Клубника соната описание сорта фото отзывы

Сорт клубники Соната

Соната — среднеранний неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) универсального назначения использования. Был выведен в 1998-ом году в городе Вагенинген, Нидерланды, специалистами компании Plant Research International, автор — Берт Мойленброк. Работы по созданию этой земляники велись на протяжении 14-ти лет, и такая долгая селекция действительно оправдала надежды, результат оказался очень впечатляющим. Патентообладателем клубники является фирма Fresh Forward. Для получения были скрещены разновидности Полка и Эльсанта, последняя является общепринятым эталоном земляничного рынка. Наша героиня выводилась с целью замены Эльсанты, как её улучшенная версия, и она полностью оправдала возложенные на неё надежды. Разновидность ценится за высокую урожайность, отличные вкусовые качества и прекрасный товарный вид ягод, может называться одним из главных сортов, идеально подходящих для использования в коммерческих целях. Но достоинства Сонаты оценили не только фермеры, но и простые садоводы. Она пригодна к выращиванию в закрытом и защищенном грунте, притом в последнем случае показывает наилучшие результаты, прекрасно себя чувствует в разнообразных климатических условиях, при должном уходе раскроет весь свой потенциал даже в довольно холодных регионах, равно как и в жарких.

Растение высокорослое, мощное, при этом весьма компактное, слабораскидистое, облиственность слабая, габитус открытого типа. Усообразование у клубники умеренное, даже скудное при интенсивном использовании. Листья у Сонаты среднего размера, прямостоячие, морщинистые, с четким жилкованием, ярко-зеленого окраса, могут наблюдаться пятипластинчатые, что является особенностью сорта, также нередки и трех- четырехпластинчатые. Цветки обоеполые, белые, с крупными многочисленными пыльниками с большим количеством очень качественной пыльцы, что крайне положительно сказывается на урожайности. Цветоносы мощные, крепкие, высокие, располагаются выше уровня листьев, не склонны к полеганию под тяжестью плодов.

Ягоды у Сонаты очень эффектные, средних и больших размеров, не такие крупные, как у Эльсанты, но завязываются они в больших количествах. Плоды клубники правильной ширококонической формы, без шейки, очень однородны в общей массе, словно на подбор, можно даже сказать, что ягоды идеальны по форме. В начале сезона плодоношения самые крупные экземпляры могут быть усеченно-коническими, однако гребневидных вы не увидите. Кожица ярко-красная, блестящая, не темнеет после сбора и при хранении. Семянки желтые, вдавлены неглубоко. Мякоть светло-розового цвета, плотная, но не твердая, без пустот, сочная, с прекрасным средне выраженным ароматом земляники.

Вкусовые качества клубники превосходные. По заявлению оригинатора сорта, по результатам различных тестов и исследований было установлено, что плоды Сонаты слаще и сочнее, чем у Эльсанты. Вкус преимущественно сладкий, но не без легкой изящной кислинки, истинно земляничный. Ягоды универсальны в употреблении, особенно прекрасны в свежем виде, подойдут для любой переработки, отлично украсят десерты и другие кулинарные изыски, годятся и для замораживания. Плоды очень хорошо переносят транспортировку и длительное хранение, не мнутся и не текут, после сбора остаются сухими и очень привлекательными, словом, наша героиня идеальна для выращивания в целях продажи свежей продукции на рынке. Такие эффектные однородные ягоды уж точно не оставят равнодушным взгляд покупателя.

Говоря о коммерческой ценности, нельзя не упомянуть о некоторых других важных характеристиках. Во-первых, сбор Сонаты проходит очень быстро и плодотворно, со скоростью 23 кг ягод за час, тогда как у эталонной Эльсанты этот показатель гораздо скромнее — 16 кг в час. Плоды клубники легко отделяются от плодоножки, буквально сами падают в руку, хорошо просматриваются на открытом кустике, к тому же наша героиня отличается дружным созреванием. Во-вторых, сорт обладает большим процентом товарных плодов первого класса, по сравнению с эталоном, он составляет 80%, а в некоторых фермерских хозяйствах были достигнуты ещё более высокие показатели — 95% ягод высшего класса! И ещё одна приятная особенность — 70% плодов имеют довольно крупные размеры, более 35 мм в диаметре.

Средняя масса ягод в сезоне составляет примерно 25−30 грамм, при первом сборе могут наблюдаться экземпляры с весом и до 50 грамм. Соната славится очень стабильным плодоношением, плоды не мельчают к концу сезона, эта тенденция может наблюдаться только при неграмотной агротехнике. При этом отмечается, что ягоды первых сборов являются самыми вкусными, а к концу сезона вкусовые качества клубники слегка теряют яркость, что, кстати, является крайней противоположностью Эльсанты — у неё наилучший вкус проявляется как раз при последних сборах, когда плоды уже не такие крупные. Цветение у нашей героини дружное, как и созревание, которое стартует примерно в начале-середине июня, на 1−2 дня позже Эльсанты. В закрытом грунте созревание начинается немного раньше, при этом сорт может догнать раннеспелые разновидности.

Урожайность Сонаты высокая, на уровне общепринятых стандартов, в среднем показатель составляет не менее 1,5 кг ягод с кустика. В закрытом грунте при условии интенсивной агротехники возможно собирать до 14 кг плодов с одного квадратного метра в течение двух сезонов при густоте посадки 9 растений на 1 кв. метр. Конечно, стоит понимать, что такие высокие результаты достижимы только при поистине идеальном уходе и очень грамотной интенсивной агротехнике, а также они актуальны преимущественно только для защищенного грунта, в открытом такую продуктивность получить скорее всего не удастся, тем более в огородных условиях.

Клубника обладает хорошим иммунитетом к основным заболеваниям, стойко противостоит мучнистой росе и серой гнили, однако восприимчива к различным пятнистостям и вертициллезному увяданию. Вообще, стоит сказать, что профилактические обработки для этой разновидности не просто крайне рекомендованы, а обязательны. Всё-таки сорт коммерческий, с большим потенциалом продуктивности, что уже подразумевает необходимость в очень кропотливом уходе. Для садоводов и фермеров России у Сонаты есть один огромный плюс — она прекрасно себя чувствует как в жарких, так и в холодных областях. Она районирована для прохладного умеренно-континентального климата, обладает отличными зимостойкостью и морозоустойчивостью, однако это не значит, что растениям не нужно укрытие. Также наша героиня неплохо переносит засуху, комфортно себя чувствует в очень жаркие периоды, но стоит сказать, что эти крайности негативно влияют на урожайность, поэтому следует позаботиться о своевременных поливах и притенении.

