Когда сажать на рассаду баклажаны в подмосковье

Когда сеять баклажаны на рассаду в Подмосковье

В России баклажаны появились в 18 веке из Средней Азии. И выращивались они только в южных районах России. С развитием тепличного хозяйства стало возможным выращивание баклажанов и в средней полосе, и в районах с более жестким климатом. В настоящее время выращивание баклажанов стало обычным явлением для наших дачников, которые ласково называют их «синенькими». Хотя сейчас выведены новые сорта, цвет которых и форма совсем не похожи на традиционные баклажаны.

Польза для организма

Употребление баклажанов в пищу благотворно влияет на весь организм. Высокое содержание калия поддерживает сердечную мышцу в отличном рабочем состоянии. Пищевые волокна и клетчатка улучшают перистальтику кишечника. Баклажан – диетический продукт, улучшает состав крови, выводит холестерин. Употребление баклажанов показано всем, без исключения, особенно людям пожилого возраста для профилактики атеросклероза.

Подготовка семян и время посева на рассаду

Баклажан – волшебное растение, которое помогает бороться с серьезными недугами, каждый из нас может вырастить его на своем приусадебном участке.

Естественно, как и для подавляющего большинства других теплолюбивых растений, выращивание баклажана начинается с подготовки семян и их посева на рассаду.

Единого и точного для всех условий и обстоятельств ответа на вопрос, когда сажать на рассаду баклажаны в Подмосковье, попросту не существует. Это связано с тем, что конкретная дата посадки зависит от множества разнообразных факторов:

  • Условия выращивания баклажанов (открытый или защищенный грунт);
  • Период для получения урожа я (различают сорта ранние, среднеранние, поздние);
  • Время, которое потребуется для появления всходов . Баклажаны всходят дольше, чем другие культуры, примерно 10 -12 дней;
  • Возраст рассады для высадки в грунт . У баклажанов рассада готова в возрасте 55 – 65 дней;
  • Период вегетации растения (время от появления всходов до получения урожая). Баклажаны имеют длительный период вегетации от 100 до 150 дней. Поэтому без выращивания рассады не обойтись. Иначе в средней полосе России не удастся получить урожай баклажанов;
  • Климатические условия . Интересуйтесь долгосрочными прогнозами погоды. В средней полосе возможна и ранняя, и поздняя весна, и снег в апреле тоже выпадает.

В Подмосковье весна по фенологическим срокам начинается в конце марта – середине апреля и продолжается до конца мая и даже начала июня.

В первой половине марта идет борьба зимы и вступающей в свои права весны. Постепенно увеличивается световой день, чередуются морозы и теплые солнечные дни. Со второй половины марта в Подмосковье начинается таяние снега. Примерно за 2 недели снег уходит. К началу апреля среднесуточные температуры переходят через ноль. Почва оттаивает к 20-м числам апреля, в это время в Подмосковье возможны заморозки, которые будут периодически возвращаться почти до 20 мая. Оттаявшая почва дает возможность заняться работами в саду.

В мае средние суточные температуры невысоки +10+11 градусов. Возможны возвраты холодов.

Июнь – теплый месяц, но в этот период возможны затяжные дожди и похолодания. Средняя суточная температура в июне в Подмосковье +14+15 градусов.

Июль – самый теплый месяц Подмосковья. Август – пора сбора урожая.

Имея цифры перед глазами, достаточно просто рассчитать примерное время для посадки семян. Внимание! Так как баклажаны любят тепло, высаживать рассаду будем в теплицу в период с 1 по 10 мая.

При условии, что почва прогрелась достаточно, чтобы растения адаптировались и пошли в рост. Возможно, у вас оборудована теплая грядка или обогреваемая теплица. От предполагаемой даты высадки баклажанов в грунт по календарю отсчитываем назад время на рост рассады: 65 дней, и время на появление всходов: 12 дней. Получаем середину февраля, ориентировочно 12 – 18 февраля.

Следует учитывать и тот факт, что некоторые специалисты-овощеводы рекомендуют высаживать рассаду баклажанов еще позднее, чем первая декада мая. В этом случае сроки посева семян на рассаду вполне логично сдвигаются к концу февраля.

К этому времени необходимо подготовить тару для посадки и грунт. Семена баклажанов купите раньше, так как перед посадкой семенам требуется подготовка для улучшения всхожести и защиты будущих растений. При покупке семян обратите внимание на дату производства. Существует правило, работающее в подавляющем большинстве случаев, а именно: чем свежее семена, тем лучше они взойдут.

После приобретения семян необходимо выполнить несложные подготовительные мероприятия. Они заключаются в следующем. Сначала осмотрите семена баклажанов дома при хорошем освещении. Затем отсортируйте их на мелкие и крупные, а также отбракуйте поврежденные семена и те, которые имеют темные пятна.

После выполнения всего вышесказанного, следует посадить мелкие и крупные семена отдельно. Это позволит получить однородную ровную рассаду, сильные всходы не будут заглушать слабые.

Дезинфекция и закаливание семян

Перед посадкой семена баклажанов необходимо продезинфицировать. Самым популярным и простым способом является помещение семян в слабый раствор перманганата калия примерно на 20 минут.

Существует и другой также достаточно часто встречающийся способ обеззараживания семян. Он заключается в следующем: в 100 г вод размешайте 3 мл перекиси водорода (используйте шприц для дозировки), нагрейте смесь до температуры примерно 40 градусов и опустите туда семена на 10 минут.

Некоторые огородники проводят стратификацию. По сути, она представляет собой процедуру закаливания семян, но более длительную, позволяющую добиться активации биологических сил. Данный метод основывается на том, что в природе зрелые семена падают на землю и лежат в холодных условиях до весны. Смысл стратификации заключается в попытке воссоздания условий, максимально приближенных к естественным природным. Семена баклажанов смешивают с песком, увлажняют и помещают в холодильник. Выдерживают их на нижней полке от одного до четырех месяцев. И только после этого сеют на рассаду.

Процедура закаливания семян повышает будущий урожай. Семена помещают на марлю или на тонкий слой песка, увлажняют и ставят на нижнюю полку холодильника на 12 часов, затем вынимают и выдерживают день при комнатной температуре, затем помещают снова в холодильник. Так, повторяют 3 раза. При проведении закаливания, необходимо следит за тем, чтобы марля или песок были всегда влажными.

После процедур отбора, закаливания и стратификации семена можно высаживать в предназначенные для этого емкости. Многие специалисты посадкой рекомендуют сначала их прорастить. Хотя это и не является обязательным. Для проращивания семена помещают на влажную марлю и оставляют при комнатной температуре. Как только появятся белые проростки, семена можно садить в грунт. Процедура проращивания ускоряет появление всходов.

Посадка семян на рассаду

Поэтому сразу посадите семена в отдельные емкости. Можно использовать пластиковые кассеты, торфяные горшочки или таблетки, позволяющие перевалить растение, не травмируя корневую систему, в большую емкость.

Земляная смесь для рассады должна быть плодородной, легкой и рыхлой по составу. Можно взять обычную огородную землю, при этом обязательно обогатив ее покупной качественной землей и добавив немного песка или вермикулита. Последний – способствует улучшению качества почвы, позволяя ей оставаться рыхлой, при этом на поверхности не образуется корка. Вермикулит способен поглощать избытки минеральных веществ, а потом отдавать их растениям. Кроме того, он защищает корни растения от перепадов температур.

При посадке семян не следует заглублять их слишком сильно. Оптимальным вариантом считается заделывание на глубину 0,5 см, максимум на 1 см. Грунт перед посадкой необходимо увлажнить, а после – накрыть стеклом или пленкой. Следующей важной задачей является обеспечение семенам температуры +25 градусов. Именно такой режим считается наиболее идеальным для скорейшего появления всходов. В противном случае появление всходов может затянуться более чем на 2 недели. Как посадить баклажаны на рассаду, смотрите на видео:

Как только появились всходы, температуру надо понизить. Днем +20 градусов, ночью + 17. За 2 недели до высадки на постоянное место начните рассаду закаливать. Для этого выносите на балкон сначала на 2 часа, а затем и на весь день.

