и высокими вкусовыми качествами.

Растение требует выполнения некоторых дополнительных процедур: полива теплой водой, обязательной подкормки и освещения. Поэтому «Атлант» не подойдет для тех, кому некогда ухаживать за растением. Но дачникам, которые проводят на своем участке все лето, этот сорт отлично подойдет.

Общие характеристики сорта

«Атлант» — раннеспелый сорт перца, который начинает плодоносить уже через 70-75 дней после посева. Это рекордсмен по раннему плодоношению. Сорт считается гигантом, потому что его плоды достигают в длину до 22 см. В зрелом состоянии перцы приобретают яркий красный оттенок, хотя снять их на техническое дозревание можно и при зеленом окрасе.

Растение отличается небольшим ростом стебля, что позволяет выращивать его без дополнительных опор и подвязок. Оно хорошо выдерживает российские условия, если соблюдать правила ухода: поливать его теплой водой и удобрять. Можно высаживать саженцы в открытый грунт, в теплицу или под тент из пленки (можно и без тента, то есть без специальной дуги). Лучше всего растение в средней полосе растет под лутрасилом: не запаривается, не получает солнечные ожоги и хорошо плодоносит.

«Гигантом» «Атлант» может стать только при правильном уходе и регулярных подкормках. Поэтому не нужно винить селекционеров, если при пренебрежительном отношении к овощу в конце года вы не получите нужный урожай. Лучше грамотно следовать всем представленным ниже советам по уходу, чтобы получить здоровое и рослое растение.

Сроки высадки

Растение нужно сеять в домашних условиях в феврале или конце января. Семена продаются необработанные и не продезинфицированные, поэтому перед посадкой их нужно обработать марганцовкой или другим обеззараживающим составом. Это необходимо для того, чтобы овощ рос без болезней и не распространил вегетативную инфекцию на другие растения.

При покупке растений нужно обратить внимание на производителя. Украинские селекционеры выпускают гибридные сорта. Эти разновидности «Атланта» более крупные, хорошо плодоносят. Но для серийных фермеров покупка таких гибридов связана с дополнительными затратами, ведь с овоща нельзя будет собрать семена и использовать их для посева в следующем году. Поэтому, если вы фермер, или просто заинтересованы в самостоятельном сборе семян, уточняйте, покупаете вы гибрид или сортовое растение.

Для того чтобы из семечка быстро появился росток, его уже на стадии посадки нужно хорошо удобрить. Если позволяют средства и ассортимент ближайших цветочных магазинов, приобретите подкормку – стимулятор роста. Это вещество в виде порошка, которое можно растворить в воде для получения питательной жидкости. Семена нужно продержать в растворе не более суток.

Помещать семена нужно в специально подготовленные горшки. Не стоит сажать сразу много семян в одну почву: у каждого саженца должно быть свое пространство. В один горшочек с удобренной землей высаживаются два семечка. Саженцы требуют периодических подкормок, регулярного полива теплой водой. Их нужно расположить на подоконнике или в другом освещенном месте, но нельзя допускать продувания саженцев. Если за окном световой день меньше 12 часов, нужно обеспечить дополнительное освещение.

Высаживать саженцы в открытый грунт можно в конце мая. При низкой температуре понадобится пленка для укрывания. Чтобы все ростки прижились на новом месте, желательно использовать подкормку перед высадкой.

Особенности урожая

Урожайность «Атланта» высокая. На одном кусте вырастает до 2 десятков плодов. Каждый весит 150 грамм. Стенки перцев толщиной от 0,9 до 1,1 см. Они легко режутся, но при этом не деформируются под давлением на прилавке, долго сохраняют товарный вид.

Чем больше используется подкормок, тем выше будет урожайность кустиков.

Правила ухода

Теплолюбивое растение требует простых искусственных условий, а именно:

  1. Световой день должен быть не менее 12 часов. Можно использовать не УФ-лампы, а любые средства освещения: светодиодные, ЛЭД и другие. Лучше не прибегать к использованию ламп накаливания: при близком расположении к листьям это чревато ожогом.
  2. Полив проводится только теплой водой. Ее достаточно довести до комнатной температуры.
  3. В грунт нужно регулярно вводить минеральные подкормки. Минимум – 2 раза в месяц.
  4. Можно каждую неделю проводить полив натуральными удобрениями: в воде разводить помет и увлажнять грунт вокруг корней.