Не будем много говорить об агротехнике, так как она довольно типична для культуры в целом. Из нюансов — клубника не любит повышенной влажности, кстати, в дождливые сезоны может немного терять яркость вкуса, а также становится более уязвимой к грибковым заболеваниям. Также особое внимание нужно обращать на подкормки, в частности сорт требователен к содержанию в почве железа и марганца. Вообще, следует сказать, что Соната — коммерческая разновидность интенсивного типа, поэтому чем лучше вы позаботитесь о клубнике, тем большей отдачи можно будет ожидать. Зарубежные фермеры активно выращивают нашу героиню в теплицах, в таких условиях она показывает лучшие результаты, однако крайне важно при таком методе контролировать уровень влажности как грунта, так и воздуха, чтобы избежать вспышки грибковых болезней листвы и корневой системы.

Что же можно сказать в конце. Соната — прекрасное достижение голландской селекции, на серьезных основаниях претендующее на звание эталона и уже заслужившее прозвище «лучший голландский сорт в сегменте ранних и среднеранних». Этой клубникой довольны все, начиная от простых огородников, заканчивая крупными агропромышленными комплексами. Она и высокоурожайна, и обладает прекрасными вкусовыми качествами, а также всеми необходимыми потребительскими и товарными характеристиками, чтобы называться одной из лучших коммерческих разновидностей. Стоило бы сейчас сказать пару слов о недостатках нашей героини, но их пока не было обнаружено. По крайней мере, серьезных минусов явно нет, только относительные — вкусовые качества немного теряют яркость в дождливые сезоны, неидеальный иммунитет к болезням (если он вообще может быть идеальным), требовательность в уходе (если приоритетной задачей является получение наибольшей урожайности). Словом, Соната — именно тот сорт, который однозначно стоит попробовать выращивать на своем участке, тот, о котором не врёт кричащая реклама, ведь эта клубника действительно способна оправдать самые смелые ожидания, при грамотном кропотливом уходе, конечно.

Клубника сорта Соната: максимальный выход товарной ягоды

Селекционерами Голландии выведено немало отличных сортов клубники универсального назначения. Клубника Соната является образцом для выращивания в открытом грунте и теплицах, на личных садовых участках и на больших фермерских плантациях.

Описание сорта

Клубника Соната относится к сортам среднераннего срока созревания с длительным периодом плодоношения и высокой урожайностью. Получена путем скрещивания сортов Полка и Эльсанта.

Соната по многим характеристикам похожа на другой популярный сорт из Голландии – Эльсанта. Основное отличие – высокий выход товарных ягод выровненной формы

Кусты

На невысоких кустах Сонаты вырастает мало листьев и совсем незначительное количество усов. Листья небольшие иногда пятипластинчатые (унаследованная от Полки черта). Вся сила компактного растения уходит в крепкие цветоносы, удерживающие крупные плоды. Цветёт сортимент дружно, завязи выдаёт обильные.

Ягоды

Ягоды у Сонаты красивой конической формы, одинаковые по размеру, яркого красного окраса. На срезе плод розовый. Не менее 70% урожая имеют отличные сортовые характеристики и товарный вид. Вкус у сорта яркий, десертный, сладкий. Кислинка незначительная, аромат приятный. В среднем вес одной ягоды 50 г. Продолжительные дожди не портят вкус плодов. Плотные ягоды не растрескиваются и не сминаются при перевозке. Склонность к потемнению после сбора отсутствует.

Урожайность

Пик сбора урожая наступает в конце июня. Продолжительность сбора постепенно созревающих ягод при благоприятных условиях может составить до полутора месяцев. С одного растения получают до 1,0 кг. ягод. Клубника может расти на одном месте около 3 лет без уменьшения урожайности и качества плодов.

Краткая характеристика

Клубника сорта Соната радует фермеров стабильными урожаями и отличным качеством плодов. Это великолепный коммерческий сорт клубники, которую не сложно реализовывать из-за хороших товарных качеств.

Достоинства сорта

  • отличный десертный вкус плодов;
  • возможность дальней транспортировки и длительного хранения ягод;
  • продолжительный срок плодоношения;
  • компактные кусты, которые можно размещать по уплотненной схеме;
  • нет риска остаться без урожая в дождливый сезон;
  • возможно выращивание в открытом грунте и под укрытием;
  • морозостойкость;
  • иммунитет к мучнистой росе.

Недостатки сорта

  • плоды плохо отделяются от чашелистиков;
  • низкий иммунитет к вертициллезу, гнили сердечка;
  • корневая система может загнивать при высокой влажности;
  • высокая требовательность к плодородию почвы (дополнительное внесение магния, железа, марганца).

Посадка

Клубнику Соната нужно высаживать ранней весной или в конце лета (конец июля — начало августа), чтобы растение смогло окрепнуть и прижиться до зимы.

Клубника хорошо себя чувствует на грядках с плодородным, слабокислым грунтом (оптимально pH 5,2-5,5). Супесчаники следует тщательно удобрить. Тяжёлую глинистую почву в обязательном порядке дренируют, улучшают состав песком, мелко измельчённой соломой, лиственным дёрном.

Выбирают открытые солнечные площадки на возвышенности, защищённые от северного и северо-западного ветров. В низинах высока опасность загнивания корней от грунтовых вод и застоя влаги. Лучшими предшественниками являются рапс, люцерна, бобовые культуры.

Схема посадки допускает расстояние между компактными кустами сорта Соната 25-30 см. Между рядами оставляют расстояние, необходимое для удобного ухода за растением: прополки, рыхления, сбора урожая: 40-70 см.

Расположение рядов: с севера на юг.

Перед посадкой грунт удобряют перегноем (ведро на м2) и древесной золой (150-200 г. на м2). При отсутствии органики, можно внести мочевину, суперфосфат, сульфат калия, либо использовать комплексное удобрение для весеннего использования. Комплексные удобрения часто делят на «Весеннее» и «Осеннее». У весеннего варианта большее содержание азота.

Выращивание и уход

Если соблюдать несложную агротехнику при выращивании сорта клубники Соната, то хороший урожай обеспечен.

Читайте также:  Клубника чамора туруси описание сорта фото отзывы

Полив

Молодому растению требуется много воды. Постепенно полив ограничивают. В большом количестве влаги клубника нуждается в период цветения и в начале плодоношения. При отсутствии естественных осадков под каждый куст выливают не менее 3 л. воды. Поливы производят дважды в неделю.