Крепкая рассада, готовая для высадки в грунт имеет крепкий ствол, 8 листьев насыщенно – зеленого цвета и высоту примерно до 30 см.

Баклажаны – ценная овощная культура, выращивание которой имеет ряд нюансов, на которые мы постарались обратить ваше внимание.

Сроки посадки баклажан на рассаду в 2020 году по луне

Вырастить хорошие баклажаны не так легко. Надо знать когда лучше всего сажать баклажаны на рассаду в 2020 году по лунному календарю и в каких регионах это нужно сделать раньше.

Время высадки семян на рассаду

Большое значение имеет своевременная посадка семян на рассаду для получения обильного урожая. Можно прислушиваться к советам более опытных дачников, высаживать рассаду по их рекомендациям. Но есть другой вариант – посмотреть на таблицу лунных фаз. Важно знать, когда сажать баклажаны на рассаду в 2020 году по лунному календарю, ведь это поможет растениям быстрее адаптироваться и вырасти крепкими, устойчивыми к болезням и вредителям.

Для контроля роста рассады баклажанов пригодиться таблица сроков развития.

При температуре +25 о С на 10-12 день.

Распускание первого листа

Через 7 дней, следующий лист еще спустя 7 дней.

Через 40-60 дней

Время до начала цветения

Спустя 14-21 день после завязывания

Опираясь на сроки развития, дачники могут определить есть ли угроза запаздывания в росте, принять необходимые меры.

Рассада и лунные фазы

Посадочный календарь для дачников учитывает фазы спутника Земли. По нему можно определить, когда сажать баклажаны на рассаду в 2020 году по лунному календарю. Считается, что если съедобная часть растения находится над землей (как у баклажанов), то лучшие дни для посадки семян на рассаду будут приходиться на фазы роста Луны.

В таблице представлены благоприятные дни для посадки рассады баклажанов.

Месяц 2020 года

Работа с рассадой по регионам

Баклажаны являются теплолюбивыми растениями. Для хорошего урожая им нужна стабильно теплая погода, отсутствие холодных ветров, хорошее освещение. Для переноса в почву рассада должна иметь такие характеристики:

  • прочный стебель;
  • до 8 листьев зеленого цвета;
  • отсутствие болезней;
  • высота около 30 см.

Для высаживания рассады обязательно надо учитывать климатические условия региона проживания. Растения не переносят понижение температуры менее +16°С. Высаживать рассаду в почву надо при хорошем прогревании земли, отсутствии угрозы повторных заморозков.

В Подмосковье

По этому региону часто ориентируются остальные дачники. Весна здесь начинается в последних числах марта, продолжается до конца мая. Еще до 20 мая можно ожидать возвращение заморозков.

Хотя июнь считается теплым месяцем, он тоже отличается затяжными дождями и прохладной погодой. Срок для высадки рассады примерно 55 дней. Лучшим сроком посадки рассады для подмосковного региона считается от конца февраля до 15 марта.

В южных областях

Климат южных областей нашей страны благоприятен для выращивания таких культур, как баклажаны. Потепление начинается рано, почва прогревается быстро, нет опасности заморозков и холодных ветров.

Уже в начале февраля по Краснодарскому региону дачники начинают высаживать семена баклажанов на рассаду. С 1 мая можно начинать высаживать подросшие саженцы в землю.

На Дальнем Востоке

В Сибири, на Дальнем Востоке, по Приморскому региону погода не способствует выращиванию капризных баклажанов. Но люди научились приспосабливаться к непростому климату. Рассаду бережно выращивают, освещают специальными лампами, в результате получают хороший урожай овощей.

Высевают семена баклажанов на рассаду в феврале, первых числах марта. Подросшие сеянцы обязательно закаливают при температуре +14С. Спустя 60-65 дней рассаду высаживают в открытый грунт, обязательно накрывают пленкой.

Правила подсчета сроков посадки

Дачники и огородники накопили большой опыт определения сроков высадки рассады баклажанов. Например, в теплицу саженцы высаживаются на 1-3 недели раньше, чем в открытый грунт, так как земля там быстрее прогревается.

Все сорта баклажанов делятся по продолжительности созревания. Из таблицы видно сроки созревания и посадки семян.

Созревания от всходов до спелости плодов

Возраст рассады до высадки в почву

от 90 до 120 дней

от 120 до 140 дней

140 и больше дней

На обработку семян уходит примерно 3 дня, их тоже надо включать при учете времени на выращивание рассады. Теперь можно посчитать, сколько дней надо для проращивания семян до нужного состояния. Получается примерно 77-90 дней, то есть 2,5-3 месяца.

По каждому региону трудно сказать, когда надо сажать рассаду, климат меняется, становится неустойчивым. Прогнозы бывают неточными. Народная мудрость сохранила поверье, что в средней полосе нашей страны баклажаны надо сажать на рассаду в мужской праздник, то есть 23 февраля. Ведь слово «баклажан» тоже мужского рода. Помидор часто называют искаженно, в женском роде – «помидорка», на рассаду ее принято сажать в женский праздник 8 марта.

Правила посадки рассады

Даже если четко знать, когда сажать баклажаны на рассаду в 2020 году по лунному календарю, надо еще уметь ухаживать за сеянцами.

Основные рекомендации опытных огородников по уходу:

  1. Если вы купили глазированные, гранулированные, дражированные семена, то им не нужна предпосевная подготовка. Производитель уже все проделал, покрыл семена особой оболочкой. Их надо сухими высаживать.
  2. Высаженные семена на подоконнике могут замерзнуть. Надо положить между горшками и окном пенопласт или дерево.
  3. Вода для полива должна быть теплая, отстоянная. Иначе растения перестанут развиваться.
  4. Лучше поливать сеянцы утром.
  5. Баклажаны плохо переносят пикировку. Если есть возможность, лучше сразу посеять семена отдельно, и избежать этой процедуры.

Баклажаны имеют много полезных веществ в своем составе. Для их выращивания надо потратить много сил. Будет легче, если знать, когда сажать баклажаны на рассаду в 2020 году по лунному календарю. Имея крепкие саженцы, будет проще вырастить отличные овощи.

Подводя итоги

Для выращивания овощей надо знать особенности агротехники:

  1. Желательно не пикировать рассаду. Она плохо переносит эту процедуру.
  2. В северных регионах нужно выращивать ранние сорта.
  3. Важно ориентироваться по лунным фазам при выращивании рассады.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 5 чел.

Посадочные дни для рассады баклажан в 2020 году по лунному календарю

В большинстве регионов России теплолюбивые баклажаны выращивают рассадным способом. Он сокращает срок получения урожая. Чтобы сеянцы росли крепкими и правильно развивались, огородники предпочитают сажать баклажаны по лунному календарю в 2020 году. В нем учтены наиболее благоприятные дни для посева и время, когда огородные работы лучше отложить. Кроме фаз небесного светила, при выборе посадочных дней также учитывают климатические особенности региона и способ выращивания овоща.

Условия выращивания

Сажать баклажаны на рассаду семенами начинают с 10 марта. Этот овощ очень капризный. Особенно чувствительно он относится к повреждениям корневой системы. Чтобы не тревожить ростки лишний раз пикировками и пересадками, семена сразу сеют в отдельные емкости. Такой способ упрощает выращивание крепкой рассады.

Чтобы семена быстро проросли, рассадные емкости содержат в помещении с температурой выше +24°С. При этом минимальный порог, при котором возможно развитие сеянцев, составляет +15°С. Также важен уровень влажности. В помещении не должно быть слишком сухо. Оптимальный уровень составляет 55-65%. Обеспечив такие условия, появления ростков ожидают на 8-10 сутки после посева. Когда сеянцы проклюнутся, днем поддерживают прежнюю температуру, а ночью ее снижают до +18°С.

Содержание ночью в более прохладном помещении укрепляет и закаляет ростки. Такие растения успешнее адаптируются после пересадки на постоянное место.

Читайте также:  Рассада баклажан плохо растет

Настоящий листок появляется через 2 недели после посева. Последующие прорастают с интервалом 7 дней. Бутонизация начинается в возрасте 2 месяцев, а раскрываются цветки спустя неделю. После десятидневного цветения начинается завязывание плодов. Еще через 2-3 недели приступают к сбору урожая. Баклажаны собирают до формирования семян.