Окучивание для растения необязательно. Нужно регулярно удалять сорняки, потому что кусты очень чувствительны к наличию «соседей». Нельзя сажать кустики слишком близко. Расстояние от стебля одного куста до стебля другого должно быть не менее 40 см. На одном двух квадратных метрах можно посадить только 1-1,5 куста, поэтому под «Атлант» нужно искать большие грядки.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт хорошо растет в российских условиях, универсален – подходит и для теплицы, и для тента, и для открытого грунта. Поэтому он так популярен у садоводов и профессиональных фермеров. Они в первую очередь обращают внимание на следующие преимущества:

  1. Большой размер плодов. «Атлант» — рекордсмен по размеру плодов, они достигают до 22 см в длину и при этом не выглядят тонкими.
  2. Хороший товарный вид. Плоды долго хранятся на прилавке, привлекательно блестят, не покрываются пятнами и пленкой.
  3. Хорошие вкусовые качества. Сортовые перцы – самые сладкие, а гибриды получаются еще более вкусными.
  4. Сочная мякоть с толстыми стенками. При вырезании сердцевины с семенами плод почти не теряет в весе.
  5. Простые правила ухода. По сравнению с другими перцами «Атлант» почти совсем неприхотлив.
  6. Нет необходимости в подвязке и подпорке. Стебельки выдерживают порывы ветра и не ломаются под весом плодов. Это увеличивает урожайность, позволяет извлечь больше выгоды из массового выращивания перца.

Небольшой ряд недостатков делает покупку «Атланта» нежелательной для неопытных садоводов. Основные минусы:

  1. У сорта много гибридов и разновидностей. Можно не найти тот, с которого можно будет снять семена для последующего посева (сортовой). А также можно приобрести менее сладкий вид, чем изначально было рассчитано.
  2. Без постоянного прикорма в виде натуральных удобрений и специальных минералов растение не даст заявленного гигантского урожая.
  3. Нужно обеспечить овощу световой день минимум 12 часов, оборудовав теплицу или грядку овощами. Если перец будет получать свет в течение более короткого промежутка времени, не стоит ждать хорошего урожая.

Применение

Сорт «Атлант» – один из ведущих продуктовых видов. Он применяется для создания следующих блюд:

  • лечо;
  • овощные салаты;
  • омлеты;
  • яичница;
  • фаршированные перцы;
  • перцы-гриль и многие другие.

Плоды можно заморозить, когда они достигнут насыщенного салатового оттенка, и размораживать в течение года по мере надобности. Обработка в морозилке не вредит вкусовым качествам перца и не делает его структуру более мягкой.

В перце содержится много микроэлементов. Если выращивать его на собственном огороде, можно смело давать блюда из «Атланта» детям в качестве витаминной добавки. При покупке плодов в овощных магазинах стоит опасаться использования пестицидов и подвергать плоды дополнительной обработке обязательно мыть.

Отзывы

Елена Р., Нижнекамск, 69 лет:

«Купила гибрид для своей теплицы. Рос хорошо, но какое-то время не работало электричество, и не было света – начал вянуть. К счастью, удалось спасти. В конце года дал урожай меньше чем ожидалось».

Николай П., 50 лет, Краснодар:

«В моих краях можно выращивать «Атлант» только в теплице. Посадил сразу 20 кустов. Урожая хватило на весь год».

Ирина К., 36 лет, Москва:

«Перец легко выращивается и не погибает в холодные ночи, если его укрывать. Урожаем довольно. Родственники удивлялись, откуда взяла такой вкусный перец для фаршированных блюд».

Характеристика и особенности выращивания перца Атлант

Сладкий перец Атлант пользуется огромным успехом у фермеров, он славится своими отменными вкусовыми качествами и отзывчивостью к подкормкам. Невысокий рост кустов и небольшая их раскидистость не делает растение менее привлекательным для садоводов.

История происхождения

Конкретная история происхождения не совсем ясна. Настоящий сорт Атлант кубовидной формы и создан селекционной компанией «Поиск». Данное растение внесено в государственный реестр в 2007 году, его допустили к выращиванию по всей территории РФ. «Поиск» несет ответственность за сохранность растения.

В магазинах вам могут предложить гибрид Атлант, созданный «Русским городом». Встречается и пересортица под этим названием, но она не относится ни к сорту, ни к гибриду.

Описание и характеристики перца Атлант

Главная особенность Атланта – прочность кожуры, отменная транспортабельность, высокоурожайность и большой размер плодов. В народе стручки сорта называют гигантами.

Характеристики куста

Куст небольших размеров, в высоту он достигает максимум 1 м, листва негустая, окрашена в ярко-зеленый цвет. Относят сорт Атлант к слабораскидистым и полуштамбовым.

Вкусовые качества и описание плодов

Плоды приносит большие, длина примерно 22 см, ширина 10 см, вес одного 150 г. Стручки вытянутые, поверхность ровная без шероховатости, ярко-красного оттенка. Мякоть сочная, но не жилистая. Перец содержит в себе витамины С и минералы. Плоды двухкамерные, есть и трехкамерные с большим количеством семян.