Орошение продолжают летом и в сентябре, регулируя их частоту в зависимости от погодных условий и состояния почвы. Не следует допускать как пересыхания, так и переувлажнения.

Рыхление, борьба с сорняками

Важнейшим мероприятием при уходе за клубникой является своевременная прополка. Не следует допускать, чтобы бурьян заглушал культурное растение, отбирал у нее питание и влагу, затенял от солнца. Чистые грядки являются гарантией защиты от болезней и вредителей. Борьбу с сорняками облегчит мульчирование. В качестве мульчи можно применять солому, опилки, еловый опад. Сосновые и еловые иголки служат хорошей профилактикой от малинно-земляничного долгоносика. Вредитель не может пробиться через мульчу, а самки не откладывают яйца вблизи кустов, т.к. их отпугивает хвойный запах. При использовании мульчи важно помнить, что органический мульчирующий материал начинает перепревать и вначале этого процесса связывает азот почвы. Чтобы не допустить азотного голодания, нужно пролить мульчу настоем коровяка (1:10), куриного помета (1:20) или травяного настоя.

Удаление усов

Клубника сорта Соната выдаёт среднее количество усов. Уход за растением с точки зрения удаления усов не сложный, понадобится подрезать их не более двух-трёх раз за сезон. Если клубнику планируется размножить, каждую стрелку направляют на свободный участок земли, где розетка сможет свободно укорениться. Желательно разделять кусты на плодоносящие и маточные (с которых планируется получить усы). У маточных растений удаляют все цветоносы, чтобы растение тратило силы только на формирование саженцев.

Подкормка

Клубника Соната выдаёт крупные плоды в больших количествах несколько лет подряд, поэтому нуждается в постоянных подкормках Для поддержки баланса питательных веществ под каждый куст в течение сезона необходимо вылить не менее 1 л. разведённого гумата. Подойдёт любой другой препарат, в составе которого есть магний, марганец, железо. Весной эффект приносят азотные подкормки.

Органику можно вносить весной и летом, 2-3 раза за сезон, соблюдая пропорции. Свежий коровяк разводят 1:10, птичий помёт 1:20. На куст необходимо 3 л. раствора. Удобрения вносят на предварительно политые водой грядки, чтобы не допустить ожога корневой системы.

Не забывают про подкормки и после плодоношения, осенью кусты развиваются и на них формируются цветочные почки, определяющие урожайность следующего сезона. Можно применить комплексное удобрение «Осеннее».

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника сорта Соната обладает стойким иммунитетом ко многим болезням. При посадке культуры в тяжелую почву на корнях может завестись грибковая инфекция.

Весной с посадок как можно раньше снимают осенний мульчирующий материал. Вовремя удаляют сорняки. При заражении вертициллезом или серой гнилью обрабатывают Фундазолом или подобным фунгицидом.

Подготовка к зиме

В августе грядки очищают от сорняков и старых листьев. Почву обогащают перепревшим навозом и минеральными удобрениями. Перед наступлением заморозков грядки укрывают соломой или агроволокном. Полностью листву на кустах не удаляют. Клубника относится к вечнозеленым растениям, полное удаление листвы является сильным стрессом, вместо формирования цветочных почек, кусты будут заново формировать листву.

Размножение

Клубника сорта Соната даёт среднее количество вегетативных побегов. Омоложение плантации необходимо проводить заранее, не дожидаясь, когда кустам исполнится 4-5 лет. От лучших экземпляров укореняют розетки в горшочки или вторым рядом пускают их на грядке. После появления 3-4 крепких листиков укоренённые растения отсекают.

Не нужно дожидаться старения ягодника и ждать, что с 4-5 летних кустов получится получить большое количество усов. Особенность клубники — максимальное формирование усов у однолетних кустов, затем количество усов резко сокращается.

Второй способ — делением кустов. Для этого ранней весной или после сбора урожая не поражённые болезнью 3-х летние растения делят на рожки. Более старые кусты для размножения не подходят, так как омоложения в данном случае не происходит. Если отобрать хороший материнский куст, можно получить от 6 до 10 полноценных рожков. Полученную рассаду высаживают на постоянное место в хорошо удобренную почву. В течение сезона следят за тем, чтобы земля не пересыхала. Приживаемость рожков не самая высокая, поэтому способ используют редко.

Размножение голландского сорта семенами нецелесообразно, так как сортовые характеристики будет потеряны, ягоды не сохранят всех материнских качеств.

Отзывы

Очень доволен своей Сонатой. Ягоды сладкие, ароматные, красивые, при этом не дубовые, как у многих современных сортов, а мягкие, нежные. По форме все как на подбор, не мельчают, выровненные. По срокам созревания Сонату можно отнести к среднеранним, у меня плодоносит немного позже Хонея.

Соната сорт отличный, но Зенга Зенгана более вкусная и это не только мой выбор, но и выбор муравьев.

Клубника сорта Соната обладает массой достоинств, которые привлекательны для садоводов. Уход за растением минимальный, требуется соблюдать стандартный набор агротехнических приёмов. Забота о растении окупается высоким урожаем, крупными сочными плодами, которые можно консервировать, замораживать и употреблять свежими. Клубника подлежит транспортировке и хранению, что значительно облегчает задачу по успешной реализации вкусной и ароматной ягоды.

Клубника Соната

Сорт Соната имеет хорошую репутацию, поэтому когда задумалась о смене сорта, остановилась именно на нем. Кустики небольшие, компактные, со средней облиственностью, высадку советуют проводить в нашем континентальном климате в июле или ранней весной. Я рассаживала в июле, чтобы рассада хорошо прижилась. Предварительно весной на тот участок внесла много перегноя. В сентябре укрывала соломой, чтобы хорошо перезимовали. Расстояние между рядами делала по 80 см, как советуют по агротехнике. Вносить нужно регулярно удобрения, тогда урожайность будет высокой, еще обрабатываю раствором “Рязаночка” – 5 мл на 10 литров воды, урожайность тогда максимальная – до 1-го кг с куста.
Ягоды крупные, в среднем по 50 грамм, ярко-красного цвета, с розовой мякотью. Для сладости ягод нужно выделить солнечный участок и желательно защищенный от сквозняков. Требует хорошего полива, но не заливать.
К болезням сорт устойчив, особенно к мучнистой росе, но слабые места – гниль сердечка и корней, чувствителен к вертициллезу. Чтобы этого избежать, нужно не использовать в качестве удобрения свежий навоз. Пересаживаю рассаду каждые 4 года, на 5-й год ягодки совсем мельчают – у меня вырастают не более 10-15 грамм.