Чтобы ростки развивались правильно, обеспечивают умеренную увлажненность грунта. До прорастания семян почву опрыскивают теплой водой из пульверизатора. Затем осторожно поливают из пипетки 1 раз в 7 дней. По мере развития рассады грунт истощается. Для восполнения дефицита полезных веществ регулярно проводят подкормки. В первый раз удобрения вносят через неделю после пикировки.

Благоприятные дни для посадки

К моменту перемещения в открытый грунт на подросших саженцах должно быть по 6 настоящих листков. После посадки семенами на рассаду в домашних условиях кусты достигают нужного размера на 70 день. Для расчета времени посева отсчитывают от намеченной даты пересадки рассады в открытый грунт назад 80 дней, необходимых для прорастания семян и роста рассады. Посев сразу на постоянное место возможен только в южных регионах. Там дату выбирают в соответствии с погодными условиями.

Крепкие экземпляры, готовые к пересадке, небольшой высоты с толстым стеблем и ярко-зелеными листьями. Все манипуляции с рассадой выполняют очень осторожно, чтобы уберечь корневую систему от повреждений. Иначе растения долго восстанавливаются, часто страдают от заболеваний.

Календарь посадки баклажан по регионам

Сроки посева семян в разных регионах сильно отличаются. В населенных пунктах с холодным климатом посадку выполняют раньше, чем на юге страны. Также на время посева влияет срок вегетации разных сортов баклажан. Первыми высаживают позднеспелые разновидности, поскольку им необходимо больше времени на развитие.

В Средней полосе

Семена на рассаду в Центральной части России сеют в конце зимы или в начале весны. Поздний посев допустим только для выращивания в укрытии, иначе баклажаны не успеют созреть. В Самарской, Брянской областях, в Подмосковье и других регионах Средней полосы хороший урожай дают сорта с ранним и средним сроком созревания. Позднеспелые и гибридные разновидности достигают зрелости только при выращивании в тепличных условиях.

В Ленинградской области

По климатическим условиям этот регион приближен к Уралу и Сибири. Здесь ветрено, высокая влажность, холодная, продолжительная зима. Добиться хорошего урожая в Ленинградской области можно только с баклажан среднего и раннего срока созревания. Остальные не успевают достичь спелости. При этом теплолюбивые овощи высаживают только в теплицах. Здесь баклажаны на рассаду начинают сеять в марте или в феврале.

В Сибири

В суровом климате успешно плодоносят только гибридные и районированные сорта. Здесь семена сеют очень рано, выбирая для баклажан благоприятные посадочные дни в феврале. Подращенную рассаду высаживают преимущественно в теплицу, поскольку в открытый грунт ее можно переместить только в середине июня.

В теплицу, собранную из поликарбоната, подросшие кустики баклажан высаживают с середины мая.

На Урале

Климат Уральского региона очень схож с сибирским. Здесь такие же суровые, продолжительные зимы с сильными морозами и ветрами. Поэтому семена для рассады баклажан сеют также в феврале. В марте можно посадить дополнительную партию овощей. Сделать это лучше в начале месяца, чтобы сеянцы успели подрасти к моменту пересадки.

На Дальнем Востоке

Климат этого региона не подходит для выращивания теплолюбивого овоща. Но селекционерам удалось получить несколько сортов, способных выжить в таких суровых условиях. Здесь баклажаны выращивают только в теплицах. Неплохой урожай дают раннеспелые разновидности. Семена на рассаду сеют в первой половине марта.

На юге России

В теплом климате южного региона баклажаны растут хорошо и дают богатый урожай. При раннем посеве семян в начале февраля плоды снимают в середине лета. Многие огородники выращивают рассаду в два этапа. Тогда повторную посадку проводят в конце марта. В этом случае урожай получают осенью.

Лунный календарь

Еще один способ рассчитать удачные и не благоприятные дни для посадки баклажан – воспользоваться лунным календарем. Он содержит сведения о фазах небесного светила, влияющих на развитие живых организмов. У растений, посаженных в неудачные для этого дни, нарушается ритм роста. Они подвергаются стрессу. В результате урожайность снижается на треть.

Влияние фаз Луны на растения:

  • на растущей Луне благоприятна посадка растений, дающих плоды в надземной части, подкормка по листу, пересадка, прививка плодовых культур, поскольку соки активно циркулируют в стебле, листьях и плодах;
  • на убывающей Луне сеют семена и пересаживают рассаду растений, плодоносящих под землей, выполняют обрезку и обработку от вредителей;
  • в дни полнолуния проводят корневые подкормки;
  • в новолуние запрещена любая работа с растениями.

Чтобы вырастить крепкую рассаду баклажан из семян, даты посадки выбирают по Лунному календарю. При этом во время новолуния и полнолуния, а также за 12 часов до и после их наступления посевом не занимаются. В таблице ниже представлены наиболее благоприятные дни:

МесяцБлагоприятные дниНеблагоприятные дни
Февраль6-8, 11-13, 20-25, 284, 5, 19
Март8-12, 15-20, 23-25, 27-296, 7, 21
Апрель1-4, 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 305, 19
Май3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28, 315, 19

Выращивание рассады

Для получения крепких, здоровых ростков баклажан правильно готовят почву и семенной материал. Не рекомендуется покупать их на рынке или у частников. Там семена часто бывают некачественными или не соответствующими описанию. Лучшим вариантом станет покупка в специализированном магазине для садоводов и огородников. При выборе семенного материала обращают внимание на дату упаковки, ведь семена могут быть просроченными. Также необходимо учитывать вес. Некоторые производители указывают на пакетике вместо массы количество семян.

Подготовка почвы

Для баклажан необходим легкий, рыхлый грунт с нейтральным показателем кислотности. Лучше всего подходит специальная почвосмесь для рассады промышленного производства. Она содержит все питательные вещества, необходимые для правильного развития растений. При необходимости почву готовят самостоятельно из следующих компонентов:

  • 2 части перегноя;
  • 1 часть дерновой земли;
  • 1 часть речного песка.

Самостоятельно смешанную почву обеззараживают. Это можно сделать прогреванием в духовом шкафу в течение 2 часов. Также применяют промораживание в морозильной камере в течение суток или проливание горячим раствором марганцовки.

Затем в грунт добавляют удобрения на каждые 10 л:

  • 40 г нитрофоски;
  • 1 стакан древесной золы.

Для стимуляции развития полезной микрофлоры применяют препарат «Байкал ЭМ-1». Раствор готовят и применяют по инструкции. Подготовленным грунтом наполняют заранее ошпаренные кипятком рассадные емкости.

Подготовка семян

Приобретенный в магазине в заводской упаковке семенной материал не нуждается в дополнительной обработке. Она необходима только для самостоятельно собранных семян. Для пробуждения их заворачивают в марлю и опускают в горячую воду с температурой от +45°С до +50°С на 5 минут. Такая обработка ускоряет прорастание. Для обеззараживания семечки опускают в розоватый раствор перманганата калия на 20 минут. Вынув, их промывают в чистой воде.

Для ускорения прорастания применяют раствор препарата «Эпин». В него можно добавить немного микроудобрений «Цитовит». Семена выдерживают в жидкости 15 минут, затем просушивают. В дневное время их оставляют при комнатной температуре, а на ночь убирают в холодильник. Таким способом проводят закалку семян. Через 5 суток закаливания приступают к посеву.

Посев

Для удобства семена сеют в индивидуальные емкости. Этот способ избавляет от обязательной пикировки. Стаканчики с дренажными отверстиями на дне наполняют грунтом, не доходя до краев на 1,5 см. Почву поливают небольшим количеством воды, чтобы она была умеренно увлажненной. В каждую емкость помещают по 2 семечка, заглубляя на 1 см. После появления всходов оставляют наиболее сильный росток.

Емкости накрывают пленкой и оставляют в теплом помещении при температуре от +26°С до +28°С. Периодически укрытие снимают для проветривания. Всходы появляются на 8-10 сутки. Тогда пленку убирают совсем. После появления ростков температуру снижают до +24°С.