Максимальный вес плода Атлант, документально зафиксированный – 0,4 кг.

Атлант имеет ряд разновидностей сорта. Все они различаются между собой в зависимости от их производителя. Многие пишут на семенах, что он относится к сортовым, то есть садовод в будущем может вырастить растение самостоятельно из полученных собственных зёрен.

Различаются виды по сроку созревания, выделяют ранние и средние Атланты. Однако в независимости от компании производителя все плоды гигантские, а мякоть вкусная.

Урожайность

Высокая урожайность характеризует сорт. Техническое созревание наступает, примерно в 4 месяца после посадки, спустя 20 дней – биологическое созревание, вегетационный период занимает 2-2,5 месяца.

С 1 кв. м земли можно собрать около 5 кг урожая.

Область применения

Перец Атлант ценится садоводами не только за внешний вид, вкусовые качества, но и за сферу использования. Стручки можно употреблять в свежем виде, замораживать, консервировать, фаршировать и многое другое. Нет запретов или предостережений, во всех блюдах плоды не портятся и не теряют свой вид.

Разница между сортом и гибридом Атлант F1

Атлант F1 – это гибрид первого поколения, он превосходит многие сорта по своим продуктивным показателям. Из-за того, что он гибрид — растение практически не поддается выращиванию, то есть для выращивания полученные семена не пригодны. Но, несмотря на это, он сильно отличается от «чистокровных» сортов.

Отличительные характеристики гибрида Атлант F1:

  • стручки более вытянутые;
  • можно выращивать и в теплице, и в открытой почве;
  • срок созревания короче «чистокровного» сорта на 1 месяц;
  • урожай высокий – с 1 кв. м можно собрать около 6 кг плодов, при выращивании в парнике показатель выше;
  • вкус отменный, аромат характерно перечный.

Многие фермеры выращивают сорт Атлант, но есть и те, кто больше предпочитает его гибрид.

Агротехника выращивания сорта

Атлант считается сортовым, соответственно вырастить на участке его не так сложно. Достаточно только придерживаться главных требований и рекомендаций опытных садоводов.

Подготовка семян

Первым делом посевной материал необходимо отобрать: лучшие оставьте, плохие экземпляры выбросите. Затем поместите зёрна в солевой раствор (1 ч. л. на 0,5 воды). Подержите их в нём примерно 15 минут, пригодные для посева останутся на дне, а плохие всплывут. Переместите посевной материал в простую воду на пару часов.

Как только зёрна набухнут, переложите в слабый раствор марганцовки светло-розового цвета на 15 минут. Промойте их под холодной водой, переложите в воду со стимулятором роста. Лучше оставьте в нем зёрна на 12 часов. Садоводы рекомендуют «Циркон» или «Эпин-экстра». Раствор разводите согласно инструкции. Благодаря данной процедуре у посевного материала увеличивается период хранения.

Всхожесть семян сорта Атлант – 5 лет.

Подготовка почвы и ёмкостей

Перец хорошо растёт и развивается, если семена растения были высажены не в открытый грунт, а выращены при помощи рассады. Для высадки посадочного материала лучше использовать простые пластиковые стаканчики или большой деревянный ящик. Высеивают зёрна в начале февраля.

Для посадки посадочного материала подготовьте ёмкости с дренажными отверстиями. Дренажный слой не допускает загнивания корней, также он помогает вывести лишнюю влагу. В качестве материала берите керамзит, гальку или мелкий кирпич.

Что касается почвенной смеси, то лучше применять почву для перца или домашних растений. Её можно сделать своими руками, для этого смешайте перегной и речной песок, в субстрат добавьте золу, её наличие значительно увеличит всхожесть ростков.

В кассеты почву насыпайте очень осторожно, ни в коем случае не прессуйте почву. Она должно оставаться рыхлой. В противном случае зёрна не взойдут.

Посадка рассады, сроки

Чем раньше высадите рассаду, тем лучше. Крайний срок – последняя неделя марта, но это касается лишь тех регионов, в которых тепло приходит поздно. Если выращивать перец вы будете в южных районах страны, то высаживайте семена на рассаду уже в феврале.

Перед непосредственной посадкой опрыскайте подготовленную почву слабым раствором марганцовки. Расстояние от поверхности грунта до краёв ёмкости должно быть более 20 мм.

В каждой таре при помощи карандаша или палочки сделайте маленькие углубления – борозды глубиной около 10-15 мм. Если посевной материал высеять глубже, то он может не взойти. Бороздки делайте на расстоянии 6 см друг от друга, в ямки не помещайте сухой посадочный материал. Заранее вымочите их.

Осторожно поместите зёрна в борозды и полейте водой комнатной температуры из специального распылителя. Не допускайте слишком сильного потока воды, иначе смоете семена.