Клубнику Соната заказывали в интернет-магазине “Агрофирма Виктория”, давно хотела этот сорт, много читала про него. Не разочарована, сорт действительно эталонный. Хорошо переносит наш континентальный климат, даже сильные морозы, но я укрываю. Кустики довольно большие, междурядье делала не меньше 80-ти см, чтобы обеспечить достойное питание.
Обязательно делать подкормку органикой, к болезням устойчива, но профилактическую обработку делаю. Ягоды крупные, сладкие, сочные, без пустот в середине, созревать начинаю к середине июня, при хорошем уходе можно собрать до 2-х кг с 1-го куста!

Сорт Соната хотели взять у соседей, но когда я пришла к ним на участок, то увидела, что усов – минимальное количество, с трудом десяток кустиков отделила под посадку. Уже в процессе самостоятельного выращивания этот нюанс оценила, как положительный – мне редко приходилось обрывать усы. Но чтобы завести большую плантацию, нам пришлось купить 20 корешков в питомнике и потом в течение 3-х лет кропотливо пересаживать розетки, пока не засадили всю сотку.
Поливать клубнику приходится тщательно – лето у нас в Приазовье обычно жаркое. Но и зацветает сорт рано, поспевать начинает в первой декаде июня. В безветренную погоду над участком стоит такой густой земляничный аромат! Урожайность меняется, но при хорошей подкормке 1,5 кило с куста обеспечено. В качестве подкормки чаще всего используем перегной – делаем канавки вдоль рядов и выливаем заранее приготовленный раствор.
Сорт к болезням устойчивый, обработка кустов не требуется. Поливаем регулярно, приблизительный расход воды – 1 литр на куст. Планируем сделать капельный полив, так по времени менее затратно. Ягодки плотные, внутри мякоть однородная, сладкая.

Сонату завели у себя несколько лет назад. Постепенно этот сорт вытеснил менее урожайные – я этими кустиками постепенно засадила свободный участок, а те выкорчевала и удалила – уж лучше отдавать силы такому высокоурожайному сорту, чем тратить время впустую. Кустики небольшие, усов дают немного, в этом плане не хлопотный сорт. Любит влажную почву, за этим приходится следить постоянно – ягоды становятся мелкими и сухими, если не поливать вовремя. Но и постоянно держать переувлажненной почву не стоит – так на ягодах появляется серая гниль. Так как почва у нас тяжелая, то специально завозили на участок 2 машины чернозема. При посадке в каждую лунку я добавляла по стакану перегноя.
Мульчирование спасает от сорняков. Для него берем или солому, или шелуху подсолнечника. Планируем при будущей пересадке использовать агроткань – все же на ягодах есть грязь после дождей и полива и требуется тщательно их мыть. Между кустами клубники у меня высажен чеснок – это спасает от земляничных клещей – у соседей клубника повреждена, а у нас – нет. Дает до 1-го кг с куста. Ягоды – плотные, с ярко-выраженным земляничным вкусом и великолепным ароматом.

Изо всех имеющихся у меня на даче сортов “Соната” плодоносит дольше – ягода как начинается в середине июня, так заканчивается только к августу. Для нашей подмосковной местности считаю её просто находкой: кустики небольшие, компактные, сильно не разрастаются, усов дают совсем не много, поэтому ягода не мельчает из года в год, даже если не прореживать и не рассаживать грядки. За счет того, что и листьев не густо, кустики не плесневеют и не загнивают.
Единственное, что необходимо регулярно выдёргивать траву и сорняки, иначе они забьют клубнику напрочь. В соседстве не вредничает, лук, чеснок, пряную зелень поблизости переносит хорошо. Вот только с картофелем не дружит, как-то пыталась неподалеку посадить клубни, так “Соната” в этот год дала урожай в 2 раза меньше и ягодки все были какие-то неказистые на вид и на вкус.
Непривередлива она и в смысле погоды, не нужно стараться укрыть в зной, так как ягодки практически не подпекаются и тревожиться, если лето выдастся пасмурным. Ягоды всё равно будут сладкими и сочными, разве что не такими яркими. Поскольку мякоть у этого сорта довольно плотная, а размер плодов не гигантский, то в варенье ягоды не развариваются в кашу, а остаются практически целыми, что очень красиво смотрится на столе.

Клубника Соната

Любимая садовая ягода, клубника, характеризуется разнообразием сортов. В 90-е годы в Голландии была выведена клубника Соната, яркий образчик промышленного назначения. Красивой формы ягоды обладают богатым вкусом и ароматом, выдерживают перевозки, пригодны для выращивания в открытом грунте и теплицах.

Характеристика

У сорта клубники Соната знаменитое семейство: Эльсанта и Полка. Унаследовав крупноплодность и продуктивность, сорт отличается хорошей способностью к адаптации в разных погодных условиях и устойчивостью к группе заболеваний. Обильное плодоношение отмечается и в засушливое время, наряду со стойкостью растения зимой в континентальном климате. Цветкам не страшны возвратные заморозки, низкие цветоносы спрятаны среди листвы. Среднераннюю клубнику сорта Соната выбирают для выращивания из-за длительного срока сбора, что начинается из середины июня, и урожайности – до 1,0-1,5 кг с куста.

Изобильное плодоношение растения обусловлено дружным цветением. Создается большое количество пыльцы, и формируется много завязей. Ягоды сорта клубники Соната, по отзывам, равномерные, привлекательно выглядят, что обеспечивает им успех у покупателей. Товарная пригодность присуща 70% урожая. Хорошее качество ягод сохраняется и под дождем. Плотные, сухие плоды мало поддаются растрескиванию. Самый обильный сбор ягод этого сорта – во второй половине июня, но сформировавшиеся завязи спеют еще и в июле. В среднем ягоды созревают на протяжении 40-50 дней.

Читайте также:  Клубника кент описание сорта фото отзывы

Клубника Соната, согласно с описанием сорта и отзывами, популярна в больших хозяйствах и на участках любителей садоводов. Отличные результаты выращивания ранней продукции получают в условиях закрытого грунта. Высаживают сорт на грядках и в регионах с кратким прохладным летом, укрывая растения на зиму. Кусты сорта Соната растут на одном участке 5 лет, сохраняя объем урожая. Благодаря ярким дегустационным качествам, клубнику Соната лучше употреблять свежей. Излишек ягод замораживают или варят компоты, джемы.