Для правильного развития молодым сеянцам необходимо хорошее освещение. Весной продолжительность светового дня недостаточная. Поэтому организуют досвечивание утром и вечером так, чтобы удлинить его до 12 часов. Для подсветки используют люминесцентные лампы или специальные приборы для растений. Периодически стаканчики поворачивают разными сторонами к источнику света. Тогда сеянцы развиваются равномерно.

Почва в стаканчиках должна быть постоянно увлажненной, но заливать сеянцы нельзя. Растения поливают по мере необходимости теплой, отстоянной в течение суток водой. Орошение выполняют только под корень, не допуская попадания влаги на листья.

Подкормки растению нужны после появления 4 настоящих листьев. Для этой цели подходят комплексные минеральные удобрения «Агрикола», «Атлет» или «Фертика люкс». Растворы готовят, снижая рекомендуемую дозировку вдвое, чтобы не обжечь корневую систему. Повторную подкормку проводят через 10 суток после первой. В этот раз вносят органику – гранулированный куриный помет, смешанный с водой в пропорции 1:15 и отстоянный в течение 3 дней. За неделю до пересадки на постоянное место вносят растворы минеральных удобрений. На 5 л воды берут:

  • 15 г калийной соли;
  • 30 г суперфосфата.

Если рассаду выращивают в специальном грунте промышленного производства, подкормки не нужны. Такая почвосмесь содержит необходимые питательные вещества на весь период роста.

Возможные ошибки

Если нарушены сроки посева или правила агротехники, возникают разные проблемы с рассадой. У начинающих овощеводов вызывает беспокойство остановка роста сеянцев после пикировки. Это явление считают нормальным. После адаптации к новым условиям развитие кустиков продолжается. При нарушении режима полива развивается черная ножка. Эта болезнь проявляется в виде потемнения нижней части стебля. Избежать заражения можно, обработав семена перед посадкой средством «Превикур».

Сеянцы выглядят больными и угнетенными, если емкости с ними держат на холодном подоконнике. Для оздоровления рассады под стаканчики подставляют пенопласт. Изолирующий слой защищает от холода. Если в комнате слишком жарко, рассада вытягивается. Такая же проблема возникает при недостатке света или густой посадке.

Пожелтение и увядание листьев развивается при нехватке азота или недостаточном поливе. Если грунт влажный, проводят дополнительную подкормку. Скручивание листовых пластин происходит при выращивании в почве, насыщенной калием. В этом случае отказываются от подкормок для нормализации состояния листвы. Такое же состояние вызывает слишком яркое освещение. Для рассады баклажан оно должно быть рассеянным.

Для получения здоровой, крепкой рассады баклажан семена сеют вовремя. Дату выбирают в соответствии с рекомендациями Лунного календаря. Также учитывают климат и погодные условия в регионе выращивания. При правильном подсчете даты посева растения активно развиваются и дают богатый урожай.

Когда сеять баклажаны на рассаду в 2020 году: сроки посева

Баклажаны – одни из самых капризных овощей, требующие серьезного ухода, поэтому посев семян баклажанов на рассаду следует начинать с изучения лунного посевного календаря, ведь будет очень жаль, потратив время и усилия, не получить ожидаемого урожая. А это может случиться, если посев семян пройдет в неблагоприятный день. Мы расскажем вам, когда сеять баклажаны на рассаду в 2020 году, как вырастить рассаду баклажан в домашних условиях и когда высаживать сеянцы в открытый грунт.

Посадка рассады по лунному календарю 2020 года

Посадочный календарь для дачников учитывает фазы спутника Земли. По нему можно определить, когда сажать баклажаны на рассаду в 2020 году по лунному календарю. Считается, что если съедобная часть растения находится над землей (как у баклажанов), то лучшие дни для посадки семян на рассаду будут приходиться на фазы роста Луны.
В таблице представлены благоприятные дни для посадки рассады баклажанов.

Месяц 2020 года

Полнолуние и новолуние считаются неблагоприятным временем для посадки рассады, а также время за 12 часов до и после этих дней.

Посадка рассады по регионам

Баклажаны являются теплолюбивыми растениями. Для хорошего урожая им нужна стабильно теплая погода, отсутствие холодных ветров, хорошее освещение. Для переноса в почву рассада должна иметь такие характеристики:

  • прочный стебель;
  • до 8 листьев зеленого цвета;
  • отсутствие болезней;
  • высота около 30 см.

Для высаживания рассады обязательно надо учитывать климатические условия региона проживания. Растения не переносят понижение температуры менее +16°С. Высаживать рассаду в почву надо при хорошем прогревании земли, отсутствии угрозы повторных заморозков.

В Подмосковье

По этому региону часто ориентируются остальные дачники. Весна здесь начинается в последних числах марта, продолжается до конца мая. Еще до 20 мая можно ожидать возвращение заморозков.

Хотя июнь считается теплым месяцем, он тоже отличается затяжными дождями и прохладной погодой. Срок для высадки рассады примерно 55 дней. Лучшим сроком посадки рассады для подмосковного региона считается от конца февраля до 15 марта.
В Ленинградской области сроки посева семян на рассаду сдвигаются на 1-2 недели вперед. Посадка проходит в начале марта, высадка в землю должна состояться в начале июня.

В южных областях

Климат южных областей нашей страны благоприятен для выращивания таких культур, как баклажаны. Потепление начинается рано, почва прогревается быстро, нет опасности заморозков и холодных ветров.

Уже в начале февраля по Краснодарскому региону дачники начинают высаживать семена баклажанов на рассаду. С 1 мая можно начинать высаживать подросшие саженцы в землю.

На Дальнем Востоке

В Сибири, на Дальнем Востоке, по Приморскому региону погода не способствует выращиванию капризных баклажанов. Но люди научились приспосабливаться к непростому климату. Рассаду бережно выращивают, освещают специальными лампами, в результате получают хороший урожай овощей.

Высевают семена баклажанов на рассаду в феврале, первых числах марта. Подросшие сеянцы обязательно закаливают при температуре +14С. Спустя 60-65 дней рассаду высаживают в открытый грунт, обязательно накрывают пленкой.

Правильное выращивание рассады

Для получения крепких, здоровых ростков баклажан правильно готовят почву и семенной материал. Не рекомендуется покупать их на рынке или у частников. Там семена часто бывают некачественными или не соответствующими описанию. Лучшим вариантом станет покупка в специализированном магазине для садоводов и огородников. При выборе семенного материала обращают внимание на дату упаковки, ведь семена могут быть просроченными. Также необходимо учитывать вес. Некоторые производители указывают на пакетике вместо массы количество семян.

Подготовка почвы

Для баклажан необходим легкий, рыхлый грунт с нейтральным показателем кислотности. Лучше всего подходит специальная почвосмесь для рассады промышленного производства. Она содержит все питательные вещества, необходимые для правильного развития растений. При необходимости почву готовят самостоятельно из следующих компонентов:

  • 2 части перегноя;
  • 1 часть дерновой земли;
  • 1 часть речного песка.

Самостоятельно смешанную почву обеззараживают. Это можно сделать прогреванием в духовом шкафу в течение 2 часов. Также применяют промораживание в морозильной камере в течение суток или проливание горячим раствором марганцовки.

Затем в грунт добавляют удобрения на каждые 10 л:

  • 40 г нитрофоски;
  • 1 стакан древесной золы.

Для стимуляции развития полезной микрофлоры применяют препарат «Байкал ЭМ-1». Раствор готовят и применяют по инструкции. Подготовленным грунтом наполняют заранее ошпаренные кипятком рассадные емкости.

Подготовка семян

Приобретенный в магазине в заводской упаковке семенной материал не нуждается в дополнительной обработке. Она необходима только для самостоятельно собранных семян. Для пробуждения их заворачивают в марлю и опускают в горячую воду с температурой от +45°С до +50°С на 5 минут. Такая обработка ускоряет прорастание. Для обеззараживания семечки опускают в розоватый раствор перманганата калия на 20 минут. Вынув, их промывают в чистой воде.

Читайте также:  Баклажан король севера f1 описание фото отзывы

Для ускорения прорастания применяют раствор препарата «Эпин». В него можно добавить немного микроудобрений «Цитовит». Семена выдерживают в жидкости 15 минут, затем просушивают. В дневное время их оставляют при комнатной температуре, а на ночь убирают в холодильник. Таким способом проводят закалку семян. Через 5 суток закаливания приступают к посеву.