Выращивание рассады

Накройте рассаду плёнкой, можно использовать стекло. Необходимо, чтобы укрывной материал благополучно пропускал свет. Перец также любит тепло, поэтому рассаду ставьте в тёплое и освещенное место. Первое время поддержите растения возле батареи или обогревателя.

Ежедневно проверяйте состояние почвенного слоя, не допускайте его высыхания. Проветривайте ростки пару раз в неделю. Как только перец начнет проклевываться – перенесите тары на подоконник.

Главное следите за количеством солнечного света, его должно быть достаточно, если света мало, то добавьте искусственное освещение. Не допускайте промерзание ростков возле холодного окна, нормальная температура варьируется в пределах +24…+28 градусов по Цельсию. Ночью её показатель должен быть +21…+25 градусов.

Высадка в теплицу и в открытый грунт

Время высадки рассады зависит от сферы её использования. К примеру, если в будущем вы планируете отправить перец на консервирование, то высаживать следует ростки в возрасте 25-45 дней. Во время пересадки не нужно допускать повреждение корней. Во время вынимания из тары они не должны рваться или осыпаться.

Сорт Атлант считается многолетней культурой, поэтому его можно высадить сразу в парник. В тёплых районах растения рекомендуют выращивать в открытой почве около 5 лет. Спустя годы, куст перемещают в парник.

Схема посадки зависит от методики полива. При способе полива дождём: 0,6*0,25 м, при капельном орошении: 0,8+0,5*0,2 м. Для данного сорта растения рекомендуется более загущенная схема.

На 1 га земли можно высадить примерно 62-76 тысяч растений.

Перед высадкой рассады ознакомьтесь с прогнозом погоды, не нужно высаживать её перед заморозками, длительными дождевыми осадками и градом. После посадки ростки накрывайте плёнкой, чтобы растения не перемёрзли.

Атлант обладает уникальным свойством, если высадить его в теплицу в начале марта, то урожай получите за сезон два раза. Во 2-й раз плодоношение гораздо обильнее, чем в первый.

Полив и подкормка

В вегетационный период куст подкармливают дважды. Используйте смесь азота. В 10 л воды разведите навоз, не допускайте непосредственного попадания средства на корни. Он их жжёт. Перед образованием бутонов подкармливайте куст фосфорно-калийными смесями. Отличный результат приносит «Осень», в нём большую часть занимает калий и фосфаты.

Воду для полива применяйте только комнатной температуры. В противном случае растение перестает расти и болеет. Температура воды не должна превышать 30 градусов. Перец данного сорта любит воду, вносить её следует трижды в неделю. В засуху поливайте ежедневно.

Обработка побегов

В обработке побегов Атлант не нуждается. Ему нужна подвязка. Хотя растение и не отличается слишком высоким ростом, но все-таки опора перцу необходима. Соорудите её из ветвей, не толстых досок. К ним подвязывают стебель, колья помогают культуре не сломаться при порывистых ветрах.

Сбор урожая, хранение и разведение на семена

Урожай в технической зрелости зеленого цвета, в биологической – красного или бордового. Плоды можно перевозить на далекие расстояния.

При разрезе стручка, внутри размещается 2-3 камеры, они практически полностью наполнены зёрнами. Вытащите их и хорошо просушите, оставьте в растворе марганцовки. Достаньте и просушите. После смеси для стимуляции роста и обеззараживания, зёрна можно использовать в качестве посадочного материала.

Болезни и вредители, которым подвержен перец Атлант

Данный перец не подвергается атакам вредителя, ему не страшны бактерии и вирусы. Для профилактики регулярно опрыскивайте растения, однако не допускайте попадания химии на стручки, в противном случае добавлять в еду, их уже нельзя будет.

Преимущества и недостатки сорта

Перец Атлант, как и другие разновидности культуры, имеет как плюсы, так и минусы, их необходимо учитывать при выращивании растения.

Преимущества сорта:

  • возможность выращивания в теплице и в открытом грунте;
  • нетребовательность в уходе;
  • высокая урожайность;
  • универсальность использования плодов;
  • привлекательный внешний вид;
  • плоды большого размера;
  • сочная мякоть;
  • возможность приспособиться к любому региону и климату;
  • крепкий иммунитет.

Недостатки сорта:

  • нуждается в опорах;
  • его легко спутать с гибридом Антант F1;
  • большое количество семян.

Отзывы

Сладкий перец Атлант – сорт, приносящий гигантские плоды. Ухаживать за ним не сложно, вырастить также не составит огромного труда. Главное правильно отобрать семена и вовремя высадить их на рассаду, тогда богатый урожай вам обеспечен.

Ссылка на основную публикацию