Преимущества и недостатки сорта

Судя по описанию сорта, фото и отзывам садоводов, популярность у клубники Соната заслужена очевидными достоинствами.

  • Великолепные вкусовые свойства и обильное длительное плодоношение;
  • Высокие коммерческие показатели;
  • Адаптация растения в разных климатических условиях;
  • Устойчивость клубники к серой гнили и мучнистой росе.

Среди негативных характеристик сорта Соната называются такие:

  • Замедленное отделение ягод от чашелистиков из-за отсутствия шейки;
  • Малое количество усов на кусте;
  • Восприимчивость к вертициллезу;
  • Возможность поражения корней при повышенной влажности;
  • Необходимость длительного периода зимнего покоя;
  • Обязательное внесение подкормок.

Сравнивая пункты, можно сделать вывод, что клубника сорта Соната вполне достойна занять свою нишу на грядках и в теплицах. Большинство недостатков восполняется заботливым уходом и меркнет перед обильным урожаем.

Описание

Кусты клубники Соната компактные, малооблиственные, образуют немного усов. Цветоносы крепкие, выдерживают крупные ягоды, но невысокие, прикрываются темно-зелеными морщинистыми листьями или несколько выступают над кустом. Цветение дружное. Пыльники большие и распространяют много пыльцы, что обеспечивает обильные завязи.

Сорт клубники Соната известен десертным сладким вкусом ягод с незначительной приятной кислинкой и пленительным ароматом. Ягоды правильной ширококонической формы, насыщенного красного цвета, равномерно окрашены при созревании. Поверхность плодов блестящая, мякоть плотная, но нежная, сочная. Масса ягод 30-50 г, диаметр плода – 3,5 см. Семена находятся не на поверхности,

Выращивание

Высаживать клубнику Соната надо на подготовленный за полгода плодородный грунт. Почву обогащают перегноем или компостом, вносят калийные удобрения и суперфосфат, согласно с инструкцией. Большое внимание следует уделить саженцам клубники сорта Соната.

  • У рассады клубники высокого качества есть сильный рожок, толщиной до 8 мм;
  • На растении не меньше 4-5 листков здорового вида: упругих, равномерно окрашенных, без пятен и налета;
  • Мочка корней густая, длиной 7-10 см;
  • Листья и корни саженца свежие, не увядшие.

Рассада

В торговле встречается рассада клубники Соната, прошедшая обработку заморозкой. Рассада фриго высокого качества, технологические операции отбора и сортировки производятся автоматически и вручную. Выбираются растения с генеративными почками, что отвечают заданным требованиям к сорту. Они выкапываются уже сформировавшимися, поздней осенью. Обрабатываются фунгицидами широкого спектра действия, хранятся при температуре -1,8 0 C до 9 месяцев.

  • Купленную рассаду фриго медленно размораживают;
  • Обрезают кончики корней и кладут в воду на 6-10 часов;
  • Перед посадкой корни можно обработать фунгицидом. Препарат растворяют в воде и смешивают с болтушкой из глины. Глина способствует сохранению средства возле корней.
  • Посаженые растения клубники обильно поливают. Они приживаются быстро, поскольку у саженцев нет листьев;
  • Через неделю листья отрастают, и спустя 10-12 дней проводят первую подкормку.

Правила посадки

Для хорошего качества урожая садить клубнику Соната надо на участке, соответствующем требованиям в описании сорта.

  • Для сорта Соната лучший грунт – плодородный, слабокислый. Хорошо растет на песчаных участках, где ее тщательно удобряют;
  • Выбирают солнечную площадку, без сквозняков;
  • Возвышенности больше подходят для посадок клубники Соната. Низинные территории опасны для растения близким уровнем грунтовых вод, что может повлечь загнивание корней;
  • Избегают посадки сорта Соната на тяжелых, глинистых почвах. В крайнем случае обязательно обеспечивают хороший дренаж и разбавляют почву крупнозернистым песком или устраивают гряды;
  • Участок тщательно очищают от сорняков и их длинных корней.

Клубнику Соната высаживают весной или в июле. Посадки в августе противопоказаны, ведь растения не адаптируются и ослабленными войдут в зиму.

  • Лунки делают на 25-30 см друг от друга, глубина соответствует длине корней клубники;
  • Корни аккуратно держат на весу, пока присыпают почвой;
  • Розетка обязательно выступает над землей;
  • После посадки почву обильно поливают.

Для хорошего развития кустов клубники сорта Соната необходимо выполнять несколько основных требований.

  • Тщательно пропалывают сорняки, чтобы избежать размножения вредителей и грибковых заболеваний;
  • После посадки растения обильно поливают. Если клубнику садили осенью, полив прекращают только в октябре;
  • В засушливый период для каждого куста клубники Соната израсходуют не меньше 1 л воды;
  • Если нет дождей, обязателен полив во время цветения и формирования завязей;
  • Оставляют усы для рассады только с трехлетних кустов Сонаты;
  • В конце сентября грядки укрывают на зиму соломой, натягивают на сухие ветки плотный агротекс.

Подкормки

Клубнику сорта Соната нужно обязательно периодически удобрять, грамотно поддерживая баланс микроэлементов. Под каждый куст льют по 1 л питательного раствора.

  • В состав подкормок должны входить магний, марганец, железо;
  • Весной применяют азотные удобрения. Перед цветением 50 г азофоски растворяют в 10 л охлажденной кипяченой воды;
  • Используют почвенные и внекорневые подкормки специальными средствами: «Сударушка», «Рязаночка» согласно с инструкцией.

Защита растений

Действенной профилактикой грибковых заболеваний является уборка осенней мульчи с грядок весной, удаление сорняков, умеренная густота посадки. В августе с кустов клубники Соната надо обрезать листья.

  • В случае заражения вертициллезом кусты опрыскивают препаратами Фундазол, Бенорадо;
  • Бороться с серой гнилью помогают Байлетон, Тельдор, Фундазол и другие фунгициды.

Высокоурожайный сбор ягод возможен при соблюдении агротехники. Садоводу стоит позаботиться, чтобы получить полноценное плодоношение.