Посев

Для удобства семена сеют в индивидуальные емкости. Этот способ избавляет от обязательной пикировки. Стаканчики с дренажными отверстиями на дне наполняют грунтом, не доходя до краев на 1,5 см. Почву поливают небольшим количеством воды, чтобы она была умеренно увлажненной. В каждую емкость помещают по 2 семечка, заглубляя на 1 см. После появления всходов оставляют наиболее сильный росток.

Емкости накрывают пленкой и оставляют в теплом помещении при температуре от +26°С до +28°С. Периодически укрытие снимают для проветривания. Всходы появляются на 8-10 сутки. Тогда пленку убирают совсем. После появления ростков температуру снижают до +24°С.

Для правильного развития молодым сеянцам необходимо хорошее освещение. Весной продолжительность светового дня недостаточная. Поэтому организуют досвечивание утром и вечером так, чтобы удлинить его до 12 часов. Для подсветки используют люминесцентные лампы или специальные приборы для растений. Периодически стаканчики поворачивают разными сторонами к источнику света. Тогда сеянцы развиваются равномерно.

Почва в стаканчиках должна быть постоянно увлажненной, но заливать сеянцы нельзя. Растения поливают по мере необходимости теплой, отстоянной в течение суток водой. Орошение выполняют только под корень, не допуская попадания влаги на листья.

Подкормки растению нужны после появления 4 настоящих листьев. Для этой цели подходят комплексные минеральные удобрения «Агрикола», «Атлет» или «Фертика люкс». Растворы готовят, снижая рекомендуемую дозировку вдвое, чтобы не обжечь корневую систему. Повторную подкормку проводят через 10 суток после первой. В этот раз вносят органику – гранулированный куриный помет, смешанный с водой в пропорции 1:15 и отстоянный в течение 3 дней. За неделю до пересадки на постоянное место вносят растворы минеральных удобрений. На 5 л воды берут:

  • 15 г калийной соли;
  • 30 г суперфосфата.

Если рассаду выращивают в специальном грунте промышленного производства, подкормки не нужны. Такая почвосмесь содержит необходимые питательные вещества на весь период роста.

Как высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт

Перед тем, как высадить рассаду баклажанов, следует подготовить на участке почву. Делают это еще осенью или ранней весной. В торфяную землю нужно добавить на один м² по ведру песка, перегноя и дерновой почвы. В глинистую и суглинистую почву на м² добавляют по 2 ведра торфа, полведра перепревших древесных опилок и по ведру песка и навоза. В песчаную почву на ту же единицу площади вносят ведро древесных опилок, три ведра глины и по два ведра перегноя и торфа.

Необходимо также внести на каждый м² участка по два стакана древесной золы, по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата и чайную ложку мочевины. После распределения добавок по поверхности почву на грядке тщательно перекапывают и уплотняют, а перед посадкой на участке копают лунки глубиной 13-15 см, располагая их в ряду через 40-45 см при междурядьях шириной 50-60 см.

Непосредственно перед посадкой в каждую лунку вливают по полтора литра теплого раствора коровяка (пол-литра концентрированного раствора удобрения разводят в 10 л воды). Пересаживают сеянцы вечером, с 17 до 20 часов, или в пасмурный день, а утром накрывают их бумажными колпаками, защищая от солнца. Укрывать сеянцы от прямых лучей нужно не менее недели.

Болезни баклажанов и их лечение

Рассада баклажанов желтеет

Рассада баклажанов отличается чрезвычайной прожорливостью, и если ей не хватает питания, она продолжает свое развитие за счет своих же нижних листьев, в результате чего они светлеют, желтеют и отмирают. Если вы увидели, что у сеянцев начали бледнеть нижние листья, немедленно вносите в субстрат подкормку. Желтые листья, жмущиеся к стеблю – признак нехватки фосфора, а пожелтевшие и потемневшие края, заворачивающие лист лодочкой – признак недостатка калия.
Желтеют листья рассады и из-за нарушения водного баланса – избыточного или, наоборот, недостаточного полива.

Рассада баклажанов гниет

Причиной гниения корневой шейки и полегания сеянцев является грибковое заболевание черная ножка, поражающая баклажаны именно в рассадный период. Сначала на нижней части стебля образуется перетяжка, после чего гниение переходит и на корневую систему. Прогрессирует болезнь на фоне повышенной влажности. Заболевшие сеянцы следует немедленно уничтожить, а здоровые пересадить в новый субстрат и обработать раствором Триходермина. Необходимо также устранить ошибки в уходе за рассадой.
От недостатка калия в почве сеянцы могут заболеть вершинной гнилью. Это не заразно: стоит только внести в субстрат калийное удобрение, и все наладится.
Беда, если на листьях и стеблях рассады появился пушистый серый налет серой гнили, от которой очень тяжело избавиться. Но, к счастью, это заболевание поражает рассаду баклажанов редко, а если заражение все-таки произойдет, поступайте, как в случае с черной ножкой, обработав растения и свежий субстрат контактным фунгицидом в соответствии с инструкцией.

Причиной желтых листьев на рассаде могут стать и другие болезни:

  • вертициллез, или вилт, который поражает молодые растения, проникая из почвы через механические повреждения, например, во время пикировки, пересадки или рыхления субстрата. Сначала желтеют и сохнут нижние листья рассады, а с развитием заболевания погибает и весь сеянец. Сильно пораженные растения нужно немедленно удалить, а остальные сеянцы обработать растворами таких препаратов, как Фундазол, Витарос, Топсин-М, Бенлат или Превикур;
  • табачная мозаика – неизлечимая вирусная болезнь, поражающая пасленовые культуры. Диагностировать ее можно по появившемуся на листьях мозаичному рисунку из желтоватых и белесых пятен. Затем на листьях образуются некрозы, деформирующие пластину. Переносчиками вируса табачной мозаики являются сосущие насекомые тля и паутинный клещ, о которых речь пойдет ниже. Бороться с заболеванием бесполезно, нужно просто немедленно удалять и сжигать пораженные сеянцы;
  • фузариозное увядание – инфекционное грибковое заболевание, поражающее сосудистую систему и ткани рассады. Мицелий грибка закупоривает сосуды сеянцев и выделяет токсины, в результате чего у растений желтеют листья, темнеют корни, и сеянцы увядают. Если заболевание захватило большую часть растения, его лучше уничтожить, а здоровые сеянцы следует обработать раствором Фундазола или Беномила.

К счастью, при хорошем уходе рассада редко страдает от этих болезней. Еще реже рассада болеет черной пятнистостью, пероноспорозом и мучнистой росой. Все эти болезни баклажанов развиваются на рассаде стремительно, поэтому будьте внимательны и не пренебрегайте правилами выращивания рассады и ухода за ней.

Рассада баклажанов вытягивается

Вытягиваются сеянцы, если им не хватает света, нарушен температурный режим или вы перестарались с поливом или подкормками. Чтобы исправить ситуацию, устраните свои ошибки, а при пересадке сеянцев на грядку заглубите ростки не менее, чем на 2/3 длины стебля, предварительно оборвав нижние листья и подсушив ранки раствором марганцовки.

Возможные ошибки

Если нарушены сроки посева или правила агротехники, возникают разные проблемы с рассадой. У начинающих овощеводов вызывает беспокойство остановка роста сеянцев после пикировки. Это явление считают нормальным. После адаптации к новым условиям развитие кустиков продолжается. При нарушении режима полива развивается черная ножка. Эта болезнь проявляется в виде потемнения нижней части стебля. Избежать заражения можно, обработав семена перед посадкой средством «Превикур».

Сеянцы выглядят больными и угнетенными, если емкости с ними держат на холодном подоконнике. Для оздоровления рассады под стаканчики подставляют пенопласт. Изолирующий слой защищает от холода. Если в комнате слишком жарко, рассада вытягивается. Такая же проблема возникает при недостатке света или густой посадке.