Описание сорта клубники Соната

Соната – это неремонтантный сорт садовой земляники. Сорт довольно старенький, был выведен в 98-м году в Нидерландах. Разработкой этого сорта занимались ученые из агрокомпании Plant Research International. Работы по созданию данного сорта велись на протяжении 14-ти лет. И эти труды были не напрасными. В конце концов, ученые представили очень хороший сорт, который сразу же полюбился многими садоводами во всем мире.

Для получения Сонаты пришлось скрестить следующие довольно популярные сорта:

Изначально сорт задумывался как альтернатива сорту Эльсанта. Ученые хотели вывести сорт, который бы обходил Эльсанту по всем параметрам. И в целом, ученым удалось достичь своей цели.

В этой статье вы найдете подробное описание сорта, увидите фото ягод Сонаты, а также прочитает отзывы тех садоводов, которые выращивали у себя на участке голландскую красавицу.

Характеристика сорта

Куст у Сонаты высокий, мощный, но при этом выглядит достаточно компактно из-за средней раскидистости. Также, куст достаточно слабо покрыт листьями. Листовые пластины средних размеров, покрыты морщинками. Окрас листьев ярко-зеленый.

Что касается усообразовательной способности, то она развита достаточно плохо.

Цветки у садовой земляники обоеполые, поэтому ей не нужен опылитель для получения хорошего урожая. Цветки крупных размеров, белого цвета.

Цветоносы мощные, высокие, находятся выше уровня листьев. После созревания ягоды удерживают ее над грунтом.

Плоды Сонаты средних размеров, ширококонической формы. Ягоды Сонаты славятся тем, что в большей мере имеют одинаковую форму и размер, чем, несомненно, привлекают покупателей на рынке.

Оболочка у ягоды ярко-красного цвета, глянцевая, не имеет свойства темнеть после сбора урожая и во время хранения. Семечки желтого цвета, слегка вдавлены в мякоть плода.

Мякоть у ягоды светло-розового оттенка, плотная по структуре, но не твердая. Ягода не полая, сочная, источает достаточно сильный земляничный аромат.

Вкусовые качества ягоды оцениваются как десертные. Вкус сладко-кислый, с сильным доминирование сладости.

Плоды имеют универсальное назначение. Они подходят для употребления в свежем виде, идеально подходят для переработки (приготовления варенья, компота, джема), а также пригодны для замораживания.

Благодаря хорошей плотности ягод они нормально переносят транспортировку на большие расстояния, что увеличивает их коммерческую ценность. После сбора ягоды не давятся и не текут, что также является плюсом при коммерческом выращивании.

Ягоды достаточно просто отделяются от плодоножки. Также, стоит отметить, что урожай созревает дружно, упрощая тем самым сбор товарной продукции. Что касается выхода товарной продукции, то средний показатель находится в пределах 80% (хотя в некоторых фермерских угодьях хозяева добивались показателей в 95%).

Масса ягод в среднем находится в диапазоне 25-35 грамм. При первом сборе ягоды несколько крупнее и могут достигать массы в 50 грамм.

Еще одним достоинством сорта Соната является то, что ягоды не мельчают к концу сезона, что наблюдается у большинства сортов садовой земляники.

Цветет садовая земляника этого сорта дружно, так же как и созревает. Спеть ягодки начинают уже в середине июня, приблизительно в такое же время как Эльсанта. В тепличных условиях, естественно, созревание начинается намного раньше.

Что касается урожайности, то она достаточно высокая. При хорошем уходе с 1 куста Сонаты можно собрать до 1.5 кг ягод. Конечно, в домашних условиях таких результатов достичь не получится, однако все равно Соната порадует садоводов больше, чем другие сорта, дающие по 300-500 грамм ягод с 1 куста.

Иммунная система у клубники довольно сильная. Соната устойчива перед рядом клубничных заболеваний, в частности, она редко поражается мучнисто росой и серой гнилью. Однако она подвержена таким заболеваниям как вертициллез и различные виды пятнистостей.

Достоинства и недостатки сорта

Данный сорт уже не одно десятилетие выращивается садоводами на своих участках. За это время они успели выделить его основные достоинства и недостатки. Сначала поговорим о положительных качествах Сонаты. К главным плюсам садовой земляники из Нидерландов относят:

  1. Высокие показатели урожайности. С 1 куста можно собрать до 1.5 кг товарной продукции, что недостижимо для многих популярных сортов садовой земляники.
  2. Ягоды имеют десертный вкус. Они сладкие, с легкой ноткой кислинки.
  3. Ягоды имеют привлекательный товарный вид, что делает их отличным продуктом для реализации на рынке.
  4. Несмотря на то, что сорт из Нидерландов, он довольно хорошо чувствует себя при низких температурах.
  5. Кроме высоких показателей морозостойкости, клубника Соната может похвастаться хорошими засухоустойчивыми качествами. Клубника нормально переживает кратковременные засухи.
  6. Сорт хорошо адаптируется к различным условиям выращивания.
  7. Сорт устойчив перед такими заболеваниями как мучнистая роса и серая гниль.

В то же время не стоит забывать и про недостатки этого сорта. К главным минусам садовой земляники Соната стоит отнести:

  1. Слабые усообразовательные качества. Если клубника выращивается с целью получения рассады, то могут возникнуть проблемы с получением посадочного материала.
  2. Несмотря на довольно хороший иммунитет, сорт все же подвержен такому заболеванию как вертициллез. Также, клубника подвержена корневым заболеваниям в условиях повышенной влажности.
  3. Качество урожая сильно зависит от качества грунта. Без подкормок получить хороший урожай не получится.

Правильная посадка

Для того чтобы клубника максимально хорошо прижилась на участке и дала максимальный урожай одного ухода недостаточно. Нужно также правильно подойти к посадке саженцев. В целом, правила посадки не сложные, но их соблюдение обязательно:

  1. Для этого сорта лучше всего подходит питательный грунт. Участок на огороде, где будет высаживаться клубника, нужно предварительно перекопать и удобрить органикой. Обычно делают это за 5-6 месяцев до планируемых посадочных работ.
  2. Участок должен располагаться на солнце. Клубника не растет в тени. Поэтому соседство с вишней, яблоней или высокими кустовыми культурами нанесет существенный ущерб урожаю.
  3. Для садовой земляники не подходят те участки, на которых недавно выращивали картофель, томаты, огурцы. А вот участок, на котором росла фасоль, горох, морковь — идеально подойдет для клубники.
  4. Высаживать клубнику можно как весной, так и осенью. Каждый вариант имеет как свои достоинства, так и недостатки. Например, при высаживании клубники весной вероятность того, что клубника лучше укоренится и безболезненно переживет зиму выше, чем при высаживании в осеннее время. С другой стороны, если высаживать клубнику осенью, то можно получить урожай уже на следующий год, чего нельзя сделать при весенней посадке (нужно ждать более года до урожая).
  5. Посадку клубники проводят ранним утром или вечером, когда солнце находится в неактивной фазе.
  6. Перед началом посадочных работ вырывают лунки глубиной 15-30 см (ориентируются по длине корневой системы). Расстояние между лунками выдерживают 25-30 см. Междурядья делают около 60-70 см.
  7. Когда ямка вырыта, ее обильно поливают водой (около 1 л воды на 1 ямку).
  8. Когда вода впитается, в лунку помещают саженец. Его корни аккуратно расправляют. Они должны быть расположены строго вертикально. Потом лунку присыпают грунтом и его утрамбовывают.
  9. В конце работ каждый кустик поливают водой (около 1 л на 1 растение).
Читайте также:  Клубника максим описание сорта фото отзывы

Правильный уход за садовой земляникой Соната

Ухаживать за садовой клубникой не так сложно, как кажется на первый взгляд. Основу ухода составляют:

  1. Полив.
  2. Удобрение грунта.
  3. Прополка.
  4. Борьба с вредителями.

Рассмотрим все пункты подробнее.

Поливы

Поливают клубнику 1 раз в неделю. Если погода на улице очень жаркая, количество поливов увеличивают до 2-3-х в неделю.

Поливать кустики лучше всего ранним утром или вечером, когда солнце неактивно и не спалит листочки.

Оптимальный объем воды на 1 м2 — 7 литров.

Удобрение

Удобрять клубнику нужно 3-4 раза за сезон. Стандартная схема подкормок выглядит следующим образом:

  1. Весной, после того как культура проснется ото сна, ее удобряют азотсодержащими подкормками. Наиболее оптимальный вариант — настой из коровяка или куриного помета. Для его приготовления используют 1 ведро воды и 1000 грамм вещества.
  2. Во время формирования завязей растение нуждается в фосфорно-калийных удобрениях.
  3. После сбора урожая клубнике нужна органика. Органические удобрения позволят ей получить хороший запас питательных элементов и безболезненно пережить зимний период времени.

Прополка

Прополка часто игнорируется садоводами из-за того, что считается бесполезной агропроцедурой, которая только отнимает время. На самом деле прополка позволяет не только удалить сорную траву с участка, тем самым убрав «конкурентов» садовой земляники, но и взрыхлить грунт, насытив его кислородом. Обычно в сезон проводят не менее 3-х прополок.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает его от таких заболеваний как мучнистая роса и серая гниль. Однако Соната очень часто сталкивается с гниением корневой системы и вертициллезом. При неправильном уходе к списку данных заболеваний добавляются и другие.

Чтобы предотвратить развитие заболеваний, нужно соблюдать ряд несложных правил:

  1. Высаживать саженцы по вышеописанной схеме и не допускать загущенности посадок. Если высаживать кустики слишком близко друг к другу, то они будут плохо проветриваться и увеличится риск возникновения грибковых заболеваний.
  2. У растения периодически нужно удалять сухие или поврежденные части.
  3. Перед посадочными работами желательно обработать корневую систему саженца слабым раствором марганцовки.
  4. Нельзя слишком заливать клубнику водой.

При правильном уходе шанс развития заболеваний минимальный.

Отзывы садоводов

Наталья Викторовна, г. Киев, 52 года.

У меня Соната вышла самой незапоминающейся. Вкус обычный, еще и ягод мало (1 урожай). Что не понравилось, что половина ягод, когда были еще зелеными, покрылись плесенью. С другими сортами которые выращиваю и выращивала такого не было. Естественно от сорта отказалась.

Юрий Александрович, г. Днепропетровск, 42 года.

Сорт Соната у нас по всем показателям лидер. И ягодки крупные, сладкие, и урожай хороший. Ягоды к тому же хорошо транспортируются. Само растение хорошо себя чувствует как в жару так и в холод. Сейчас Соната является нашим основным сортом. Пока менять и не планировали, хотя есть с чем сравнивать.

Виктор Юрьевич, г. Уфа, 39 лет.

Соната отличный сорт. За весь сезон не мельчает, что, например, очень характерно другим сортам садовой земляники. Ягоды вкусные, средних размеров, блестящие. Транспортируются нормально.

Описание и характеристики клубники сорта Соната, посадка и уход

Селекционеры Голландии подарили миру не только множество видов тюльпанов, но и элитные ягодные сорта. Новые гибриды разрабатывались для получения сортов, располагающих хорошими вкусовыми характеристиками, структурой высокой плотности и свойством транспортабельности. Вышеперечисленными характеристиками располагает сорт клубники Соната.

Описание и характеристика сорта Соната

Сорт вывели в 1990 году. Кусты маленькие, усиков немного. Цветоносы крепкие, пыльники крупные. Соната – десертный сорт, выделяется сладким вкусом со слабой кислинкой. Ягоды имеют форму широкого конуса, равномерно красные.

Положительные и отрицательные стороны клубники

Сорт примечателен такими преимуществами:

  • компактные кусты;
  • устойчивый к множеству болезней;
  • морозостойкий;
  • неприхотливый, быстро адаптируется;
  • плодоносит длительный срок (с середины лета до начала осени);
  • структура имеет высокую плотность, что позволяет собирать и транспортировать ягоды без ущерба для товарного вида;
  • пригоден для промышленного и десертного выращивания;
  • приносит большой урожай.

Однако у сорта есть определенные минусы:

  • усы образуются слабо;
  • слабоустойчив к вертицеллезу;
  • при высокой влажности начинает гнить сердечко и корни;
  • кусты необходимо усиленно удобрять, и вводить в почву сбалансированные микроэлементы.

Правила выращивания растения

Если садовод планирует выращивать клубнику Соната, ему необходимо разобраться, когда и где лучше сажать эту ягоду, как правильно выбирать саженцы и осуществлять посадку. При соблюдении всех правил выращивания можно будет собрать хороший урожай.

Сроки посадки

Высаживать рассаду желательно в середине лета либо в марте. Высаженные летом саженцы адаптируются на новом месте, у них образуются почки, что принесет урожай в следующем сезоне. Высаживание рассады в марте тоже считается неплохим вариантом, обеспечивает благоприятные условия для вегетации.

Наихудшие месяцы для посадки – август и сентябрь. Кусты едва успеют адаптироваться, однако не накопят сил для зимнего сезона.