Пожелтение и увядание листьев развивается при нехватке азота или недостаточном поливе. Если грунт влажный, проводят дополнительную подкормку. Скручивание листовых пластин происходит при выращивании в почве, насыщенной калием. В этом случае отказываются от подкормок для нормализации состояния листвы. Такое же состояние вызывает слишком яркое освещение. Для рассады баклажан оно должно быть рассеянным.

Для получения здоровой, крепкой рассады баклажан семена сеют вовремя. Дату выбирают в соответствии с рекомендациями Лунного календаря. Также учитывают климат и погодные условия в регионе выращивания. При правильном подсчете даты посева растения активно развиваются и дают богатый урожай.

Когда сажать рассаду баклажанов в Подмосковье

Баклажан — волшебное растение, которое помогает бороться с серьезными недугами, каждый из нас может вырастить его на своем приусадебном участке.

Естественно, как и для подавляющего большинства других теплолюбивых растений, выращивание баклажана начинается с подготовки семян и их посева на рассаду.

Подмосковный регион не очень удобен для выращивания баклажанов: им требуется длительное тёплое лето, а в Московской области до 2/3 солнечного света поглощается облаками. Однако в теплицах эта культура чувствует себя нормально. Достижения селекционеров позволяют выращивать ранние сорта и в открытом грунте, но это весьма рискованное занятие, хотя на юге Подмосковья баклажаны на грядке успевают вырасти практически в любое лето.

Выращивание рассады

Выращивание рассады баклажана, по сути, делится на две неравные фазы: сначала всё идёт очень туго, а когда сеянцы подрастут, уход за рассадой становится не труднее, чем за помидорной. Не всякий дачник отваживается на это занятие: рассада синеньких требует много внимания и терпения.

Когда надо сажать баклажаны на рассаду

Баклажанные семена отличаются тугодумием: неподготовленные всходят очень долго, да и подготовленные делают это не как другие культуры. Первые всходы из семян, над которыми хорошо потрудились, могут появиться через неделю, а потом ещё дней десять могут появляться следующие. Поэтому начинать готовиться к рассадным делам приходится ещё зимой, независимо от того, предполагается тепличное выращивание баклажанов или пересадка рассады в открытый грунт.

Считается, что многие современные сорта можно высевать на рассаду даже во второй половине марта, особенно, если приобрести качественные семена, перед продажей прошедшие подготовку по уникальным технологиям. Но если «по старинке», то готовить семена баклажанов к посеву надо уже с середины февраля, а посеять их — самое позднее в первых числах марта. Это почти универсальный срок: он подходит для большинства климатических регионов. Если в Подмосковье не успели «предать земле» семена до 15 марта, не стоит и начинать: лучше в конце весны купить готовую рассаду.

Подготовка к посеву

Баклажаны лучше всего посеять сразу в торфяные горшочки среднего размера. Но поскольку так они будут всю весну занимать большую площадь в квартире, часто сеют их в небольшой общий ящичек, а потом пикируют, хотя эта культура и не очень одобрительно отзывается на пикировку. К выбору почвы для рассады надо подойти ответственно. Если есть торф и песок, смесь можно составить самостоятельно, смешав хорошую землю и эти два компонента: торф с землёй пополам и процентов десять песка.

Торф можно смешать с опилками и перегноем (2:1:2), а то и вовсе обойтись без опилок, но на ведро любой смеси сразу надо добавить 50–60 г полного минерального удобрения и горсточку древесной золы. Самостоятельно приготовленную смесь стоит обеззаразить (обычный приём — проливка розовым раствором марганцовки). Впрочем, для выращивания десятка кустов проще купить готовый грунт в магазине, выбрав тот, где на пакете нарисованы баклажаны или хотя бы помидоры. Грунт помещают в ящичек слоем около 8 см и слегка утрамбовывают.

Семена перед посевом тоже обеззараживают, но для них надо приготовить более концентрированный раствор марганцовки, тёмного цвета. Время купания — 20–30 минут, после него промывка чистой водой. Если речь пойдёт о выращивании в незащищённом грунте, обязательно и закаливание семян в холодильнике (в мокрой тряпочке, 3–4 дня).

Непосредственно перед посевом неплохо будет обработать семена и стимулятором роста, для баклажанов это весьма желательная процедура. Можно использовать Эпин-Экстра, Циркон и другие, строго по инструкции. Бывает, и проращивают семена перед посевом, но можно сеять и так: за эти несколько дней в мокром состоянии они уже достаточно набухли.

Посев семян на рассаду

Если решили сеять семена в ящичек, то делать это надо по схеме 5×5 см на глубину около 1,5 см. Семена можно брать пинцетом и раскладывать их по поверхности влажного грунта, а затем сверху досыпать его так, чтобы семена оказались на нужной глубине. Самый простой способ полива посевов — положить сверху слой снега сантиметров пять. Растаяв, он равномерно пропитает почву и уплотнит грунт так, как требуется. Кроме того, снеговая вода активирует ростовые процессы.

Ящик надо накрыть стеклом или прозрачной плёнкой и поставить в тепло. Оптимальная температура для прорастания 25–28 °C. Нужен ли свет? Для появления всходов необязателен, но сразу после образования на поверхности первых «петелек» ящик надо будет перенести в освещённое место, иначе сеянцы быстро вытянутся. Поэтому на всякий случай стоит организовать свет сразу. Если в ожидании всходов поверхность почвы будет подсыхать, её надо смачивать из пульверизатора.

Уход за рассадой

Первые всходы появятся дней через семь, но их, скорее всего, будет мало. Пик появления всходов от подготовленных семян будет ещё дня через три, а потом этот процесс будет тянуться ещё с неделю. Как быть с температурой? Ведь молодым всходам нужно организовать прохладу, градусов 16. А при этом замедлится проклёвывание следующих. Как-то эту дилемму надо решить. Лучше всего дать возможность вытянуться «выскочкам», но не погубить основное количество, то есть переставлять ящик в прохладу в момент появления массовых петелек.

Суровый режим требуется дней на пять, потом температуру постепенно поднимают до 23–25 °С (ночью чуть меньше) и держат так до конца выращивания рассады. Помимо температуры и освещённости, следят за влажностным режимом. Поливают тёплой отстоянной водой 1–2 раза в неделю, но умеренно: от избытка влаги возрастает риск для рассады заболеть чёрной ножкой. Дней через десять после всходов дают небольшую подкормку: 1 столовая ложка мочевины на ведро воды. Ящик время от времени поворачивают к источнику света, чтобы его доставалось всем сеянцам поровну.

Пикировка

Сеянцы растут неравномерно, и пикировку в торфяные горшочки приходится выполнять выборочно. Делают это очень аккуратно, извлекая из хорошо политого грунта те сеянцы, у которых появилась пара настоящих листочков, а лучше три. Самые плохие экземпляры при этом отбраковывают. Надо стараться выкопать сеянцы с комом земли и не повредить корешков. По крайней мере, специально прищипывать их не следует. Если уж корень очень длинный, слегка укоротить можно, это не фатально.

Из ящика рассаду надо доставать осторожно, стараясь не повредить корешки.
Наиболее подходящий размер ёмкостей для пикировки — примерно 10×10 см, грунт — такой же, как и в ящике. В центре стаканчика делают ямку по размеру извлечённого с землёй сеянца, опускают его туда почти без заглубления. Если рассада успела сильно вытянуться, можно и заглубить, почти до семядольных листочков. Землю вокруг растеньица аккуратно обжимают пальцами, а потом поливают тёплой водой. Рассаду на 2–3 дня притеняют от яркого солнца, пока она не приживётся.

Дальнейший уход — тот же, что и до пикировки. Поливают рассаду один раз в несколько дней, промачивая всю почву в горшочке, но не заболачивая её. Подкормки, если требуются, выполняют одновременно с поливом. Если рассада растёт нормально, зря кормить не надо: ведь готовили же питательную почву. Но если листочки приобретают светло-зелёный цвет, подкормить нужно. Подойдут азофоска, нитрофоска или просто древесная зола. Последнюю по чайной ложке можно просто рассыпать в горшочек перед поливом, не попадая на листья.