Выбор саженцев

Правильно выбрав саженцы, садовод гарантирует себе, что соберет урожай в первый, максимум второй сезон. Каждый саженец должен располагать четырьмя-пятью листьями. На них не должно быть пятен, налета. Цвет – однороден, а кожица – упругая. Признаком хорошего саженца считается рожок большой толщины (от 7 до 8 миллиметров).

Вялые ростки брать не нужно. Лучше выбрать свежие ростки, корневища которых имеют мочковатую форму, длиной больше 70 миллиметров. Опытные огородники утверждают, что неплохо себя показывают саженцы, которые выращены по технологии фриго.

Место высадки

Грядки нужно делать на освещенной солнцем местности. Желательно, чтобы место посадки имело от ветряных порывов защиту в виде деревьев либо кустов, которые растут рядом. Повышенный уровень подземных вод либо нахождение огорода в низинной местности могут вызвать гниение корневищ, грибковые инфекции. Следовательно, сажать кусты лучше на возвышении.

Технология посадки

Выполнять посадку требуется, учитывая следующие рекомендации:

  1. Корневища саженца требуется аккуратным образом распределить в углублении, проследить за тем, чтобы они не свернулись в клубок.
  2. Точка роста (сердечко) должна немного выступать над земной поверхностью.
  3. Кусты не склонны к разрастанию, потому высаживать их нужно на дистанции 250-300 миллиметров один от другого.
  4. По завершении посадки землю хорошо поливают, мульчируют.

Нюансы ухода за культурой

Соответственно с описанием сорта клубники Соната, получение хорошего урожая возможно лишь при соблюдении правил ухода. Разобраться в них не так сложно, это под силу даже начинающему огороднику.

Полив, прополка и рыхление

После посадки кусты нужно обильно поливать. Когда они адаптируются, объем воды можно уменьшить. Поливать почву необходимо до конца сентября, чтобы кусты набрались сил для зимовки.

Орошение, производимое весной, должно быть интенсивным во время цветения, и снижено в период созревания плодов (минимум – 7 литров на квадрат). Следите за состоянием грунта, не допускайте чрезмерной увлажненности.

Полив нужно проводить дважды в неделю. Рекомендуется поливать кусты дождевым либо капельным методом.

Прополка – обязательная процедура, если речь идет о выращивании клубники Соната. Если грядки чистые, на них не будут скапливаться вредители. Кроме того, клубничные кусты получат большее количество необходимых микроэлементов.

Рыхлить почву требуется после каждого орошения или прошедшего дождя. Рыхля землю, убирайте сорняки. Удалять сорную траву рекомендуется минимум три раза в течение сезона.

Удобрение и мульчирование

Клубника весьма требовательна к подкормкам. Применяемые удобрения должны включать в себя магниевые, марганцевые компоненты, железо, другие элементы. В весенний сезон рекомендуется применять содержащие азот подкормки, которые ускоряют рост.

Перед тем, как кусты начнут цвести, проведите обработку грунта азофоской, разведите 2 столовые ложки данного вещества в ведре воды. Для увеличения урожая выполняйте опрыскивание кустов раствором, состоящим из ведра воды и составов Рязаночка и Сударушка (по 5 миллилитров).

Мульчировать почву требуется компостом либо перепревшим навозом. Проводить мульчирование необходимо за 6 месяцев либо за 14 дней до посадки. Чтобы обеззаразить почву, воспользуйтесь сидератами.

Обеспечение защиты от морозов

В конце лета клубнику нужно остричь, почистить землю от сорной травы, мусора. В начале осени грунт необходимо удобрить навозом, который перегнил, либо минеральными подкормками. В октябре почва укрывается соломой либо агроволокном (толщина слоя – 50 миллиметров).

Болезни, вредители и методы профилактики от них

Сорт не так восприимчив к мучнистой росе, как иные виды клубники. Однако у кустов клубники Соната часто гниет сердечко, корневища. Кроме того, данный сорт весьма восприимчив к вертициллезу.

Чтобы предотвратить болезни, следуйте таким рекомендациям:

  • высаживайте саженцы на указанной выше дистанции, не допускайте загущенности грядок;
  • чистите растения от листьев и веток, которые повреждены;
  • проводите омоложение;
  • откажитесь от применения свежего навоза;
  • обрабатывайте корневища рассады перед высадкой слабым марганцевым раствором;
  • не допускайте того, чтобы грунт был высушен либо переувлажнен.

Обнаружив вертициллез, проведите обработку растений особыми средствами. Можно использовать Бенорадо, Фундазол. Предотвратить распространение серой гнили можно, опрыскивая кусты Тельдором, Байлетоном.

Правила размножения Сонаты

Размножение клубники Соната осуществляется:

  • семенами;
  • разделением куста на части;
  • усиками.

Когда кусты растут, на них формируется мало усиков, из-за чего соответствующий способ размножения применяется нечасто. Чаще всего используется метод разделения куста на части. Он реализуется по такому алгоритму:

  1. Выкапывание взрослого растения.
  2. Аккуратное разделение корневищ.
  3. Помещение корневищ каждой части в укоренитель.
  4. Высадка клубники.

Уборка и хранение урожая

Сорт считается достаточно урожайным. За сезон с одного растения возможно получить 1.5-2 килограмма плодов. Если клубника росла в условиях закрытого грунта, то с одного квадрата возможно получить до 14 килограмм плодов.

Собранные плоды укладываются в ящики из пластмассы/дерева, которые застелены мягкой бумагой либо тканевым материалом. Ягоды кладутся в один слой. Перебор плодов перед закладкой на хранение проводить не стоит. Его можно сделать потом, перед тем, как ягоды будут употреблены в пищу. Малейшие перемещения плодов в емкости могут спровоцировать их повреждения, из-за чего они быстро потемнеют либо загниют.

Ягоды требуется охладить до нуля-двух градусов как можно быстрее после сбора. Охлажденные ягоды можно хранить в холодильнике 3-4 суток. Неохлажденные плоды сохраняют свежесть лишь на 1 день.

Для хранения применяйте баночки из стекла либо контейнеры с крышками. Промывать плоды перед закладкой не нужно, они станут продуцировать сок.

Выращивание ягод – интересное и полезное занятие, в особенности в том случае, если получается собрать большой урожай. Клубника Соната считается урожайной, главное – постараться, и обеспечить должный уход кустам этого растения.

Ссылка на основную публикацию