Читайте также:  Баклажаны – выращивание рассады из семян высадка в грунт

За 2–3 недели до высадки рассады в огород её закаляют, вынося на балкон сначала ненадолго, а затем и на несколько часов. При этом, конечно, наружная температура не должна быть слишком низкой: 12–14 оС для рассады — уже стресс. Утром в день пересадки рассаду хорошо поливают. Лучшая рассада баклажанов должна иметь высоту 20–25 см и 5–8 крупных зелёных листьев. Это бывает примерно в возрасте 2,5 месяцев. Зацветать баклажаны должны уже на постоянном месте.

Выбор участка для выращивания баклажанов

Методы, которые используются для выращивания баклажанов, очень схожи с особенностями агротехники выращивания томатов и перцев. Растение очень привередливо в отношении тепла и света, его необходимо поливать в достаточном объеме. Дачнику, решившему заняться выращиванием баклажанов, необходимо помнить о следующих принципах:

  • Скорость роста данной культуры и урожайность зависят от количества полученного света, недостаточная освещенность сказывается на самочувствии и на скорости развитии растения, появления плодов.
  • Такой же результат ждет при нехватке влаги.
  • Низкая температура — еще один фактор, который неблагоприятно влияет на развитие баклажана.
  • Некоторые сорта этого растения при низкой температуре не образовывают завязь или сбрасывают уже появившиеся плоды и бутоны.

Для баклажана комфортной является температура от 25 до 28 градусов. Повышение температуры растение переносит намного лучше, чем другие разновидности этой культуры, при условии достаточной влажности. Не допускается высаживание растения на грядки, где раньше проводилось выращивание перца, картофеля, томатов, поскольку это будет нарушением правила севооборота.

Совет! Сажать баклажаны рядом с грядками родственных культур не рекомендуется, поскольку высока вероятность появления болезней, вызванных одинаковыми возбудителями.

Агротехника выращивания баклажанов

Готовую рассаду за сутки до высадки необходимо обильно полить и повторить полив непосредственно перед выемкой сеянцев из ящика или горшочков.

Процесс высадки ростков в грунт выглядит точно так же, как высадка перца: по определенной схеме в грядке выкапываются лунки (или борозды), куда заливается большое количество воды, и в получившуюся «грязь» высаживаются сеянцы. Вокруг растений уплотняется земля, сверху насыпается слой мульчи из сухой земли или торфа. Схему посадки следует выбирать, опираясь на то, как растут баклажаны определенных сортов – для компактных растений между сеянцами будет достаточно оставить 40 см, а для высоких сортов понадобится не менее 50 см.

При безрассадном способе выращивания пророщенные и чуть подсушенные семена сразу высаживают в грунт, когда верхний его слой прогреется до +15 градусов. Из-за медленного роста в начальный период вместе с семенами баклажанов высевают редис, чтобы не потерять рядки на грядке.

Поскольку эти овощи очень боятся ночных холодов, на первое время над ними нужно натянуть пленку на проволочных дугах. Если вы высадили их в открытый грунт в середине мая, укройте овощи двойным слоем пленки. Убрать защитную пленку можно будет примерно к середине июня, когда установится теплая погода. Но при этом даже летом нужно постоянно следить за температурой и при необходимости укрывать растения на ночь, если обещают похолодание.

Первые две недели «синенькие» будут расти очень медленно. Помочь им вы можете неглубоким рыхлением грядки, чтобы к корням поступало больше воздуха. С поливом в это время рекомендуется повременить, лучше опрыскать растения водой с добавлением мочевины.

Уход после посадки

в течение лета регулярно рыхлите землю, не позволяя ей уплотняться, особенно после дождей;
почва должна быть всегда немного увлажненной, поливы осуществляйте водой, подогретой на солнце;
за весь сезон растениям достаточно трех подкормок минеральными удобрениями и навозной жижей, либо птичьим пометом (первая подкормка – спустя 10 дней после высадки баклажанов, вторая – дней через двадцать, третья – в начале плодоношения);
своевременно удаляйте сорняки и смотрите, чтобы на плодах не появлялось вредителей или болезней;
окучивание стимулирует развитие придаточных корней, от чего урожай плодов повысится.

Видео

ВЫРАСТИТЬ БАКЛАЖАНЫ В ПОДМОСКОВЬЕ ЛЕГКО И ПРОСТО Секреты агротехники и подбор гибридов

Вы здесь

Баклажан – довольно требовательная к теплу культура с длинным периодом вегетации (от появления всходов до начала плодоношения должно пройти не менее 100–110 дней), поэтому его выращивают только через рассаду. Точное соблюдение всех приемов агротехники и верный выбор гибрида позволяют получить гарантированный урожай даже в условиях Подмосковья.

ЛУЧШИЕ ГИБРИДЫ
Жизель
Раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный гибрид. После уборки плоды способны храниться месяц и более. Гибрид можно выращивать в любых видах теплиц и в открытом грунте. Плоды цилиндрической формы, средний размер 7х25 см, масса 300–500 г. Кожица глянцевая, темно-фиолетовая, мякоть белая. Урожайность: в теплицах (продленном обороте) – 14–16 кг/м², в открытом грунте – 7–9 кг/м².

Король Рынка
Раннеспелый, высокоурожайный гибрид. Красивые деликатесные плоды цилиндрической формы, длиной 18–22 см, диаметром 6 см, с гладкой, блестящей поверхностью темно-фиолетового цвета. Мякоть вкусная, плотная, белая, без горечи.

Король Севера
Самый раннеспелый из всех существующих на сегодняшний день гибридов, устойчивый к холодам. Характеризуется невиданной урожайностью: каждый куст буквально усыпан плодами длиной до 30 см. Плод удлиненный, с глянцевой черно-фиолетовой поверхностью. Мякоть белая, великолепного вкуса, без горечи.

Лебединое озеро
Среднеспелый гибрид с плодами необычной светло-молочной окраски. Плоды цилиндрические, длиной 15–19 см, диаметром 4–6 см. Мякоть плотная, белая, без горечи, очень вкусная. Можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте (естественно, через рассаду).

Отелло
Раннеспелый, холодостойкий, бесшипый гибрид. Плоды округлые или слегка овальные, диаметром 10–12 см, массой 250–300 г, не теряют вкусовых качеств даже при перерастании. Кожура блестящая, гладкая, насыщенного цвета. Гибрид специально создан для выращивания в парниках в северных регионах и в открытом грунте на юге.

Садко
Среднеспелый гибрид с плодами привлекательной оригинальной окраски. Плоды грушевидные, фиолетовые с белыми продольными полосами, длиной 12–14 см, диаметром 6–10 см, средней массой 250–300 г. Мякоть средней плотности, без горечи, отличного вкуса. Урожайность: в пленочных теплицах – 9–10 кг/м².

Марципан
Мякоть сочная, особого великолепного вкуса, кремово-белая, без горечи. Плоды очень красивые, глянцево-блестящие, насыщенного фиолетового цвета, размером 15х8 см. Очень вкусные при любом способе приготовления, идеальны для запекания на решетке – от такого барбекю невозможно оторваться.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ
Посев
Оптимальный срок начала выращивания рассады баклажана – период с 20 по 30 марта. Баклажаны плохо переносят травмирование корневой системы, поэтому каждое семечко рекомендуется посеять в отдельный пластмассовый или торфяной горшочек.

Почва под рассаду должна состоять из равных частей перегноя и дерновой земли. На ведро почвенного субстрата вносят 1 столовую ложку азотных удобрений (например, мочевины), 1–2 столовую ложки фосфорных (например, суперфосфата), 1 столовую ложку калийных (например, сульфата калия).

Семена высевают на глубину примерно 0,5 см. Норма высева при выращивании с пикировкой 10–12 г/м², без пикировки – 1,5–2 г/м². Посевы поливают водой комнатной температуры. После этой процедуры посевные емкости желательно прикрыть пленкой или стеклом. Рассадные емкости желательно держать в теплой комнате. При выращивании в теплице температуру поддерживают на уровне 24…26°С. Семена всходят через 10–15 дней.

Температура и освещение
После появления первых ростков температуру снижают до 12…16°С и поддерживают на таком уровне примерно неделю (это позволяет избежать вытягивания всходов). Емкости с растущей рассадой держат в хорошо освещенном месте, обеспечивая растениям дополнительное освещение в утреннее и вечернее время. Устанавливают следующий температурный режим: в солнечную погоду – 23…24°С, пасмурную – 19…20°С, ночью – 18…20°С.

Полив и подкормки
Молодые растения баклажана поливают каждые 3 дня. Полив должен быть достаточным, но не избыточным, в противном случае сильно возрастает риск заболевания черной ножкой (загнивание корневой системы).

В процессе роста рассаду подкармливают раствором минеральных, фосфорно-калийных удобрений. Для первой подкормки берут на 10 л воды: фосфорных удобрений (например, суперфосфата) – 2 полных спичечных коробка (20–40 г), калийных удобрений (например, сульфата калия) – 1 почти полный спичечный коробок (15 г). Первую подкормку проводят через 2,5 недели после появления всходов, вторую – через 2–2,5 недели после первой. Компоненты подкормочного раствора для второй подкормки – азотное и калийное удобрения. В 10 л воды растворяют почти полный спичечный коробок азотного удобрения (например, мочевины) и такое же количество калийного (например, калийной соли). Молодые растения рекомендуется полить чистой водой, чтобы не допустить избыточной концентрации минеральных веществ на отдельно взятых участках почвы.

Пикировка
Лучше всего выделять каждому растению баклажана с момента его появления на свет отдельную посадочную емкость. Если такой возможности нет и вы высеваете баклажан в теплице сразу на гряды, то всходы нужно распикировать. Процедуру проводят в момент появления первого настоящего листа (семядоли не считать). Рассаживаемые растения не стоит заглублять, иначе они будут плохо приживаться на новом месте. Схема посадки после пикировки: между рядами – 60–70 см, между растениями – 25–30 см. Для лучшей приживаемости после пикировки рассаду можно обработать регулятором роста – эпином, который обладает антистрессовым эффектом.

К моменту высадки на постоянное место рассада баклажана должна иметь минимум 4–5 настоящих листьев, достигать в высоту 20–25 см. Выход рассады – 250 шт./м² при горшечной и 330 шт./м² при безгоршечной культуре.

ЛУЧШЕЕ МЕСТО ДЛЯ ПОСАДКИ
Баклажан рекомендуется высаживать на участке, на котором последние 2–3 года не выращивались помидоры, картофель, перец, физалис. Лучшими предшественниками для него являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Хорошо, если ваш участок размещен на южном склоне, хорошо защищенном от ветра, но это актуально только для относительно северных районов.

ВЫСАДКА РАССАДЫ
Рекомендуемые сроки
В защищенный грунт (теплицы) высаживают 15–25 мая, в открытый грунт – в конце мая – начале июня. В открытом грунте на случай заморозков необходимо заранее предусмотреть укрытие (например, пленочные дуги).

Техника высадки
Схема посадки баклажана: между рядами – 60–70 см, между растениями – 25–30 см. При высадке на постоянное место произрастания рассаду просто переваливают из пластмассовых горшочков или сажают прямо в них, если они торфяные. Заглублять растения нельзя, иначе они будут плохо расти.

УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ
Подкормки
За время роста растения несколько раз подкармливают, даже если почва достаточно плодородная. Первую подкормку проводят через 2–3 недели после высадки, последующие – через каждые 2 недели. Содержание компонентов подкормочного раствора зависит от внешнего вида растений и скорости роста. При явно замедленном росте обязательно включают какое-либо азотное удобрение. В этом случае в 10 л воды растворяют 15–20 г или почти полный спичечный коробок азотного удобрения (например, аммиачной селитры), 40–50 г или 2 полных спичечных коробка фосфорного удобрения (например, суперфосфата) и 20–25 г или полный спичечный коробок калийного (например, сернокислого калия). Можно поступить проще – использовать комплексное удобрение (например, «Кемира-люкс»), в количестве 20 г. Или подкормить раствором, приготовленным из органического удобрения (птичьего помета), на 10 л воды берут пол-литровую банку помета. При бурном росте листьев, но слабом цветении в подкормку ни в коем случае нельзя включать азотные удобрения, фосфорные и калийные оставляют в тех же дозировках.

Полив
Подрастающие растения баклажана поливают 1 раз в неделю, в засушливые периоды чаще, судя по состоянию почвы. Норма полива – 400–500 л на 10 м².

Формировка
В условиях умеренного климата (в Подмосковье) растения баклажана нужно обязательно формировать. Рекомендуется формировать в 2 стебля. Если на подлежащих удалению стеблях успели появиться бутоны, то побег прищипывают, оставляя бутоны и следующие за ним 2 листа. Оставленные для дальнейшего роста и развития побеги подвязывают к шпалере, желательно каждый в отдельности. Лишние побеги (пасынки) удаляют, когда они достигнут 5–8 см.

Рекомендуется также удалять нижние, пожелтевшие, старые листья, так как в целом растению они уже не нужны. Кроме того, необходимо обрывать (срезать) листья, закрывающие бутоны от прямых солнечных лучей (считается, что баклажаны завязывают плоды только при прямом попадании на цветки солнечных лучей). Но не переусердствуйте – в листьях происходит процесс фотосинтеза, который «кормит» растущие растения и формирующиеся плоды. Помимо одиночных крупных цветков, баклажаны иногда образуют соцветия, состоящие из 2–3 цветков. Удалять их не стоит, поскольку из них вырастают нормально развитые плоды.

Для ускорения сроков созревания и повышения урожая растения баклажана в фазах начала бутонизации и начала цветения рекомендуется опрыснуть регуляторами плодообразования – гибберсибом.

ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
Самый опасный вредитель баклажана – колорадский жук. Только что проснувшиеся жуки могут за 3 дня полностью уничтожить недавно высаженную рассаду, поэтому при посадке растения нужно обрабатывать инсектицидами. Позже этот вредитель полностью переходит на картошку. Но когда картофель отходит, колорадский жук снова возвращается на баклажаны.

Рассаду необходимо регулярно осматривать, начиная с самого раннего возраста, чтобы не пропустить появление тли и клещика. Особое внимание обращайте на нижнюю сторону листа. При внимательном ежедневном осмотре рассады появление вредителя можно предотвратить. Если тля только появилась, с ней можно бороться чисто механически, снимая ее пинцетом. Если же момент все-таки упущен и тли стало много, то растения необходимо опрыскивать. Хороший эффект дает опрыскивание настоем чистотела (ведро свежей травы заливают водой, настаивают неделю, далее разводят в 3 раза). Можно также рекомендовать опрыскивание настоем чеснока (200 г стрелок чеснока настаивают в 3 л воды, затем разводят на 3 ведра), его проводят в закрытой теплице. Неплохого результата можно добиться, если смачивать листья мыльной пеной. Но самый лучший способ борьбы – не допускать массового размножения тли, удаляя регулярно появляющиеся единичные экземпляры.

УБОРКА И ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ
Молодые плоды баклажана невкусные, так как содержат много кислоты и дубильных веществ. При полном созревании их мякоть становится грубой и несъедобной. Поэтому баклажаны убирают полузрелыми – в стадии технической спелости, которую определяют по сильному блеску и интенсивной окраске плодов (зависит от сорта). В это время семена у них мелкие, мякоть нежная. Плоды срезают секатором вместе с чашечкой и плодоножкой. Урожайность баклажана в средней полосе – 3–5 кг/м².
Для длительного хранения (в течение 20–25 дней) плоды баклажана сразу после сбора 1–2 дня выдерживают в темном холодном (7…10°С) помещении с относительной влажностью 80–90%, после чего содержат при температуре 1…2°С. На свету баклажаны хранить не рекомендуется, поскольку в них дополнительно накапливается соланин, который ухудшает их качество.

Плоды баклажана полезны сбалансированным содержанием белков, солей калия, кальция, железа, фосфора и других микроэлементов. Диетологи утверждают, что в его плодах очень много балластных веществ (клетчатка, пектин и др.), которые практически не перевариваются, но способствуют выведению излишков холестерина из организма (причем эффект может быть значительно выше, чем при приеме специальных лекарственных средств). Блюда из баклажанов предупреждают атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, желчекаменную и другие болезни, в развитии которых повинен избыток холестерина.

Ссылка на основную публикацию